KOLIČINSKI UKREPI
1 čajna žlička = 5 ml
1 žlica za sladico = 2 žlički = 10 ml
1 žlica = 3 žličke = 15 ml
fasetirano steklo = 200 ml
200 ml = 16 žlic = 20 sladic = 40 žličk.
Tabela, ki vam bo pomagala pri preračunavanju količine in teže hrane za različne recepte.
Zaradi udobja so nekatere številke zaokrožene (ne jaz, ampak strokovnjaki, zato jim lahko zaupamo).
1 čajna žlička = 5 g ali 5 ml
3 žličke = 1 žlica. l.
1 žlica. l. = 15 g ali 15 ml
4 žlice. l. = 1/4 skodelice ali 60 ml (približno)
16. člen l. = 1 kozarec
1 skodelica bele moke = 140 g
1 skodelica polnozrnate moke = 155 g
1 skodelica sladkorja = 200 g (približno)
1 skodelica rjavega sladkorja + 250 g
1 skodelica sladkorja v prahu = 150 g
1 skodelica masla ali margarine = 240 g
1 skodelica oreščkov = 120 g
1 skodelica naribane čokolade = 120 g
1 skodelica naribanega sira = 120 g
1 vrečka suhega kvasa = 1 žlica. l. (brez diapozitiva) = 20 g = 2 3/4 žličke.
20 g svežega kvasa = 2 suhi vrečki = 4 žlice. l. kvas "Shimrit"
50 g svežega kvasa = 2 suhi vrečki + 1 1/2 čajne žličke. suha = 1 vrečka kvasovke Shimrit
* * *
1 srednja limona naredi približno 1/3 skodelice soka
1 srednja pomaranča naredi približno 1/2 skodelice soka
Naribana lupina 1 limone = približno 1 žlica. l.
Naribana lupina 1 pomaranče = 2-3 žlice. l.
1 srednja glava, sesekljana čebula = približno 1/2 skodelice = 120g
2 žlici žlici l. mleko v prahu (30 g) + 1 kozarec vode = 1 kozarec mleka
1 žlica. l. med = 15 g ali 15 ml
1 kozarec medu = 250 g
1/4 skodelice melase (melase) = 50 ml
1 skodelica kisle smetane = 250 ml
Za 1 kozarec moke - 1 žlička. pecilni prašek (razen če je v receptu določeno drugače)
AVTOR Ilara, Vir kuking.net
Koliko gramov vode, soli, sladkorja ali žit se prilega v žličko ali žlico - kako izmeriti potrebno težo hrane
1 čajna žlička (polna "ravno" / "s toboganom") vsebuje:
voda - 5 / - g (gram)
mleko - 5 / - g
rastlinsko olje - 5 / - g
sladkor - 5/7 g
sol - 7/10 g
moka - 4/5 g
riž - 5/8 g
zdravilno zelišče - 2/3 g (teža suhega zelišča)
1 žlica polna zgornjih / spodnjih zadrževalnikov (tehta v gramih, za polno veliko žlico z zajemalko, dolgo 7 in široko 4 centimetre):
voda - 18 / - g
mleko - 20 / - g
rastlinsko olje - 17 /-
sladkor - 20/25 g
sol - 25/30 g
moka - 10/15 g
riž - 15/20 g
mleti oreški - 10/15 g
suha trava - 5/10 g
sveža trava - 10/15 g
Kapaciteta za manjšo (pet centimetrov dolgo) žlico:
voda - 12 / - g
mleko - 12 / - g
sladkor - 10/15 g
sol - 14/20 g
moka - 7/12 g
riž - 12/17 g
mleti oreški - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
surova zelišča - 8/10 g
Opomba: če praviloma piše "ena žlica (čajna žlička)", gre najverjetneje za polno žlico - "z drsnikom" 1 kozarec ("na tveganje" / "do roba") vsebuje izdelke v gramih:
voda - 200/250 g (največja teža 250 gramov (= 250 mililitrov) - kozarec je poln, napolnjen do vrha)
sladkor - 200/250 g
sol - 290/320 g
moka - 140/150 g
riž - 210/230 g
zdrob - 200/220 g
zdrobljeni oreški - 140/150 g
1 kozarec ("z drsnikom") vsebuje:
11 žlic žit
10 žlic sladkorja ali soli 1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode po teži (to pomeni, da imate standardno dvajset mililitrsko brizgo z navadno vodo, lahko dobite referenčno težo od 1 do 20 gramov z natančnostjo frakcij grama, in tudi - prostornina do 20 kubičnih cm.)
1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode po teži (to pomeni, da imate ob običajni brizgi dvajset mililitrov običajne vode referenčno maso od 1 do 20 gramov, natančno do delcev grama, in prostornino do 20 kubično glej)
Koliko mililitrov (ml) vode v žlici in čajni žlički?
Pri pripravi omak, peciva, kumaric za konzerviranje in mnogih drugih kulinaričnih jedi je pogosto treba meriti vodo v mililitrih po receptu, če pa doma ni merilne skodelice, pa lahko pomagajo navadne žlice. Spodaj so izračuni, koliko mililitrov vode je v žlički in žlici in kako z žlicami pravilno izmeriti zahtevano količino vode.
Koliko mililitrov vode v žlici?
V 1 žlici 15 ml vode
Koliko mililitrov vode je v žlički?
V 1 čajni žlički 5 ml vode
Nepopolne žlice v mililitrih
- 3/4 žlice vode = 11,25 ml vode.
- 3/4 čajne žličke vode = 3,75 ml vode.
- 1/2 žlice vode = 7,5 ml vode.
- 1/2 čajne žličke vode = 2,5 ml vode.
