Koliko gramov je v žlicah: tabela meritev teže

Simptomi

Koliko gramov je v žlicah? Ugotovimo.

Želeli ste nekaj skuhati in ste že našli recept na internetu. Potem pa so se pojavile težave z dejstvom, da nimate kuhinjske tehtnice. To ni težava, če veste, koliko gramov je v žlici, žlički za čaj in sladico..

Najpomembneje pa je, da so žlice veliko lažje in bolj priročne za uporabo kot tehtnice. Zelo pogosto se ljudje sprašujejo, koliko gramov je v žlici sladkorja, moke in suhega kvasa. V tem članku boste našli popolne odgovore na svoja vprašanja..

  • čajna žlička, 5 ml je približno 5 gramov;
  • desertna žlica - 10 ml tekočine - 10 gramov;
  • žlica - 15 ml tekočine - 15 gramov.

Koliko gramov je v tabeli z žlicami

Ukrepi izdelkov v gramih se uporabljajo, da jedi ne presolimo in tudi ne sladkamo. Običajno avtorji receptov z žlico z rahlim drsnikom navedejo težo hrane. Včasih se recepti uporabljajo z ravno žlico, vendar mora avtor to navesti. Mera teže v naši tabeli je navedena v splošno sprejeti žlici z drsnikom in brez drsnika.

Koliko gramov je v mizi z žlico

Če govorimo o izdelkih v razsutem stanju, ki jih vsebuje žlica, potem mislimo, da so rekrutirani do nivoja robov žlice. V nekaterih primerih je na voljo majhen diapozitiv. Če želite vedeti, koliko gramov je v žlici nekaterih izdelkov, si oglejte tabelo.

Izdelki v razsutem stanju

IzdelkaBrez diapozitivaS toboganom
Moka20.trideset
Sladkor20.25.
Sladkor v prahu22.28.
Kakav v prahu20.25.
Škrob20.trideset
Dodatna sol22.28.
Kamena sol25.trideset
Soda bikarbona22.28.
Riž15.18.
Mleta kava15.20.
Želatinadeset15.
Suhi kvas8.enajst
Cimet15.20.
Limonska kislina12.šestnajst
Ječmenov zdrob25.trideset

Tekoči izdelki

Tabela prikazuje maso tekočih izdelkov (v gramih). Upošteva dejstvo, da se tekočine zbirajo v žlici z drsnikom, in če so izdelki bolj redki, se nato vlijejo na robove žlice.

Izdelkagram
Dragatrideset
Voda18.
Jam50
Kisšestnajst
Polnomastno mleko18.
Kondenzirano mlekotrideset
Rastlinsko olješestnajst
Stopljena margarina15.
Arašidovo pastošestnajst
Kisla smetana25.

Koliko gramov v mizi z žličko

Če je navedena 1 čajna žlička moke, potem to pomeni žlico z rahlim drsnikom. V skladu s tem lahko recepti predpišejo tudi 1 majhno žlico moke brez tobogana, potem naj bo tako.

Izdelki v razsutem stanju

IzdelkaBrez diapozitivaS toboganom
Kakav v prahudevet12.
Ajda7.deset
Škrob6.devet
Suha gorčica4.7.
Suhi kvaspet8.
Rozine7.deset
Želatinapet8.
Mleti cimet8.12.
Mleta kava7.devet
Instant kava4.pet
Drobljenec (ječmen, biserni ječmen)8.enajst
Koruzni kosmiči2.4.
Limonska kislinapet8.
Poppy8.12.
Zdrob8.12.
Mleko v prahu12.štirinajst
Kalijev permanganat15.18.
Mokadevet12.
Žita6.8.
Oreškideset13.
Mlet poperpet8.
Rižpet8.
Pecilni prašekpet8.
Kamena sol8.12.
Sladkor (in njegov prah)7.deset
Soda7.deset
Dodatna sol7.deset
Zemeljski krekerjipet7.
Sorbitolpet7.
Suha smetanapet6.
Suh pire krompirdeset12.
Fižoldeset12.
Zdravilno zelišče2.3.
Leča7.devet
Jajčni prahdeset12.
Čaj2.3.

Tekoči izdelki

Tekoče izdelke (voda, mleko, kis) je treba popolnoma napolniti v žlico. Upoštevati je treba, da so dani grami relativni, zato je bolje, da uporabite elektronsko ali kuhinjsko tehtnico, če morate natančno vedeti težo..