- 1/4 žlice vode = 3,75 ml vode.
- 1/4 čajne žličke vode = 1,25 ml vode.
Kako izmeriti vodo v mililitrih (ml) brez merice z žlicami?
- 150 ml vode = 10 žlic vode.
- 140 ml vode = 9 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 130 ml vode = 8 žlic vode + 2 žlički vode
- 125 ml vode = 8 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 120 ml vode = 8 žlic vode.
- 110 ml vode = 7 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 105 ml vode = 7 žlic vode.
- 100 ml vode = 6 žlic vode + 2 žlički vode.
- 90 ml vode = 6 žlic vode.
- 80 ml vode = 5 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 75 ml vode = 5 žlic vode.
- 70 ml vode = 4 žlice vode + 2 žlički vode.
- 60 ml vode = 4 žlice vode.
- 50 ml vode = 3 žlice vode + 1 čajna žlička vode.
- 40 ml vode = 2 žlici vode + 2 žlički vode.
- 30 ml vode = 2 žlici vode.
- 25 ml vode = 5 žličk vode.
- 20 ml vode = 1 žlica vode + 1 čajna žlička vode.
- 10 ml vode = 2 žlički vode.
Uporaba žlic kot merilnih instrumentov v kuhinji bo v veliki meri olajšala pripravo številnih jedi in pijač, saj so jim vedno na dosegu roke in tako enostavne za uporabo. Ne pozabite shraniti mnenja v zaznamke in družabna omrežja ter pustiti povratne informacije o temi, koliko ml vode je v žlici in čajni žlički (kolikšna je prostornina žlic).
Zdravo! Sem Inna - avtorica člankov na tem blogu. Podjetna gospodinja z več kot 4 leti izkušenj v čistilnem podjetju. Z veseljem v komentarjih odgovorim na vsa vprašanja na temo člankov! Vedno sem pripravljen deliti svoje koristne nasvete!
Koliko tekočine je v žlici (žlica, čajna žlička)
Danes bomo odgovorili na vprašanje, koliko tekočine je v žlici - žlički in žlici. Številne gospodinje in kuharice z žlico merijo prostornino in maso. To je najverjetneje stvar navade, specialisti kulinarike začetniki najpogosteje uporabljajo merilne tehtnice. Toda ko začetnik nima tehtnice pri roki, kuhar začne razmišljati, kako bi se rešil situacije. Seveda, polna internetnih nasvetov, je izbira očitna, žlica in žlička. Vendar se morate spomniti le enkrat, prostornine ali mase žlic. Začnete razumeti, da je lažje in bolj priročno vse meriti z žlicami. Seveda obstajajo sestavine, ki jih je treba izmeriti do miligrama. V takih primerih morate uporabiti graduirano lestvico. To kaže miligrame na semaforju.
V praksi je hitreje in bolj priročno vse meriti s kozarci, žlicami ali žličkami. Če vas zanima splošna merilna miza za različne prehrambene izdelke, si oglejte našo mizo za kuhinjo.
Koliko tekočine je v žlici
Žlica s tekočino | Mililitri | Gram |
---|---|---|
Koliko tekočine je v žlički? | 5 ml. | 5 g. |
Koliko tekočine je v žlički za sladico? | 10 ml. | 10 g. |
Koliko tekočine je v žlici? | 15 ml. | 15 g. |
Na noto! S tekočinami, sojinim ali oljčnim oljem, je treba posode napolniti do roba. Polotečni izdelki - kisla smetana, kondenzirano mleko, marmelada ali tekoči med - nanesite ali zajemite z žlico. Ohlapne hrane, kot je moka ali žita, ni treba nabijati ali stresati. Namesto tega jih zajemite tudi malo več kot kozarec ali žlico..
Tekočine - 1 mililiter (ml) = 1 gram (g)
Žlice tekočine v mililitrih (grami)
- V žlici 15 gramov ali ml. (tekočina)
- Ena žlica za sladico 10 gramov ali ml. (tekočina)
- V čajni žlički je 5 gramov ali ml. (tekočina)
Koliko tekočine je v nepopolni žlici v mililitrih
- 3/4 žlice tekočine = 11,25 ml ali g. Tekočina.
- 3/4 čajne žličke tekočine = 3,75 ml ali g. Tekočina.
- 1/2 žlice tekočine = 7,5 ml ali g tekočine.
- 1/2 čajne žličke tekočine = 2,5 ml ali g tekočine.
- 1/4 žlice tekočine = 3,75 ml ali g tekočine.
- 1/4 čajne žličke tekočine = 1,25 ml ali g tekočine.
Kako izmeriti prostornino tekočine brez čaše z žlicami (merilna miza)
Število mililitrov tekočine | Število žlic tekočine |
---|---|
Koliko žlic je 500 mililitrov tekočine? | 33 žlic tekočine + 1 čajna žlička tekočine |
Koliko žlic je 400 mililitrov tekočine? | 26 žlic tekočine + 2 žlički tekočine |
Koliko žlic je 350 mililitrov tekočine? | 23 žlic tekočine + 1 čajna žlička |
Koliko žlic je 300 mililitrov tekočine? | 20 žlic |
Koliko žlic je 250 mililitrov tekočine? | 16 žlic + 2 žlički |
Koliko žlic je 200 mililitrov tekočine? | 13 žlic + 1 čajna žlička |
Koliko žlic je 190 mililitrov tekočine? | 12 žlic + 2 žlički |
Koliko žlic je 180 mililitrov tekočine? | 12 žlic |
Koliko žlic je 170 mililitrov tekočine? | 11 žlic + 1 čajna žlička |
Koliko žlic je 160 mililitrov tekočine? | 10 žlic + 2 žlički |
Koliko žlic je 150 mililitrov tekočine? | 10 žlic |
Koliko žlic je 135 mililitrov tekočine? | 9 žlic |
Koliko žlic je 125 mililitrov tekočine? | 8 žlic + 1 čajna žlička |
Koliko žlic je 120 mililitrov tekočine? | 8 žlic |
+
2 žlički
+
1 čajna žlička
+
2 žlički
+
1 čajna žlička
+
2 žlički
+
2 žlički
+
1 čajna žlička
Kako z žlicami izmeriti maso tekočine brez tehtnice (merilna miza)
Število gramov tekočine | Število žlic tekočine |
---|---|
Koliko žlic je 500 gramov tekočine? | 33 žlic tekočine + 1 čajna žlička tekočine |
Koliko žlic je 400 gramov tekočine? | 26 žlic tekočine + 2 žlički tekočine |
Koliko žlic je 350 gramov tekočine? | 23 žlic tekočine + 1 čajna žlička |
Koliko žlic je 300 gramov tekočine? | 20 žlic |
Koliko žlic je 250 gramov tekočine? | 16 žlic + 2 žlički |
Koliko žlic je 200 gramov tekočine? | 13 žlic + 1 čajna žlička |
Koliko žlic je 190 gramov tekočine? | 12 žlic + 2 žlički |
Koliko žlic je 180 gramov tekočine? | 12 žlic |
Koliko žlic je 170 gramov tekočine? | 11 žlic + 1 čajna žlička |
Koliko žlic je 160 gramov tekočine? | 10 žlic + 2 žlički |
Koliko žlic je 150 gramov tekočine? | 10 žlic |
Koliko žlic je 135 gramov tekočine? | 9 žlic |
Koliko žlic je 125 gramov tekočine? | 8 žlic + 1 čajna žlička |
Koliko žlic je 120 gramov tekočine? | 8 žlic |
+
2 žlički
+
1 čajna žlička
+
2 žlički
+
1 čajna žlička
+
2 žlički
+
2 žlički
+
1 čajna žlička
V naši podatkovni bazi je veliko informacij o merilih teže. Preberite eno od tekočih enot. Upamo, da vam je bil naš članek všeč in da je bil koristen. Ne pozabite dodati strani med zaznamke brskalnika. Imamo veliko koristnih informacij. Priporočite nas svojim prijateljem na družbenih omrežjih. Tako boste podprli naš projekt. hvala!
Koliko mililitrov je v žlički
5 mililitrov je prostornina čajne žličke pri merjenju tekočine (vode ali sirupa).
5 mililitrov je prostornina čajne žličke
Pomembno je vedeti, da prostornina in teža ne sovpadata vedno - pomembno je, katero hrano izmerite. Rastlinsko olje v čajni žlički bo 5 mililitrov, po teži pa 5,5 grama. Toda teža vode in sirupa v čajni žlički bo natančno ustrezala prostornini - 5 ml = 5 g.
Zanimivo je!
Informacije o prostornini ali teži so še posebej koristne za tiste, ki radi kuhajo z natančnimi in zapletenimi recepti. Dejansko pogosto v receptu lahko preberete "dodajte 30 g rastlinskega olja" in če poznate težo izdelka v čajni žlički, lahko enostavno izmerite zahtevano količino. Seveda, če imate posebno merilno skodelico, lahko olje tudi izmerite, ampak, vidite, to bo veliko lažje narediti z žlico..
Eno opozorilo: če govorimo o količini tekočine v čajni žlički, ni dvoma, da gre za bolj ali manj natančno vrednost. Za razliko od izdelkov v razsutem stanju tekočine (voda, rastlinsko olje, sirup) dejansko ni mogoče zajeti "z drsnikom" ali "brez drsnika".
Koliko mililitrov je v eni čajni žlički
Pogosto se zgodi, da je v postopku priprave katere koli jedi potrebna določena majhna količina sestavin. Če nimate pri roki natančne kuhinjske tehtnice, ki bi lahko merila več gramov ali maso do 50 g ali prostornino do 100 ml, je povsem mogoče uporabiti jedilni pribor, da izmerite zahtevano količino sestavine..
Če želite zagotovo vedeti, koliko določene snovi vsebuje majhna žlička za čaj, lahko uporabite že pripravljeno tableto.
Količine tekočin v žlički
Najprej ugotovimo, koliko ml je v čajni žlički. Pogosto morate ob jemanju zdravil, mešanju koktajlov, pripravi zimskih zalog ali peki določiti določeno majhno količino tekočine. Upoštevati je treba, da bodo vodne, alkoholne raztopine in sirupi po prostornini pogosto enaki vodi. Zato lahko pri določanju količine teh tekočin izenačite prostornino vode: 1 čajna žlička. voda = 5 ml. Tudi sirup bo 5 ml.
5 in 10 ml je toliko?
Referenčna točka za merjenje tekočin je voda. Če se lahko masa snovi v isti merilni napravi zaradi gostote in agregacijskega stanja precej razlikuje, je prostornina tekoče snovi v normalnem stanju dokaj stabilna enota.
Zato je količina običajne tekočine v standardni čajni žlički običajno 5 ml. Na podlagi tega sta 5 ml in 10 ml tekočine enaki eni in dve žlici.
Koliko hrane vsebuje 1 čajna žlička
Zato morate za natančno merjenje zahtevanega števila gramov sestavine, ne da bi imeli kakršne koli snovi, uporabiti posebno tabelo. Vsebnost naslednjih kategorij suhih izdelkov v 1 žlički. po prostornini in masi:
- sladkor = 5 ml = 10 g;
- sol = 5 ml = 10 g;
- škrob = 5 ml = 10 g;
- sladkor v prahu = 5 ml = 10 g;
- kakav v prahu = 5 ml = 9 g;
- moka = 5 ml = 5 g;
- mleko v prahu = 5 ml = 5 g;
- kristalna želatina = 5 ml = 5 g;
- mleta kava = 5 ml = 7 g.