Izdelkagram
Arašidovo pasto8.
Vodapet
Jam17.
Rdeči kaviar7.
Kalijev permanganatpet
Dragadeset
Majonezadeset
Liker7.
Polnomastno mlekopet
Kondenzirano mleko12.
Rastlinsko oljepet
Maslopet
Stopljena margarina4.
Sadni pire17.
Kisla smetanadeset
Skuta4.
Sojina omakapet
Paradižnikova mezgapet
Jabolčni kispet

Koliko gramov je v žlički za sladico

Koliko gramov je v žlicah? Velikost žlice za sladico je med jedilnico in čajnico. Njegov namen je služiti kot namizna naprava za uživanje sladkarij. Žlica za sladico se z merilnim poslanstvom spopada nič slabše kot starejša in mlajša "sestra". V tabeli ugotovite, koliko gramov izdelkov (tekočih in v razsutem stanju) vsebuje.

Izdelkagram
Sladkor15.
Vanilin4.5
Limonska kislina12.
Sol20.
Mokašestnajst
Vodadeset
Mlekodeset
Rastlinsko oljeenajst
Kisdeset

Danes ste v članku podrobno izvedeli, koliko gramov je v žlicah (miza, čaj in sladica). Te tabele si ni treba zapomniti, le držite jo pri roki in jo po potrebi odprite. Zdaj ne boste imeli težav pri tehtanju določenih živil. Okusni obroki in prijeten tek!

Koliko gramov je v žlicah: tabela meritev teže: 10 komentarjev

Odlična pomoč za mlade gospodinje! Pomembno je poznati mere teže, saj je od tega odvisna kakovost peciva, pite, različnih dobrot..

Pri kuhanju, še posebej z novimi recepti, vam ta krožnik lahko celo pride prav.

Kopiral sem vse krožnike. Laminat in obesite v kuhinji))) In potem, kako si zapomniti vse)))

Uporabni znaki. Lahko se natisne in obesi v kuhinji.

Na kmetiji je dobro, da so v članku predstavljene tabele. Še vedno pa imam raje lestvico - zdaj je v prodaji veliko različnih vrst. Samo kupiti morate s tehtanjem od 1 g do 1 kg.

Zelo koristne informacije) Shranil jih bom med zaznamke. hvala.

Čudovite informacije. Samo božja daritev za hosteso in ne samo. Hvala za vaše trdo delo)

Lepa vrtilna tabela, izkazalo se je, da sem se vedno motil

In sem na pogled... z mizami se izkaže natančneje!

Vaš članek je bil zelo koristen, ker nikjer nisem našel, koliko gramov pecilnega praška v žlički, vendar sem ga našel tukaj)) Hvala za koristen članek.

Koliko gramov je v žlički: miza s hrano

Vsaka gospodinja, ki poskuša uporabiti recept, se sooča z dejstvom, da je odmerek izdelkov naveden v gramih. Količino soli, sode, granuliranega sladkorja, cimeta ali drugih snovi morate poznati v enem kozarcu, žlički ali žlici, z diapozitivom ali brez. Teža se razlikuje glede na vrsto izdelka in se zelo razlikuje.

Koliko mg je v žlički

Napačna razmerja lahko spremenijo okus jedi na slabše, zato je vprašanje količine izdelkov vedno aktualno. Zaradi prevelike količine snovi, kot so sol, začimbe, soda bikarbona ali pecilni prašek, lahko hrana postane neuporabna. Posebne tehtnice, ki lahko določijo prostornino čajne žličke v gramih ali merilnih skodelicah, niso v vsaki kuhinji. Poleg tega mnogi recepti vsebujejo navodila s seznamom sestavin v gramih, ker je to standardno merilo.

Količino različnih snovi najdete v tabeli:

Koliko gramov je v eni čajni žlički

Želatina v prahu

Mleta kava

Koliko soli je v žlički

Ta izdelek se najpogosteje uporablja v kulinariki. Zelo pomembno je, da s soljo ne pretiravamo: presežek jedi jed postane neuporabna. Zgornja tabela kaže, da je v čajni žlički 7 gramov soli. Če prostornino stehtate s toboganom, dobite 10 gramov. Fina sol "Extra" je lažja od grobe soli, zato ena žlica ustreza do 8 g (z drsnikom). Zelo pomembno je, da to upoštevate, ko boste nekaj kuhali, saj brez najpreprostejšega konzervansa lahko kuhate le marmelado ali konzerve.

Sahara

Granulirani sladkor je še ena priljubljena sestavina različnih jedi. Treba je opozoriti, da se uporablja ne samo za pijače in sladice, temveč tudi za nenavadne priloge, ribe, meso, omake, mlečne kaše. Sladkor v čajni žlički v gramih je le 5 g, če ga vzamemo brez drsnika, in 7 g, če stehtamo količino z drsnikom. Pomembno je, da se ta snov uporablja v zmernih količinah, tako da jed ni prijetna ali obratno.

  • Paradižnik v želatini za zimske recepte s fotografijami brez sterilizacije
  • Kako odstraniti črnilo s peresa z oblačil
  • Kvasno testo za pite v pečici: recepti

Ta neverjeten čebelarski izdelek slovi ne le po odličnem okusu, temveč tudi po svojih koristnih lastnostih. Da sladice, omake, pijače ali marinade ne pokvarite z medom, je pomembno vedeti razmerja te snovi. 9 g medu damo v čajno žličko, pod pogojem, da je svež in tekoč. Specifična teža kristaliziranega izdelka bo drugačna: recept je treba popraviti. Koliko gramov je v čajni žlički določene vrste izdelka, lahko natančno ugotovite iz posebnih tabel, vendar je bolje kandirano sladkost stehtati.

Suhi kvas

Redko najdemo hosteso, ki svoje družine ne bi razvajala s pecivom. Skrivnost okusnih pite je pravilno pripravljeno testo, ki vsebuje kvas. Večina sodobnih žensk uporablja hitro različico tega izdelka - suhi prah. Žlička kvasa vsebuje 3-5 g, če jih tehtamo na posebni tehtnici. Konkretna količina je odvisna od tega, ali snov merimo z drsnikom ali brez.

Citronska kislina

Mnogi se ne zavedajo, kako široko se uporablja ta snov. Citronska kislina se doda sladicam, pijačam, moussom, marinadam za meso, omakam, juham. Majhna količina daje svež izviren okus jedi, če pa dodate preveč te snovi, lahko vse nepreklicno pokvarite. Treba si je zapomniti delež in ga dosledno upoštevati: citronska kislina v žlički ustreza 5 g. Potrebna količina te snovi je skrivnost uspešnega ohranjanja in priprave okusnih jedi..

  • Dvojni kvadrat
  • Posušene lisičke iz parazitov - recepti za zdravljenje. Ocene o uporabi gob pred paraziti
  • Klasičen recept za sleda pod krznenim plaščem

Da bo vaša najljubša pijača aromatična in okusna, morate vedeti natančno količino kave. Izračunajte ga za takojšnja in naravna tla. Teža žličke snovi je odvisna od vrste izdelka. Naravna mleta kava v žlički v gramih - 8. Po profesionalnih receptih je pijačo težko pripraviti brez natančnih deležev, zato si jih morate zapomniti. Če enakomerno stehtamo instant kavo, dobimo največ 6 g, ker je veliko lažja od mletih zrn.

Ta snov se pogosto uporablja za pripravo palačink, palačink, pite in še več. Soda bikarbona s kapljico kisa nadomešča industrijsko sredstvo za vzhajanje, ki pomaga, da se testo dvigne, puhasto in puhasto. Če vzamete preveč sode bikarbone, bo končna jed slabega okusa, zaradi česar bo brez okusa. Ta izdelek se poleg kuhanja uporablja za pripravo domačih zdravil, zato je pomembno natančno vedeti, koliko gramov sode bikarbone je v žlički. Če ga izmerite brez drsnika, bo izšlo 7 g, s hribom pa približno 12.

Olja

Sodobni hipermarketi kupcem ponujajo oljčno, sončnično, koruzno in številne druge vrste olja. Vsaka posamezna vrsta ima svoje značilnosti in kemijsko sestavo. Olje uporabljajo za kuhanje prvih jedi, sladic, mesa, pekovskih izdelkov. Te snovi ne smete dodajati več kot običajno, pomembno je upoštevati razmerja, da dobite ne preveč mastno in zdravo hrano. Koliko olja je v žlički, je odvisno od določene vrste. Povprečje - 6 g.

Koliko pralnega praška je v žlici in žlički?

Praški so še vedno najbolj priljubljeni detergenti. Da bi perilo dobro oprali, ne da bi porabili preveč detergenta, uporabniki poskušajo natančno izmeriti odmerek, ki ga je navedel proizvajalec. Ugotovite, koliko gramov praška je v žlici - najpreprostejša merilna naprava, ki je na voljo v vsakem domu.

Zakaj meriti prah?

Zakaj morate natančno izmeriti SMS (sintetični detergent):

  • Shranjevanje. Z uporabo koncentriranih izdelkov je enostavno iti narobe. Če uporabljate veliko prahu, bo pranje dražje..
  • Kakovost pranja. Če zaradi premajhne teže sredstev onesnaževanja ni mogoče prvič sprati, boste morali znova zagnati MCA, spet odpadno vodo in elektriko.