Količina začimb in suhih sestavin za peko v prahu v 1 čajni žlički:
- vaniljev sladkor = 5 ml = 5 g;
- cimet = 5 ml = 2 g;
- mleti črni poper = 5 ml = 5 g;
- mleta rdeča paprika = 5 ml = 5 g;
- soda = 5 ml = 12 g;
- citronska kislina = 5 ml = 5 g;
- suh kvas = 5 ml = 4 g.
Masa žit in stročnic:
- pšenični zdrob = 9 g;
- ajda = 7 g;
- ovseni kosmiči = 6 g;
- biserni ječmen = 8 g;
- zdrob = 6 g;
- ječmen = 7 g;
- riž = 9 g;
- proso = 8 g;
- grah = 10 g;
- fižol = 10 g.
Pri merjenju suhih praškastih ali kristalnih izdelkov s čajno žličko se upošteva celoten jedilni pribor, vendar brez drsnika. Za suhe in tekoče snovi je bil sprejet standard, po katerem je čajna žlička v povprečju 5 mililitrov prostornine in 5 gramov teže.
Pri mešanju zdravil in tekočin doma je kljub temu bolje uporabiti še posebej natančne medicinske tehtnice, saj je vsak gram pomemben v kemijskih reakcijah in celo njegove desetinke in stotinke.
Kar zadeva kuhanje, takšne prefinjenosti niso tako temeljne..
Kaj veste o koristnih lastnostih lubja rakitovca?
Danes je suši zelo priljubljen, a le malo ljudi ve, kako kalorične so različne vrste zvitkov? O tem v našem članku podrobneje tukaj.
Z mizo v kulinarične namene lahko izmerite najbolj natančno količino sestavine, in če mize ni pri roki, lahko varno vzamete žlico za čaj za 5 ml oziroma 5 g..
Koliko mililitrov je v žlički ali žlici
Če morate čim bolj natančno izmeriti količino sestavin, uporabite tabelo Lifehacker.
V eni žlici - 15 mililitrov in v žlički - 5 mililitrov.
Če vam ni treba meriti velike količine sestavin, je najbolj primerno, da to storite z navadno žlico ali žličko..
Tekoče izdelke, kot je mleko ali rastlinsko olje, je treba do konca napolniti v kozarce in žlice. Viskozne izdelke - kislo smetano, kondenzirano mleko, marmelado ali sirup - nanesite ali zajemite z napolnjeno žlico. Ohlapne hrane, kot je moka ali žita, ni treba nabijati ali stresati. Namesto tega jih zajemite tudi malo več kot kozarec ali žlico..
Žlica | Čajna žlička | Steklo | Mililitri |
1. | 3. | 1/16 | 15. |
2. | 6. | 1/8 | trideset |
4. | 12. | 1/4 | 60 |
pet | šestnajst | 1/3 | 80 |
8. | 24. | 1/2 | 120 |
enajst | 32 | 2/3 | 160 |
12. | 36 | 3/4 | 180 |
šestnajst | 48 | 1. | 240 |
S pomočjo tabele izmerite pravo količino sestavin. Če na primer v receptu piše 60 ml sestavine, dodajte 4 žlice. In če morate razumeti, koliko tekočine je v 10 čajnih žličkah, potem izračunajte približno 50 mililitrov.
Koliko je 1 ml v žlički
KOLIČINSKI UKREPI
1 čajna žlička = 5 ml
1 žlica za sladico = 2 žlički = 10 ml
1 žlica = 3 žličke = 15 ml
fasetirano steklo = 200 ml
200 ml = 16 žlic = 20 sladic = 40 žličk.
Tabela, ki vam bo pomagala pri preračunavanju količine in teže hrane za različne recepte.
Zaradi udobja so nekatere številke zaokrožene (ne jaz, ampak strokovnjaki, zato jim lahko zaupamo).
1 čajna žlička = 5 g ali 5 ml
3 žličke = 1 žlica. l.
1 žlica. l. = 15 g ali 15 ml
4 žlice. l. = 1/4 skodelice ali 60 ml (približno)
16. člen l. = 1 kozarec
1 skodelica bele moke = 140 g
1 skodelica polnozrnate moke = 155 g
1 skodelica sladkorja = 200 g (približno)
1 skodelica rjavega sladkorja + 250 g
1 skodelica sladkorja v prahu = 150 g
1 skodelica masla ali margarine = 240 g
1 skodelica oreščkov = 120 g
1 skodelica naribane čokolade = 120 g
1 skodelica naribanega sira = 120 g
1 vrečka suhega kvasa = 1 žlica. l. (brez diapozitiva) = 20 g = 2 3/4 žličke.
20 g svežega kvasa = 2 suhi vrečki = 4 žlice. l. kvas "Shimrit"
50 g svežega kvasa = 2 suhi vrečki + 1 1/2 čajne žličke. suha = 1 vrečka kvasovke Shimrit
* * *
1 srednja limona naredi približno 1/3 skodelice soka
1 srednja pomaranča naredi približno 1/2 skodelice soka
Naribana lupina 1 limone = približno 1 žlica. l.
Naribana lupina 1 pomaranče = 2-3 žlice. l.