Proizvajalci praškov in gelov lahko v komplet z izdelkom dodajo merilne žličke ali skodelice, vendar so z njimi opremljeni le nekateri SMS-ji. Če je odmerek na embalaži naveden v gramih, morate izmeriti potrebno količino. Lahko uporabljate tehtnice, vendar jih nima vsaka kuhinja in ne želijo vsi delati z njimi. Lažje je z žlico izmeriti "Persil" ali "Tide", ker je vedno pri roki.

V kulinariki in tradicionalni medicini je žlica - žlička in namizna žlica - priljubljeno merilo teže in prostornine, navedeno v receptih. Na internetu je enostavno najti tabele, ki prikazujejo težo različnih snovi, izmerjenih z žlicami - soli, sode, popra itd. In naučili se bomo, kako izmeriti zahtevano količino sporočil SMS.

Koliko pralnega praška je v žlici?

V 1 žlici praška - 25 gramov. Najbolj primerno je, da zajema prašek, če je odmerek 50 ali 100 gramov. Nato boste morali dati 2 ali 4 žlice. l. oz.

Za merjenje se uporabljajo tudi drugi jedilni pribor:

  • V čajni žlički - 5 gramov.
  • V sladici - 10 gramov.

Uporabo teh merilnih naprav je priročno - z njihovo pomočjo je enostavno izmeriti okroglo številko.

Koliko žlic praška vlijemo v pralni stroj?

Za izračun števila žlic - čaja, sladice ali namiznih žlic morate imeti tri podatke:

  • koliko gramov je v eni žlici - to težavo smo že ugotovili;
  • odmerek, ki ga določi proizvajalec;
  • prostornina bobna.

Če preberete navodila za pralno sredstvo, lahko najdete navedbo, koliko gramov dajte v 10 litrov vode. Glede na to, da se za pranje uporabljajo različne količine vode, je treba narediti majhen izračun. Sodobna SMA omogoča samodejno doziranje vsega - vode in prahu glede na težo naloženega perila. Če morate SMS izmeriti sami, je najlažje poslušati nasvete strokovnjakov, ki priporočajo:

  • Dajte 40 gramov na 6 kg tovora. Najbolj priročen način je uporaba različice sladice - meriti boste morali 4 kose. Ta količina ustreza tudi 8 žlički..
  • Nalijte 1 žlico 1 kg perila. l. brez diapozitiva. Če je voda trda, povečajte odmerek za 20 gramov.

Zakaj je preveliko odmerjanje SMS nedonosno?

Če preberete, kaj piše na embalaži, se zlahka zmedete in zmotite. Obstaja mnenje, da proizvajalci namerno precenjujejo doze - tako da potrošniki embalažo porabijo čim prej. Na ta preprost način proizvajalec poveča prihodek za približno 10%.

Neprimerno je preseči odmerek, stvari je bolje ne sprati, negativne posledice prevelikega odmerjanja pa bodo:

  • Izpiranje suhe snovi vedno ni lahka naloga in če jo preveč uporabimo, postane veliko bolj zapleteno. In če ne vklopite dodatnega izpiranja - in to je spet dodatna poraba vode in električne energije, se bodo na tkanini pojavili beli madeži - sledi prevelikega odmerjanja.
  • V bobnu se bo začel kemični "jantar". Vztraja dlje časa in se med nadaljnjim pranjem prenese v perilo..
  • Pladenj je zamašen.

Pogosto zastavljena vprašanja

Uporabniki, ki ne razumejo tehtnic in mer, se pogosto srečujejo s težavami pri merjenju detergentov. Imajo vprašanja:

  • Pogosto uporabnike zanima - 10, 30 ali 50 mg - koliko čajnih žličk? Ne smemo pozabiti, koliko miligramov je v 1 gramu. En gram vsebuje 1000 mg, zato boste za merjenje te količine raje rabili nož. 50 mg = 0,05 g, to je stoti del 1 žličke. Ta količina se običajno meri "na konici noža".
  • Koliko žlic je 30 gramov praška? Odgovor je odvisen od tega, kateri. Če čaj, potem 6, če sladica - 3. Z jedilnicami je težje - izmeriti morate eno nepopolno, brez 5 g.

Parametri pranja in doziranje

Na količino detergenta, potrebnega za kakovostno pranje umazanije, vplivajo naslednji dejavniki:

  • Temperatura. Topla voda - manjša poraba sporočil SMS.
  • Stopnja onesnaženosti. Umazano perilo - večji odmerek.
  • Trdota vode. Trda voda - visoki odmerki.
  • Količina perila. Več nalaganja - več SMS-ov za pranje.
  • Poraba vode na cikel. Poveča se poraba vode - poveča se poraba SMS.
  • Program pranja in vrsta blaga. Izbere se individualno. Volno in svilo je priporočljivo prati s posebnimi sestavinami.

Vedno je dobro vedeti, koliko snovi je v najbolj priljubljenem jedilnem priboru. Preprosta žlica vam lahko pride prav v različnih situacijah. Ko dajete SMS v kiveto, poskusite ne samo pravilno izmeriti odmerek, ampak tudi upoštevati čim več dejavnikov, ki vplivajo na pranje.

Koliko mililitrov je v eni čajni žlički

Pogosto se zgodi, da je v postopku priprave katere koli jedi potrebna določena majhna količina sestavin. Če nimate pri roki natančne kuhinjske tehtnice, ki bi lahko merila več gramov ali maso do 50 g ali prostornino do 100 ml, je povsem mogoče uporabiti jedilni pribor, da izmerite zahtevano količino sestavine..

Če želite zagotovo vedeti, koliko določene snovi vsebuje majhna žlička za čaj, lahko uporabite že pripravljeno tableto.

Količine tekočin v žlički

Najprej ugotovimo, koliko ml je v čajni žlički. Pogosto morate ob jemanju zdravil, mešanju koktajlov, pripravi zimskih zalog ali peki določiti določeno majhno količino tekočine. Upoštevati je treba, da bodo vodne, alkoholne raztopine in sirupi po prostornini pogosto enaki vodi. Zato lahko pri določanju količine teh tekočin izenačite prostornino vode: 1 čajna žlička. voda = 5 ml. Tudi sirup bo 5 ml.

5 in 10 ml je toliko?

Referenčna točka za merjenje tekočin je voda. Če se lahko masa snovi v isti merilni napravi zaradi gostote in agregacijskega stanja precej razlikuje, je prostornina tekoče snovi v normalnem stanju dokaj stabilna enota.

Zato je količina običajne tekočine v standardni čajni žlički običajno 5 ml. Na podlagi tega sta 5 ml in 10 ml tekočine enaki eni in dve žlici.

Koliko hrane vsebuje 1 čajna žlička

Zato morate za natančno merjenje zahtevanega števila gramov sestavine, ne da bi imeli kakršne koli snovi, uporabiti posebno tabelo. Vsebnost naslednjih kategorij suhih izdelkov v 1 žlički. po prostornini in masi:

  • sladkor = 5 ml = 10 g;
  • sol = 5 ml = 10 g;
  • škrob = 5 ml = 10 g;
  • sladkor v prahu = 5 ml = 10 g;
  • kakav v prahu = 5 ml = 9 g;
  • moka = 5 ml = 5 g;
  • mleko v prahu = 5 ml = 5 g;
  • kristalna želatina = 5 ml = 5 g;
  • mleta kava = 5 ml = 7 g.

Količina začimb in suhih sestavin za peko v prahu v 1 čajni žlički:

  • vaniljev sladkor = 5 ml = 5 g;
  • cimet = 5 ml = 2 g;
  • mleti črni poper = 5 ml = 5 g;
  • mleta rdeča paprika = 5 ml = 5 g;
  • soda = 5 ml = 12 g;
  • citronska kislina = 5 ml = 5 g;
  • suh kvas = 5 ml = 4 g.

Masa žit in stročnic:

  • pšenični zdrob = 9 g;
  • ajda = 7 g;
  • ovseni kosmiči = 6 g;
  • biserni ječmen = 8 g;
  • zdrob = 6 g;
  • ječmen = 7 g;
  • riž = 9 g;
  • proso = 8 g;
  • grah = 10 g;
  • fižol = 10 g.

Pri merjenju suhih praškastih ali kristalnih izdelkov s čajno žličko se upošteva celoten jedilni pribor, vendar brez drsnika. Za suhe in tekoče snovi je bil sprejet standard, po katerem je čajna žlička v povprečju 5 mililitrov prostornine in 5 gramov teže.

Pri mešanju zdravil in tekočin doma je kljub temu bolje uporabiti še posebej natančne medicinske tehtnice, saj je vsak gram pomemben v kemijskih reakcijah in celo njegove desetinke in stotinke.

Kar zadeva kuhanje, takšne prefinjenosti niso tako temeljne..

Kaj veste o koristnih lastnostih lubja rakitovca?

Danes je suši zelo priljubljen, a le malo ljudi ve, kako kalorične so različne vrste zvitkov? O tem v našem članku podrobneje tukaj.