1 srednja glava, sesekljana čebula = približno 1/2 skodelice = 120g
2 žlici žlici l. mleko v prahu (30 g) + 1 kozarec vode = 1 kozarec mleka
1 žlica. l. med = 15 g ali 15 ml
1 kozarec medu = 250 g
1/4 skodelice melase (melase) = 50 ml
1 skodelica kisle smetane = 250 ml
Za 1 kozarec moke - 1 žlička. pecilni prašek (razen če je v receptu določeno drugače)
AVTOR Ilara, Vir kuking.net
Koliko gramov vode, soli, sladkorja ali žit se prilega v žličko ali žlico - kako izmeriti potrebno težo hrane
1 čajna žlička (polna "ravno" / "s toboganom") vsebuje:
voda - 5 / - g (gram)
mleko - 5 / - g
rastlinsko olje - 5 / - g
sladkor - 5/7 g
sol - 7/10 g
moka - 4/5 g
riž - 5/8 g
zdravilno zelišče - 2/3 g (teža suhega zelišča)
1 žlica polna zgornjih / spodnjih zadrževalnikov (tehta v gramih, za polno veliko žlico z zajemalko, dolgo 7 in široko 4 centimetre):
voda - 18 / - g
mleko - 20 / - g
rastlinsko olje - 17 /-
sladkor - 20/25 g
sol - 25/30 g
moka - 10/15 g
riž - 15/20 g
mleti oreški - 10/15 g
suha trava - 5/10 g
sveža trava - 10/15 g
Kapaciteta za manjšo (pet centimetrov dolgo) žlico:
voda - 12 / - g
mleko - 12 / - g
sladkor - 10/15 g
sol - 14/20 g
moka - 7/12 g
riž - 12/17 g
mleti oreški - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
surova zelišča - 8/10 g
Opomba: če praviloma piše "ena žlica (čajna žlička)", gre najverjetneje za polno žlico - "z drsnikom" 1 kozarec ("na tveganje" / "do roba") vsebuje izdelke v gramih:
voda - 200/250 g (največja teža 250 gramov (= 250 mililitrov) - kozarec je poln, napolnjen do vrha)
sladkor - 200/250 g
sol - 290/320 g
moka - 140/150 g
riž - 210/230 g
zdrob - 200/220 g
zdrobljeni oreški - 140/150 g
1 kozarec ("z drsnikom") vsebuje:
11 žlic žit
10 žlic sladkorja ali soli 1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode po teži (to pomeni, da imate standardno dvajset mililitrsko brizgo z navadno vodo, lahko dobite referenčno težo od 1 do 20 gramov z natančnostjo frakcij grama, in tudi - prostornina do 20 kubičnih cm.)
1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode po teži (to pomeni, da imate ob običajni brizgi dvajset mililitrov običajne vode referenčno maso od 1 do 20 gramov, natančno do delcev grama, in prostornino do 20 kubično glej)
Koliko mililitrov vode in drugih tekočin je v žlički?
Kot veste, je natančnost vljudnost kraljev. Toda prej ali slej pride čas, ko morajo biti navadni smrtniki natančni do najmanjših podrobnosti, oziroma do mililitrov. Recimo, da je treba dojenčku dati 5 ml sirupa, napaka celo 1 ml pa je nesprejemljiva. Mama to zlahka obvlada, če ve, koliko mililitrov je v čajni žlički. Naučimo se meriti!
Nič več: kaj v resnici morate vedeti o mililitrih
Milliliter je priljubljena mera, ki se uporablja za merjenje tekočin že več kot tri stoletja. Najdemo ga ne samo v kuharskih knjigah, ampak tudi v navodilih za zdravila. Kako pa izmeriti določeno količino hrane ali zdravila? To je najprimerneje z žlico..
V medicini (in pri kuhanju) je splošno sprejeto, da v čajno žličko damo 5 ml tekočine (temu primerno je polovica take "mere" 2,5 ml). Če imate pri roki jedilni pribor drugih velikosti, vam bodo prav prišli naslednji podatki:
- 1 sladica - 10 ml (ker je dvakrat večja od čajne žličke);
- 1 žlica - 15 ml (njegova prostornina je enaka 3 žlički);
- 1 kozarec - 200 ml (40 žličk).
Torej, če potrebujete strogo odmerjeno količino tekoče snovi, jo lahko brez težav izmerite s standardnimi žličkami: 1 čajna žlička. - 5 ml Toda to bo pravilno, če sta izpolnjena dva pogoja: količina je navedena natančno v mililitrih, izmerjena tekočina v svoji konsistenci ustreza običajni vodi.
Preberite tudi:
Ko se naučimo, koliko mililitrov vode je v čajni žlički, bodo mnogi dvomili o natančnosti takšne meritve. Konec koncev bo imela tekočina, katere gostota ne sovpada z gostoto vode, drugačno prostornino. To je povsem res, zato ne škodi, če veste, koliko različnih tekočih izdelkov vsebuje ta kuhinjski aparat.
Ali pravilno merite tekočine??
Seveda lahko del tekočine izmerite z graduirano čašo. A to je veliko lažje narediti z žlico, sploh ker jo imajo vsi..
Ko začnete meriti zdravila ali hrano za obroke, ne pozabite, da se lahko prostornina in teža, ki jo lahko sprejme 1 čajna žlička (z drugimi besedami, koliko mililitrov in gramov), močno razlikujeta. Teža je neposredno določena z gostoto: večja kot je ta parameter, težja je snov.