Z mizo v kulinarične namene lahko izmerite najbolj natančno količino sestavine, in če mize ni pri roki, lahko varno vzamete žlico za čaj za 5 ml oziroma 5 g..

Koliko gramov je v žlički

Fotografija iz ljubezni janetmck

Pogost odmerek tekočih zdravil je, ko količino zdravila merimo z žličko ali žlico. Vsi zdravniki, pa tudi bolniki in njihovi svojci, so seznanjeni s temi recepti: "Vzemite žlico trikrat na dan" ali "jemljite peroralno po 1 čajno žličko na dan". V medicinski praksi je splošno sprejeto, da ena čajna žlička vsebuje 5 ml tekočine, ena žlica pa 15 ml tekočine. Če je zdravilno topilo voda, lahko mililitre zlahka pretvorimo v grame:

  • 1 čajna žlička, 5 ml tekočine je približno 5 gramov;
  • 1 žlica za sladico - 10 ml tekočine - 10 gramov;
  • 1 žlica -15 ml tekočine - 15 gramov.

1 čajna žlička = 5 mililitrov (ml)
1 žlica = 15 ml (ml)
1 fl oz = 29,57 mililitrov (ml)
1 injekcija = 2 fl oz = 60 mililitrov (ml)
1 čajna skodelica = 4 fl oz = 120 mililitrov (ml)
1 skodelica = 8 fl oz = 240 mililitrov (ml)
1 pint = 1 pt = 473 mililitrov (ml)
1 kvart = 1qt = 946 mililitrov (ml)
1 liter = 1 L = 33,8 unč tekočine (fl oz)
1 galona = 1 gala ali C = 3785 mililitrov (ml)

Pretvorbe enot za laboratorijske preiskave bomo objavili v ločenih člankih, na primer pretvorbo ravni sladkorja v krvi (glukoze) v članku o preddiabetesu.

Kako natančne so meritve prostornine in teže zdravil z žličko ali žlico??

Zaključek avtorjev študije:

Notranji komentar novic:

Zdravila je bolje odmerjati z brizgo. Seveda pa jih bomo vseeno vzeli iz žlice, tu je žlička ali žlica izven konkurence. Pa vendar teh rezultatov ni mogoče uporabiti za eno zdravilo - med. Tukaj bolj kot je prevelik odmerek, tem bolje! Poleg tega je v prodaji skoraj toliko vrst medu kot zdravil :)

Kako izmeriti pravo količino brez tehtnice (žlice in kozarci)

Koliko gramov vode, žit, sladkorja ali soli sodi v žličko ali žlico - kako izmeriti potrebno težo hrane brez tehtanja?

Primerno je, če recepti navajajo število žlic žit ali kozarcev sladkorja. in če morate izmeriti 130 g sladkorja, kuhinjskih tehtnic pa ni?

Članek, ki vam bo v pomoč! Nanj se obračam zelo pogosto! Zato ga objavljam tukaj.
[cut]


1 čajna žlička (napolnjena "brez drsnika" / "z drsnikom", pri normalni vlažnosti) vsebuje gr.:

voda - 5 / - g (gram)
mleko - 5 / - g
rastlinsko olje - 5 / - g
sladkor - 5/7 g
sol - 7/10 g
moka - 4/5 g
riž - 5/8 g
zdravilno zelišče - 2/3 g (teža suhega zelišča)
zdrob - 4g

1 žlica, napolnjena brez vrha / z zgornjimi držali (tehta v gramih, za žlico v polni velikosti z zajemalko, dolgo 7 cm in široko 4 cm):

voda - 18 / - g
mleko - 20 / - g
rastlinsko olje - 17 /-
sladkor - 20/25 g
sol - 25/30 gr.
moka - 10/15 g
riž - 15/20 g
mleti oreški - 10/15 gr.
suha trava - 5/10 g
sveža trava - 10/15 g
zdrob - 20g
kakav - 25g
sladkor v prahu - 20g

V žlici za sladico (več žličke, vendar manj žlice):

voda - 12 / - g
mleko - 12 / - g
sladkor - 10/15 g
sol - 14/20 g
moka - 7/12 g
riž - 12/17 g
mleti oreški - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
surova zelišča - 8/10 g


Opomba: če praviloma piše "ena žlica (čajna žlička)", gre najverjetneje za polno žlico - "s toboganom"


1 kozarec ("na tveganje" / "do roba", z normalno vlažnostjo v notranjosti) vsebuje izdelke v gramih:

voda - 200/250 g (največja teža 250 gramov (= 250 mililitrov) - kozarec je poln, napolnjen do vrha)
sladkor - 200/250 g
sol - 290/320 g
moka - 140/150 gr.
riž - 210/230 g
zdrob - 200/220 g
zdrobljeni oreški - 140/150 g
rastlinsko olje - 245g
ovsena kaša - 130g
sladkor v prahu - 200g


1 kozarec ("z drsnikom") vsebuje:

11 žlic žit
10 žlic sladkorja ali soli


1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode po teži (to pomeni, da imate ob običajni brizgi dvajset mililitrov običajne vode referenčno maso od 1 do 20 gramov, natančno do delcev grama, in prostornino do 20 kubično glej)


Povprečna teža sadja in zelenjave:

kutina 150-200gr
jajčevci 150-200g
zelje (glava zelja) 1200-1500 gr
cvetača 800 gr
krompir 75-100 gr
čebula 75-80 gr
korenje 75-100 gr
kumara 50-100 gr
Paradižnik 80-100 gr
Pesa 100-150 gr

Koliko gramov je v žlički, vizualna tabela za izdelke

Pri pripravi hrane kuharji z vsega sveta uporabljajo najrazličnejša orodja. Obstajajo materiali, brez katerih ne more storiti nobena kuhinja ali jedilnica. Sem spadajo žlice. V domačih kuhinjah je najbolj priljubljena žlica, ki ji sledi žlička, koliko gramov vsebuje to orodje? Gospodinje postavijo to vprašanje, saj med kuhanjem to orodje pogosto uporabljajo kot merilno napravo. Odgovor na to vprašanje je odvisen od vrste sestavine, ki jo merimo, in njenih fizikalnih lastnosti. Ta članek vsebuje smernice za vsebino izdelkov v tem orodju..

  1. Koliko tehta žlica
  2. Merilna pravila brez tehtnice
  3. Koliko izdelka ima
  4. Spice
  5. Tekočine
  6. Ohlapna
  7. Video

Koliko tehta žlica

Koliko tehta čajna žlička sama? Glede na material izdelave, dolžino in obliko ročaja se ta številka giblje med 20 in 60 g. Vendar velikost samega instrumenta ne igra velike vloge. Veliko bolj pomembno je, koliko različnih sestavin lahko vsebuje določena žlica..

Vedeti, koliko gramov je v žlički, pomaga gospodinjam pri pripravi hrane. Pogosto recepti navajajo samo težo sestavin. Brez kuhinjske tehtnice je zelo težko na oko določiti količino različnih sestavin, ki jih označujejo takšne številke. Glede na to se vsem gospodinjam priporoča, da imajo v kuhinji natančne elektronske tehtnice, ki prikazujejo maso sestavine z natančnostjo 1 g.

Elektronske kuhinjske tehtnice niso priporočljive za tehtanje neživilskih izdelkov, ker je pranje naprave problematično. Obstaja velika verjetnost poškodbe mehanizma in vdora vode v elektronsko napravo. Za previdno uporabo je priporočljivo, da papir ali krožnik očistite pred začetkom in vanj vlijete sestavine za tehtanje..

Merilna pravila brez tehtnice

Ker v kuhinji ni elektronskih tehtnic, je priporočljivo uporabiti razpoložljiva sredstva za merjenje teže sestavin. Pri merjenju majhne količine je priporočljivo uporabiti žličko. Vendar lahko čajna žlička vsebuje različne količine in maso živil, odvisno od njihovih značilnosti..

Običajno je vse standarde označiti z majhnim diapozitivom. "Majhen" ne pomeni kupčka, ki se konča v žlici, potem ko smo izdelek zagrabili. Vsebino je treba rahlo otresti, da presežek odpade. Dobljeno količino je treba šteti za pravilno za merjenje v skladu s spodnjimi tabelami. Nekateri recepti že vsebujejo navodila, kako izmeriti izdelek z žličkami - z diapozitivom ali brez. Če so na voljo, upoštevajte te smernice. Takrat bo recept najbolj natančen..

Če govorimo o prostornini tega instrumenta, se tradicionalno verjame, da čajna žlička vsebuje 5 ml tekočine. Vendar se ta številka lahko razlikuje glede na določen instrument. Nekatere žlice imajo depresijo, zato lahko vsebujejo do 6 mililitrov tekočine in preveč ravno - le 3,5 ali 4.

Orodja za čaj ne smemo zamenjevati z orodjem za sladico ali kavo. Zanje so navedeni povsem drugačni standardi. Glede na namen jedilnega pribora - žličko, namizno žlico, žlico za sladico se meri tudi njegova prostornina. Razmerje med kazalniki teže žličke in žlice je 1: 3. Če enega od zgornjih orodij ni, bo znanje o tem razmerju pomagalo, da bodo zamenljiva..