Pojdiva k poslu. Prostornina različnih tekočin v 1 žlički. taki:
- voda, namizni kis, zdravilni sirup, vino, vodka - 5 ml (ali 5 g);
- rastlinsko olje - 4,9 ml (4,53 g);
- oljčno olje - 4,93 ml (4,49 g);
- mleko - 4,9 ml (5 g);
- kondenzirano mleko - 9,3 ml (12 g);
- kisla smetana - 4,7 ml (5 g);
- smetana - 5 ml (10 g);
- marmelada - 6,6 ml (17 g);
- stopljena margarina - 4,6 ml (4 g);
- stopljeno maslo - 4,8 ml (5 g);
- majoneza - 5 ml (4,16 g);
- med (debel) - 9,2 ml (12 g); tekočina - 4,93 ml (6,4 g);
- sadni pire - 7 ml (17 g);
- paradižnikova pasta - 6 ml (10 g);
- liker - 4,93 ml (5,47 g).
Zbrali smo najpogostejša tekoča živila, ki jih najdemo v receptih. Kaj pa, če naletite na kakšno eksotično sestavino? Kako ravnati s težo in prostornino? Beri naprej!
Kako je, ne da bi poznali fiziko, enostavno pretvoriti mililitre v grame?
Če je vse narejeno v skladu s pravili, se morate za pretvorbo mililitrov v miligrame oborožiti s kalkulatorjem, lekarniškimi tehtnicami in tabelo gostote snovi. Obstaja tudi posebna formula: pomnožite miligrame z gostoto snovi in rezultat razdelite na 1000. Dolgčas vam je že?
Potem samo upoštevajte te informacije: mililiter (ml) in miligram (mg) nista enaka! 1 ml = 1000 mg. Kako to uporabiti v praksi? Če je navedeno, da morate vzeti 5 ml, na primer rastlinskega olja, potem prevedeno v mg znaša 5000 mg (približno 1 čajna žlička). Pri teh ukrepih se ne zmedite, saj lahko zmeda v enotah povzroči velike težave.
Toda težave s prevajanjem se tu ne končajo. Če dodate samo ničle, je odgovor napačen. Uporabite to taktiko hitrega prevajanja za nekatere kulinarične izdelke:
- 1 ml je enako 1 g za vodo (sobna temperatura);
- 1 ml = 1,03 g za polnomastno mleko (za posneto mleko uporabite faktor 1,035);
- 1 ml = 0,911 g za olje;
- 1 ml = 0,57 g za moko (nikoli ne veš - nenadoma bo nekdo navedel njeno količino v ml).
Povprečni standard je: 10 ml = 9,11 g.
Seveda je ta način prevajanja obsojen na napake. Prestraši osebo, ki je navajena popolnega reda, saj doseže 14-18%. Če morate zelo natančno izmeriti tekočino, potem ne vzemite običajnega kuhinjskega "orodja" v obliki čajne žličke, temveč posebno merilno žlico z razdelki (včasih je pritrjena na zdravilo in se prodaja v trgovini).
Preberite tudi:
Mililiter je tisočinka litra. Ukrep je priljubljen, zato se boste zagotovo srečali z njim in večkrat. Zdaj ste oboroženi z znanjem, kako meriti brez kuhinjske tehtnice in koliko mililitrov je v čajni žlički. Samo vzemite dobri stari jedilni pribor iz čaja iz omarice in se prosto lotite zapletene jedi.!
Preberite še druge zanimive naslove
Koliko mililitrov se prilega v žlico in žličko: miza
Žlica je jedilni pribor, ki se uporablja v kulinariki in medicini kot merilni instrument za merjenje prostornine in teže hrane in zdravil. Koliko ml je v žlici, je odvisno od njegove vrste. V CIS je standard jedilni pribor s prostornino 15 ml, v Avstraliji - 20 ml in v Veliki Britaniji - 13,8 ml. Marsikdo žlico pogosto zamenja z žlico za sladico, čeprav je velikost zajemalke za jedilni pribor drugačna..
- Koliko mililitrov v žlici: tabela
- Če žlico s toboganom
- Koliko mililitrov je v žlički
- Sladica, kava in druge žlice
- Kako pravilno meriti prostornino in maso z žlicami
Koliko mililitrov v žlici: tabela
Pri kuhanju na recept ali jemanju zdravil ima marsikdo vprašanje: žlica je koliko ml. Kapaciteta jedilnega pribora je odvisna od globine in širine zajemalke..
V Rusiji in na območju neodvisnih držav se žlice imenujejo žlice, katerih prostornina se giblje od 14 do 20 ml..
Koliko tekočine v žlici v ml je odvisno od številnih lastnosti izdelka, ki ga merimo:
- fluidnost;
- površinska napetost;
- viskoznost.
Zato so pri kuhanju pripravili svojo klasifikacijo tekočin:
- resnično (vino, sokovi, namizni kis) - po viskoznosti in tekočini so si čim bolj podobni vodi;
- gosto (tekoči sirup, stopljeni med, polnomastno mleko) - tekočine z nižjo površinsko napetostjo kot voda, vendar z višjo viskoznostjo;
- gosti (kondenzirano mleko, maščobna kisla smetana, paradižnikova pasta) - viskozni izdelki, ki jih pogosto merimo z drsnikom (s / g).
Na število mililitrov ne vpliva samo prostornina žlice, temveč tudi viskoznost izmerjenih snovi. Nekateri izdelki se zbirajo le do roba, drugi pa z diapozitivom. Zaradi tega se bosta dejanska masa in prostornina razlikovali..
V receptih v ruskem jeziku je prostornina žlice enaka 15 ml. Zato bodo pri merjenju količine živil s podobnimi fizikalnimi parametri - mleka in sirupa ali maščobne kisle smetane in kondenziranega mleka - njihove količine enake.