Stopnja ukrepa je z drsnikom, treba ga je malo otresti

Koliko izdelka vsebuje

S pravilnim merjenjem števila gramov v posodi lahko pripravite zapletene in natančne recepte. Priporočljivo je meriti s tem instrumentom le, če morate v posodo vzeti najmanjšo količino izdelka - do 10 g. Najpogosteje je treba pri majhnih porcijah meriti začimbe ali hrano. Pri pripravi receptov za majhne otroke boste morali uporabiti tudi miniaturna orodja..

Med meritvami mora biti posoda suha in čista. Najbolj natančni rezultati so pridobljeni s pomočjo sovjetskih instrumentov. Takšna orodja so bila uporabljena za ustvarjanje tabele. Poleg tega proizvodni standardi za velike serije naredijo naprave tistih časov enake glede na težo, prostornino in globino..

Smernice, navedene v spodnjih tabelah, veljajo samo, če uporabljate suh, nemočen izdelek. V nasprotnem primeru bodo navedeni rezultati napačni..

Spice

Ko merite začimbe in jih primerjate s podatki, navedenimi v tabeli, uporabite standardni, čisti in suhi instrument. Ko odstranite žlico iz posode z izdelkom, je ne pozabite rahlo otresti.

NeImeKoličina v čajni žlički (navedeno v g)
1.Cimet8.
2.Sladkor8.
3.Limonska kislina8.
4.Poppypet
petKrompirjev škrob6.
6.Groba soldeset
7.Fina sol7.
8.Mlet poper6.

Če potrebujete veliko zgoraj navedenih izdelkov, je priporočljivo uporabiti merilne skodelice ali posebne merilne instrumente. Če takšnih ne bo, bodo podatki v tabeli koristni. Dovolj je vedeti, koliko sestavine je potrebno, to vrednost delimo s številom gramov v žlički in dobimo število žličk, ki jih moramo dodati za pripravo jedi. Z uporabo tega algoritma lahko orodje uporabljate pri delu s poljubnimi izdelki, tudi z velikim številom..

Tekočine

Pri merjenju tekočin je priporočljivo uporabljati merilna očala in skodelice. Če potrebujete majhno količino, bo bolj priročno uporabiti žličko. Takšne številke bodo morda potrebne pri pripravi porcij za otroke, okraševanju končnih izdelkov ali kadar sestavin ni mogoče drugače pretehtati..

NeImeKoličina v čajni žlički (navedeno v g)
1.Dragadeset
2.Paradižnikova mezgadeset
3.Kis6.
4.Marmelada / marmeladapet
petVodapet
6.Kisla smetana6.
7.Olje6.

Tekoči proizvodi se zbirajo v glavnem brez tobogana. To vključuje kis, vodo in tekoči med. Pri nabiranju paradižnikove paste ali kisle smetane je dovoljeno narediti majhen tobogan. Ne nalivajte veliko olja z žlico, sicer bodo kazalniki v tabeli napačni. Za merjenje zgornje količine olja vlijemo polno žlico. Šele potem bo meritev pravilna..

Ohlapna

Pri merjenju večjih količin sestavin v razsutem stanju je priporočljivo uporabljati merilne skodelice. Če potrebujete majhno količino, je bolje uporabiti žličko. Za natančnejše merjenje je treba otresti vsebino žlice. Pomembna je tudi njegova suhost. Če čajne žličke ni, lahko uporabite jedilnico. V tem primeru je treba njegovo prostornino miselno razdeliti na 3 dele in napolniti le enega, kar ustreza številu sestavin v prostornini čajne žličke.

NeImeKoličina v čajni žlički (navedeno v g)
1.Listni čaj2.
2.Kakavdevet
3.Krušne drobtinepet
4.Kava8.
petMoka8.
6.Želatina v prahupet
7.Soda7.
8.Suhi kvaspet

Zgornje informacije o želatini veljajo samo za praškaste sestavine. Želatina na ploščah ima različne podatke. Pripravljeni tekoči želeji z vsebnostjo želatine se prav tako razlikujejo od zgoraj opisane količine. Podatki so pravilni samo pri uporabi stoodstotne želatine v obliki prahu pred namakanjem.

Kot kažejo informacije, opisane v članku, lahko količino katere koli sestavine izmerite z običajno žličko. Manjša količina je potrebna, lažje je izmeriti. Če pa so potrebne večje količine sestavin, je priporočljivo uporabiti druge, primernejše merilne metode. Če to ni mogoče, bo zadostovala običajna čajna žlička. Spretna uporaba tega orodja olajša delo številnim gospodinjam v vseh kuhinjah sveta..