Koliko ml v 1 žlici. l. s prostornino 18 ml
vrsta izdelka | Količina, v mililitrih |
namizni kis | 18. |
vode | 18. |
sončnično olje | 18. |
maščobna kisla smetana | 20. |
gost med | 20. |
maslo | 20. |
kondenzirano mleko | devetnajst |
tekoči sirup | 18. |
gost sirup | devetnajst |
laneno olje | 18. |
stopljeno maslo | 18. |
sezamovo olje | 22. |
paradižnikova mezga | 21. |
polnomastna smetana | 22. |
Ni vedno mogoče nedvoumno reči, koliko rastlinskega olja je v žlici. Pri temperaturah pod sobno se tekočina zgosti, zato se lahko zajema več, kar pomeni, da se bo količina ml povečala. Če se meritve izvajajo v standardiziranih pogojih - pri sobni temperaturi in normalnem atmosferskem tlaku - v 1 žlici. l. vsebuje do 15 mililitrov olja.
1 ml je približno enako 0,067 metrične st. l., katerega prostornina je 15 ml. Po vsem svetu se uporablja kot nesistemska merska enota. Ta nasvet uporabljajo kuharji pri pripravi jedi iz eksotičnih izdelkov, ki jih ni mogoče najti na kulinarični merilni mizi..
Če žlico s toboganom
Kapaciteta velike žlice se spreminja, zato je pri kuhanju in medicini priporočljivo uporabljati metrični st. l. s prostornino 15 ml. Če imate doma 2 žlici, vendar ne veste natančne kapacitete vsake zajemalke, naredite majhen test, da ugotovite, katera ustreza standardu..
Kako določiti, koliko ml žlica:
- vzemite merilno skodelico s prostornino 100-150 ml;
- žlico vode iz sklede v kozarec;
- preštejte število žlic tekočine, ki se vam izlije v glavo.
Če je standardna vsaj ena žlica, potem pri oznaki 90 ml vodo iz posode natočite natanko 6-krat.
Tekočine z visoko viskoznostjo se počasi širijo, ker se molekule, ki jih vsebujejo, upirajo gibanju. Zato je notranje trenje v njih zelo veliko. To pomeni, da zajemalke lahko napolnijo ne do roba, temveč s toboganom. V tem primeru se bo teža hrane povečala..
Tabela razlike v količini hrane, merjena z 1 metrično st. l. z diapozitivom in brez njega
Izdelka | Razlika v prostornini (s / g - b / g) v mililitrih |
maščobna kisla smetana | 2. |
netopljeno kokosovo olje | 4. |
paradižnikova mezga | 3. |
polnomastna smetana | 3. |
sezamovo olje | 4. |
gost sirup | 1. |
kondenzirano mleko | 1. |
maslo | 2. |
tinktura goste konsistence | 1. |
Izkazalo se je, da je na primer v žlici z drsnikom 2 ml več maščobne kisle smetane kot v žlici brez drsnika..
Natančnost merjenja je nizka, saj je viskoznost živila v veliki meri odvisna od temperature in vsebnosti maščob. Če ste na primer iz hladilnika dobili maščobno kislo smetano, potem 1 žlica. l. lahko zajemate vseh 25 ml. Če pa je kozarec uspel stati v kuhinji poleg gorečega gorilnika vsaj 15-20 minut, potem ne boste dobili več kot 16-18 ml fermentiranega mlečnega izdelka, ne glede na to, kako se trudite.
Koliko mililitrov je v žlički
Čajna žlička je jedilni pribor, iz katerega je bila zajeta 3-krat manjša kapaciteta od 1 žlice. l. Pri kuhanju se uporablja za določanje števila mililitrov:
- izdelki v razsutem stanju - sladkor, sorbitol, citronska kislina, poper;
- tekočine - voda, kis, jedilno olje, sladkorni sirup itd..
Prostornina čajne žličke je 5 ml. Prej so v Angliji in ZDA uporabljali jedilni pribor manjše prostornine - 3,55 ml oziroma 4,93 ml..
Koliko ml tekočih in poltekočih izdelkov v 1 žlički.
Rezervacije | Prostornina v mililitrih |
vode | pet |
namizni kis | pet |
ljubica | 6. |
olivno olje | 5.5 |
sezamovo olje | 6. |
tinktura goste konsistence | 6. |
paradižnikova mezga | 7. |
laneno olje | pet |
kondenzirano mleko | 6. |
maščobna kisla smetana | 7. |
sladkorni sirup | 6.5 |
posneto mleko | pet |
pijače (kava, čaj) | pet |
Če je v receptu v žlicah navedena količina vode, kisa, citronske kisline ali mleka in nimate jedilnega pribora standardne velikosti, potem preprosto pomnožite vrednost s 3 in dobite število žličk Na primer, gnetenje testa zahteva 5 žlic. l. rastlinsko olje. Nato samo odmerite 15 čajnih žličk, kar ustreza 75 ml.
Sladica, kava in druge žlice
Obstaja več kot 10 sort žlic, ki se uporabljajo za uživanje določenih živil ali pijač. Vsak od njih ima posamezne parametre - dolžina ročaja, zajeta zmogljivost.
Nekatere vrste žlic se običajno uporabljajo kot sladice ali kavne žlice. Zato jih v kulinariki in medicini uporabljajo kot merilni instrument..
Glavne vrste žlic:
- Sladica - zaseda vmesni položaj med jedilnico in čajnico, prostornina je 10 ml. Uporablja se za uporabo sladic - suflejev, sladoleda, pudingov, mousse itd..
- Bar - žlica z dolgim ročajem, ki jo natakarji uporabljajo za pripravo koktajlov, mešanic. Prostornina zajemalke je standardna in znaša 3,7 ml.
- Kava - žlica, ki jo postrežemo s kavo. Lahko je velik in majhen. Dolžina ročaja prvega je 14,5 cm, drugega pa 11,5 cm.
- Za grenivko je majhen jedilni pribor, ki se po prostornini ne razlikuje od čajne žličke. Na zajemalki pa so majhne zareze, ki olajšajo ločevanje celuloze od skorje..
- Za kaviar - miniaturna žlica s prostornino do 3 ml, ki je narejena iz inertnih materialov - biser, kristal, zlato itd..
V receptih v ruskem jeziku se kot merilni instrument pojavljajo predvsem čaj in žlice, redkeje sladica.
Kako pravilno meriti prostornino in maso z žlicami
Na vprašanje je najlažje odgovoriti, koliko vode je v 1 žlici. Voda ima edinstvene lastnosti, saj sta njena teža in prostornina enaki: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Spomnimo se, da je zmogljivost 1 žlica. l. je 15 ml, je enostavno ugotoviti, da sta prostornina in teža tekočine 15 ml oziroma 15 g.
Če pri roki ni jedilnega pribora z znano prostornino, določite število mililitrov vode z medicinsko brizgo. Ista metoda deluje pri izbiri prave količine raztopine zdravila..
Z žličko in žlico se ne določa samo prostornina. Če želite pojasniti, koliko gramov izdelka sodi v jedilni pribor, uporabite merilno mizo.
Teža izdelkov, vzetih 1 žlica. l. brez drsnika (prostornina je 15 mililitrov)
Hrana za 1 žlica. l. brez drsnika | Količina v gramih |
moka | 6.3 |
škrob | 11.4 |
kristalni sladkor | 12.15 |
suhi kvas | 9.57 |
sol | 15.3 |
ajda | 10.8 |
ovsena kaša (kosmiči) | 5.1 |
kisla smetana | 7,65 |
mleko | 15.5 |
kondenzirano mleko | 13,95 |
ljubica | 21.6 |
sezamovo olje | 13,85 |
rastlinsko olje | 13.35 |
koruzni sirup | 22.2 |
sirup | 22.3 |
testenine (testenine) | 7.35 |
kakav v prahu | 7.05 |
soda | 13.05 |
Natančneje, v čl. žlica vsebuje do 16 ml tekočine z nizko viskoznostjo - mleko, vino, vodka, negazirana voda. Toda zaradi udobja meritev je pri kuhanju ta točka izpuščena.
V medicini je treba izračunati količino in težo zdravil zelo natančno. Zato kot merilni instrument uporabite brizgo z 10 ml ali 20 ml, elektronsko tehtnico.
Koliko žlic v tekočini različnih količin
Prostornina v mililitrih | Število žlic ali st. + h. |
20. | 1 + 1 |
45 | 3. |
50 | 3 + 1 |
70 | 4 + 2 |
sto | 6 + 2 |
130 | 8 + 2 |
160 | 10 + 2 |
300 | 20. |
500 | 33 + 1 |
Če želite določiti prostornino ali težo tekočine, ki je po viskoznosti podobna vodi, ne pozabite, da 1 miligram ustreza 0,001 ml.
Žlica ni samo jedilni pribor, temveč orodje za določanje teže in prostornine tekočih živil. Vedoč, da je zmogljivost 1 žlica. l. enako 15 ml in čajna žlička - 5 ml, lahko enostavno pripravite katero koli jed po receptu.
Uteži in mere izdelka
Če nimate tehtnic, lahko tekoče in razsute izdelke merite s kozarci in žlicami, kosovni izdelki - sadje, korenine pa imajo svojo povprečno težo. Na tej strani boste našli tabelo "Uteži in mere nekaterih izdelkov", ki vam bo omogočila, da pripravite jedi natančno po receptu.
Tabela uporablja:
- tanko steklo - 250 ml;
- fasetirano steklo - 200 ml;
- žlica -18 ml;
- čajna žlička - 5 ml;
Nalijte izdelke v razsutem stanju, ki jih boste merili z žlicami "s toboganom" Če veste, koliko mililitrov je v 1 čajni ali 1 žlici, boste lahko izmerili potrebno količino tekočine - tabela številka 2 (na koncu te strani)
Tabela 1 - Uteži in mere nekaterih izdelkov
Moj nasvet: to stran dodajte med zaznamke ali natisnite tabelo. Potem boste lahko pripravili katero koli jed po katerem koli receptu, kjer so vse sestavine podane v gramih, tehtnice pa nimate vedno pri roki. S to tabelo boste zlahka spoznali maso izdelkov. Tabela "Uteži in mere nekaterih izdelkov" se bo še dopolnjevala.
Tabela # 2 - Tekoče mere
Koliko mililitrov je v žlički ali žlici?
Tekoča unča je merilo prostornine tekočine. Ameriška unča ima prostornino 29,573 53 ml. Za označevanje se uporablja tekoča unča v ZDA, vrednost je vzeta = 30 ml Želim vam uspeh! Naj bodo vaši prehranski recepti ne samo zdravi, ampak tudi okusni!
Uporabimo tabelo št. Tabela prikazuje, koliko mililitrov je v žlički ali žlici.
Recimo, da želite receptu dodati sestavino v mililitrih:
Primer 1. Kako izmeriti 30 ml soka?
Če želite to narediti, morate uporabiti tabelo številka 2
Potrebna količina - 30 ml - je v skrajnem desnem stolpcu. Vidimo, da potrebujemo 2 žlici. ali 6 žličk.
2. primer. Kako izmeriti 10 ml?
Pogledamo v skrajno desni stolpec, številke 10 - ne! Obstaja pa številka 5. To pomeni, da sta 2 žlički tekočine 10 ml.
Želim vam zdravja in dolgoživosti!
Hvaležen vam bom, če delite ta članek: