Pri pripravi omak, peciva, kumaric za konzerviranje in mnogih drugih kulinaričnih jedi je pogosto treba meriti vodo v mililitrih po receptu, če pa doma ni merilne skodelice, pa lahko pomagajo navadne žlice. Spodaj so izračuni, koliko mililitrov vode je v žlički in žlici in kako z žlicami pravilno izmeriti zahtevano količino vode.
Koliko mililitrov vode v žlici?
V 1 žlici 15 ml vode
Koliko mililitrov vode je v žlički?
V 1 čajni žlički 5 ml vode
Nepopolne žlice v mililitrih
- 3/4 žlice vode = 11,25 ml vode.
- 3/4 čajne žličke vode = 3,75 ml vode.
- 1/2 žlice vode = 7,5 ml vode.
- 1/2 čajne žličke vode = 2,5 ml vode.
- 1/4 žlice vode = 3,75 ml vode.
- 1/4 čajne žličke vode = 1,25 ml vode.
Kako izmeriti vodo v mililitrih (ml) brez merice z žlicami?
- 150 ml vode = 10 žlic vode.
- 140 ml vode = 9 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 130 ml vode = 8 žlic vode + 2 žlički vode
- 125 ml vode = 8 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 120 ml vode = 8 žlic vode.
- 110 ml vode = 7 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 105 ml vode = 7 žlic vode.
- 100 ml vode = 6 žlic vode + 2 žlički vode.
- 90 ml vode = 6 žlic vode.
- 80 ml vode = 5 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 75 ml vode = 5 žlic vode.
- 70 ml vode = 4 žlice vode + 2 žlički vode.
- 60 ml vode = 4 žlice vode.
- 50 ml vode = 3 žlice vode + 1 čajna žlička vode.
- 40 ml vode = 2 žlici vode + 2 žlički vode.
- 30 ml vode = 2 žlici vode.
- 25 ml vode = 5 žličk vode.
- 20 ml vode = 1 žlica vode + 1 čajna žlička vode.
- 10 ml vode = 2 žlički vode.
Uporaba žlic kot merilnih instrumentov v kuhinji bo v veliki meri olajšala pripravo številnih jedi in pijač, saj so jim vedno na dosegu roke in tako enostavne za uporabo. Ne pozabite shraniti mnenja v zaznamke in družabna omrežja ter pustiti povratne informacije o temi, koliko ml vode je v žlici in čajni žlički (kolikšna je prostornina žlic).
Zdravo! Sem Inna - avtorica člankov na tem blogu. Podjetna gospodinja z več kot 4 leti izkušenj v čistilnem podjetju. Z veseljem v komentarjih odgovorim na vsa vprašanja na temo člankov! Vedno sem pripravljen deliti svoje koristne nasvete!
1 ml - koliko je v gramih in kapljicah?
1 ml - koliko je v gramih in kapljicah? Zakaj morate vedeti odgovor na to vprašanje? Navodila za zdravila, recepte ali samo vsakdanje potrebe pogosto privedejo do potrebe po merjenju količine tekočine in prosto tekočih snovi v različnih merskih enotah - mililitrih, gramih ali kapljicah. K zdravilom so skoraj vedno priložene merilne skodelice in pipete, vendar niso preveč priročne, poleg tega pa se pogosto izgubijo.
Kako razumeti te enote in pravilno dobiti potrebno količino snovi? Koliko je 1 ml? Koliko kapljic je v 1 ml te ali one raztopine? Koliko gramov je v 1 ml vode in v drugih tekočinah?
Glasnost
Mililiter je enota prostornine, ki ustreza enemu kubičnemu centimetru. Za čisto vodo brez nečistoč je tukaj vse preprosto: 1 ml vode je 1 gram teže. Toda za druge snovi z drugačno gostoto in sestavo bo ta korespondenca izražena nekoliko drugače..
Z brizgo lahko enostavno izmerite zahtevano količino tekočine v mililitrih. 1 ml na lestvici brizge se v medicinskem slengu imenuje "kocka" ali "kocka". Torej možen odgovor na vprašanje: "Koliko je 1 ml?" - zveni takole: "To je 1" kocka "na brizgi".
Na ta način je primerno zbirati ne samo zdravila, temveč tudi tekočine za gospodinjstvo in kulinariko. Najmanjša brizga je inzulin, njen volumen je le 1 ml, največja Janetina brizga pa vsebuje 150 ml raztopine..
Toda kako pretvoriti enote prostornine v enote mase, če je to potrebno? 1 ml - koliko je v gramih, kako razumeti, če nimate natančnih tehtnic pri roki? Na primer, če je v navodilih ali navodilih navedena samo zahtevana masa snovi, vendar je njen volumen znan in obratno.
Utež
Gram je merska enota za maso. Čista voda je bila primerjalno merilo. Torej, 1 ml vode je enako 1 gramu. In koliko gramov je v 1 ml drugih snovi? Če želite odgovoriti, morate vedeti njihovo gostoto.
Gostota je razmerje med maso snovi in prostornino, ki jo zaseda. V tem primeru se masa izračuna po preprosti formuli: m = pV (kjer je p gostota in V volumen).
Pri izračunu je treba upoštevati tudi, da je gostota obratno povezana s temperaturo okolice. Višja kot je temperatura, manjša je gostota, saj se snov pri segrevanju razširi, poveča svojo prostornino, vendar ne spremeni mase. Preglednice gostote običajno pokažejo, kateri temperaturi ustrezajo dane vrednosti..
Tako je na primer gostota etilnega alkohola pri sobni temperaturi 0,789 g / cm 3, kar pomeni, da bo masa te snovi v 1 ml 0,789 g.
Z isto formulo lahko določimo maso ali prostornino izdelkov v razsutem stanju.
Spodnja tabela prikazuje primere gostote različnih snovi pri sobni temperaturi..
Snov | Gostota g / cm 3 |
Voda | 1. |
Etanol | 0,789 |
Rastlinsko olje | 0,93 |
Draga | 1.35 |
Mleko | 1.03 |
Glicerol | 1.26 |
Sladkorni sirup | 1,3 |
Vodikov peroksid | 1.45 |
Sladkor | 1.6 |
Moka | 0,59 |
Namizna sol | 2.15 |
Kako izmeriti potrebno količino v kapljicah? Koliko kapljic je 1 ml vode? In koliko kapljic je v 1 ml druge raztopine?
Kapljice
Da bi razumeli, koliko kapljic je v 1 ml raztopine, se najprej morate odločiti, kaj je kapljica.
Kapljica je majhen (ali minimalni) volumen tekoče snovi, katere obliko in meje določa delovanje površinske napetosti. Kapljice so okrogle ali ovalne..
Sam padec je precej groba enota. S prostim očesom lahko vidite, da so lahko kapljice celo ene snovi različne velikosti in s tem tudi prostornine raztopine v njih. Da bi se izognili velikim napakam, so se zdravniki in farmacevti odločili, da kot standardno kapljico vzamejo količino 0,05 ml. Na podlagi tega 1 ml ustreza 20 kapljicam. Toliko vsebuje približno kapljic v 1 ml vodne raztopine.
Če količino pomnožite z 20, lahko ugotovite število kapljic v tej prostornini. In obratno, če poznate število kapljic, lahko ugotovite količino določene tekočine. Za to je treba število kapljic deliti z 20.
Toda tudi tak izračun bo precej grob in je primeren predvsem za vodne sestavke. Za alkoholne raztopine in tinkture je 1 ml približno 50 kapljic in eterična olja - približno 10-15 kapljic.
Če želite izvedeti, koliko kapljic je v 1 ml različnih snovi, lahko uporabite tudi uradno dokumentacijo, kjer je objavljena.
Primeri števila kapljic v 1 ml različnih snovi
Za izvleček gloga je to 53 kapljic. Za tinkture šmarnice, pelina, maternice in baldrijana - po 56. Alkoholna raztopina joda vsebuje 49 kapljic v 1 ml in tinktura belladonne - 46. Olje poprove mete - 51 kapljic in njegova tinktura - 61.
Kot lahko vidite, se ti kazalniki razlikujejo za različne tekočine in se bistveno razlikujejo od kazalcev vode..
Koliko gramov na mililiter: izračun in tabele
Da bi pripravili okusno in zdravo jed, je treba upoštevati razmerje sestavin. V zvezi s tem se pogosto postavlja vprašanje - koliko gramov je v mililitru? Kuhinjske tehtnice ali merilne skodelice nimate vedno pri roki. Najprej razumemo koncepta, kaj sta gram in mililiter..
Gram je enota mase, enaka tisočinki kilograma. Telesna teža se meri v gramih.
Liter je merska enota za prostornino, enaka enemu kubičnemu decimetru. Liter je nesistemska enota. Pri kuhanju se običajno uporabljajo mililitri, en mililiter je enak tisočinki litra ali en kubični centimeter.
Kako sta ti dve vrednosti povezani, koliko mililitrov je v enem gramu? Z znanstvenega vidika je nemogoče zastaviti vprašanje tako. Spomnimo se fizike. Za izračun mase morate prostornino pomnožiti z gostoto snovi. Gostoto snovi lahko najdemo v katerem koli fizičnem priročniku..
Gostoto vode lahko vzamemo za eno. Če torej govorimo o vodi, potem je odgovor na vprašanje, 500 g, koliko mililitrov, bo takšen - 500 g vode ustreza petsto mililitrom. Toda različne tekočine imajo različno gostoto.
Gostota mleka je 1,03 g / cm3. Če želite dobiti odgovor na vprašanje, 200 gramov mleka je, koliko mililitrov, morate narediti naslednje:
- Iz zgornje formule ugotovimo, da je prostornina enaka masi, deljeni z gostoto.
- Nadomestite te vrednosti.
Zato ima 200 g mleka prostornino 194,17 ml.
Gostota sončničnega olja je 0,93 g / cm3. Če vas zanima, koliko gramov olja je v enem mililitru, bomo naredili naslednji izračun.
Pojdimo k bolj razumljivim vrednostim, en liter sončničnega olja ima maso 930 g.
Gostota razsutih snovi je še manjša. Če imate v receptu moko in želite vedeti, je 250 g moke, koliko mililitrov lahko s pomočjo formule izračunate. Maso morate razdeliti na gostoto, ki je za moko 0,59 g / cm3.
Na enak način določimo 100 g sladkorja, koliko mililitrov? Gostota sladkorja je 0,8 g / cm kocke.
Mnogo živil se v zelo majhnih količinah uporablja pri kuhanju. Primerneje je vedeti, koliko izdelka je v žlici ali čajni žlički.
Žlica vsebuje:
- mak - 15 g;
- koruzni škrob - 30 g;
- sladkor v prahu - 25 g;
- sol - 30 g;
- soda - 28 g;
- kakav - 20 g;
- cimet - 20 g.
Čajna žlička vsebuje:
- mak - 5 g;
- koruzni škrob - 10 g;
- sladkor v prahu –8 g;
- sol -10 g;
- soda - 12 g;
- kakav - 10 g;
- cimet - 8 g.
Če razumete, koliko gramov je v mililitru, načeloma lahko storite brez jedilnega pribora, merilnih skodelic in drugih naprav, da izmerite skoraj vsak izdelek. Poleg tega vam bo tabela pomagala ne samo pri peki slaščic, z njo lahko merite žita za kuhanje kaše, sladkor, sončnično olje za recepte iz nesladkanih izdelkov itd. In tudi za izračun, saj veste, koliko mililitrov je v enem gramu vode, lahko enostavno izračunate, koliko tekočine je potrebno za določen recept. Izkušene gospodinje razumejo, kako pomembno je spoštovati razmerja - natančno izmerjena količina sestavin v prihodnji jedi vam omogoča, da naredite vse v redu in ne pokvarite hrane. Torej, če imate vprašanje, koliko gramov je v mililitru - tabela vam bo pomagala pravilno izračunati težo komponent.
Kako pretvoriti iz gramov v mililitre?
Pretvorba iz gramov v mililitre
Morate pretvoriti iz gramov v mililitre? Vedite, kaj prevajate!
Če želite pretvoriti grame v mililitre ali obratno, morate poznati snov, za katero računate. Vse snovi na svetu niso bile ustvarjene enako, nekatere so lažje od drugih. Koruzni sirup je na primer težak, 1 ml sirupa tehta približno 1,5 grama. In moka je lahka, 1 ml moke tehta le 0,4 grama. Obstajajo pa snovi, ki so celo težje od koruznega sirupa in lažje od moke..
Ali to pomeni, da je pretvorba iz gramov v mililitre prezapletena? Ne, ne! Beri naprej.
Katera je najpogostejša snov? Voda. Za vodo je vse enostavno.
Voda je morda najpogosteje uporabljena snov pri ljudeh. Zakaj je voda tako lepa? Na primer, dejstvo, da je za vodo pretvorba iz gramov v mililitre osnovno. En gram čiste vode je natanko en mililiter. V redu, res?
Še več dobrih novic je. Številne tekočine, ki jih uporabljamo vsak dan, temeljijo na vodi in so po gostoti zelo podobne vodi. Če nam visoka natančnost ni pomembna, lahko uporabimo enako pravilo pretvorbe iz gramov v mililitre kot za vodo. Na primer, 1 ml morske vode tehta 1,02 grama. En ml mleka tehta 1,03 grama. Ne ravno en gram, kako pomembna pa je za vas tako majhna razlika?
Preprosta tabela za pretvorbo tekočin, podobnih vodi
Ne pozabite, ta tabela je popolnoma pravilna samo za čisto vodo. Če je vaša snov na primer blizu vode po lastnostih, je na primer vodna raztopina, morda je primerna tudi tabela, vendar bo rezultat že samo približen. Bolj ko se gostota snovi razlikuje od vode, tabela je manj uporabna..
Enota | Skladno |
---|---|
1 gram | 1 mililiter ali 0,001 litra |
1 kg | 1000 mililitrov ali 1 liter |
1 miligram | 0,001 mililitra ali 0,000001 litra |
1 mililiter | 1 gram ali 0,001 kilograma |
1 liter | 1000 gramov ali 1 kilogram |
Kaj pa, če imam drugačno snov?
Zgornja tabela ne deluje za snovi, ki niso podobne vodi. Imamo pa tudi drugo rešitev za vas - kar dva spletna pretvornika, kjer lahko s seznama izberete želeno snov, navajate njeno maso v gramih in takoj dobite prostornino v mililitrih. Poskusite:
- Pretvornik sestavin receptov. V tem pretvorniku so predstavljene številne sestavine, ki se uporabljajo pri kuhanju.
- Pretvornik teže v prostornino. Tu je predstavljenih veliko različnih neživilskih snovi.
Razmerje med maso in prostornino izdelkov
Ker tehtnic doma ni vedno, recepti vsebujejo doziranje izdelkov v čaju in fasetiranih kozarcih, žlicah in žličkah..
Koliko gramov je v žlici in žlički? Koliko gramov moke je v kozarcu? Koliko gramov soli ali sladkorja je v žlici ali čajni žlički? Iz tabele boste ugotovili, da je v eni žlici 30 gramov soli in 25 gramov sladkorja. In v enem fasetnem kozarcu 200 gramov in 200 ml vode. In v enem kozarcu - 100-130 gramov moke in 180 gramov sladkorja.
Spodaj je približno teža (grami) nekaterih izdelkov v teh količinah.
Izdelka | čajni kozarec (250 ml) | fasetirano steklo (200 ml, pred tveganji) | žlica | čajna žlička |
---|---|---|---|---|
Voda | 250 | 200 | 18. | pet |
Olupljeni arašidi | 175 | 140 | 25. | 8. |
Jam | 330 | 270 | 50 | 17. |
Češnja sveža | 190 | 150 | trideset | pet |
Grah, oluščen | 230 | 205 | 25. | pet |
Grah brez lupine | 200 | 175 | - | - |
Posušene gobe | sto | 80 | deset | 4. |
Želatina v prahu | - | - | 15. | pet |
Sveže jagode | 170 | 140 | 25. | pet |
Rozine | 190 | 155 | 25. | 7. |
Kakav v prahu | - | - | 12. | pet |
Citronska kislina (kristalinična) | - | - | 25. | 8. |
Sveže jagode | 150 | 120 | 25. | pet |
Mleti cimet | - | - | 20. | 8. |
Mleta kava | - | - | 20. | 7. |
Škrob | 180 | 150 | trideset | deset |
Hercules drobljenec | 70 | 50 | 12. | 3. |
Ajda | 210 | 165 | 25. | 7. |
Zdrob | 200 | 160 | 25. | 8. |
ječmenova kaša | 230 | 180 | 25. | 8. |
Proseni drobljenec | 220 | 170 | 25. | 8. |
Riževa kaša | 240 | 180 | 25. | - |
Ječmenova kaša | 180 | 145 | 20. | pet |
Koruzna moka | 160 | 130 | trideset | deset |
Liker | - | - | 20. | 7. |
Majoneza | 250 | 210 | 25. | deset |
Poppy | 155 | 135 | 18. | pet |
Sveže maline | 140 | 110 | 20. | pet |
Stopljena margarina | 230 | 180 | 15. | 4. |
Stopljeno živalsko maslo | 240 | 185 | 17. | pet |
Rastlinsko olje | 230 | 190 | 17. | pet |
Ghee maslo | 240 | 185 | 20. | 8. |
Draga | 325 | 265 | 35 | 12. |
Mandlji (jedrce) | 160 | 130 | trideset | deset |
Kondenzirano mleko | 300 | 250 | trideset | 12. |
Mleko v prahu | 120 | sto | 20. | pet |
Polnomastno mleko | 250 | 200 | 20. | pet |
Pšenična moka | 160 | 100-130 | 25. | 8. |
Lešnik (jedrce) | 170 | 130 | trideset | deset |
Zdrobljeni oreški | 170 | 130 | trideset | deset |
Mlet poper | - | - | 18. | pet |
Sadni pire | 350 | 290 | 50 | 17. |
Riž | 230 | 180 | 25. | 8. |
Rowan svež | 160 | 130 | 25. | 8. |
Sago | 180 | 160 | 20. | 6. |
Žagan sladkor | 200 | 140 | - | - |
Kristalni sladkor | 200 | 180 | 25. | 8. |
Sladkor v prahu | 180 | 140 | 25. | deset |
Krema | 250 | 210 | 25. | deset |
Kisla smetana | 250 | 210 | 25. | deset |
Pitna soda | - | - | 28. | 12. |
Sol | 320 | 220 | trideset | deset |
Zemeljski krekerji | 125 | sto | 15. | pet |
Paradižnikova mezga | 300 | 250 | trideset | deset |
Kis | 250 | 200 | 15. | pet |
Koruzni kosmiči | 50 | 40 | 7. | 2. |
Ovseni kosmiči | sto | 80 | štirinajst | 4. |
Pšenični kosmiči | 60 | 50 | devet | 2. |
Suh čaj | - | - | 3. | - |
Črni ribez | 180 | 130 | trideset | - |
Jajčni prah | sto | 80 | 25. | deset |
Za merjenje prostornine kozarcev in žlic z vodo je priporočljivo uporabiti tehtnico ali čašo. Kot lahko vidite iz tabele, mora biti v čajni skodelici 250 g (ml) vode, v fasetiranem kozarcu 200 g, v žlici 18 g in v žlički 5 g..
Če imajo posode drugačno prostornino, poskusite izbrati posodo z zahtevano prostornino, ki bo stalna mera za vse izdelke..
Tekoči izdelki (mleko, rastlinsko olje) morajo biti popolnoma napolnjeni v kozarce in žlice.
Viskozne izdelke (kislo smetano, kondenzirano mleko, marmelado) je treba položiti v kozarce in z žlico zajeti tako, da nastane "tobogan".
Enako velja za izdelke v razsutem stanju. Moko je treba vliti v kozarce, saj ko jo zagrabite tako, da kozarec potopite v vrečko z moko, se v steklu vzdolž sten oblikujejo praznine zaradi zraka, ki ostane v njem.
Posode je treba napolniti z izdelki v razsutem stanju brez nabijanja in tresenja ter brez predhodnega rahljanja. To še posebej velja za moko. Torej, moka v skodelici za čaj, ki je običajno napolnjena s "toboganom", tehta 160 g, tampirana - do 210 g, predhodno presejana - le 125 g. Posledično je treba izdelke v razsutem stanju izmeriti, da se pripravijo izdelki v nesejani obliki, in nato presejati. Na sliki so prikazane jedi z moko..
Na noto
V receptih za skrajšanje predstavitve ni zapisano "fasetirano steklo", temveč "kozarec".
Če vsebnost vlage in stanje izdelka odstopata od norme, se njegova teža spremeni v enaki prostornini. Torej je fermentacija kisle smetane lažja od sveže, nefermentirane; sladkor in sol z visoko vlažnostjo sta težja od običajne.
Koliko gramov na mililiter - tabele za merjenje teže
Dragi obiskovalci moje strani. Lestvice teže so zelo pomembne pri kuhanju. Veliko ljudi sprašuje, kako pa naj vem, koliko gramov bom dal, če nimam uteži. In koliko žlic naj vstavim in koliko žličk itd..
Odločil sem se, da na enem mestu, v tem članku, zberem veliko tabel z različnimi dimenzijami. Prosimo, ne bodite pozorni, da naletite na iste izdelke. Iz miz nisem nič vrgel. Zdaj pa poiščite, kar potrebujete, in to uporabite za svoje zdravje.
Koliko gramov je v žlici, v žlički: tabele za merjenje teže
Za kuhanje nam zadostujejo osnovni koncepti:
Millilitri - enote prostornine ali zasedenega prostora.
Gram je enota mase ali količine snovi.
Ne bom pisal nobenih formul, kako so opredeljene ali drugih. Poskušal sem pobrati mize, ki jih potrebujemo pogosteje. In ki nazorno kažejo vse.
Splošna tabela:
Izdelki (žita in drugi) | Gostota (g / l) | Prostornina 1 kg izdelkov (ml) | Teža (g) v kozarcu (250 ml) | Teža v žlici (g) | Teža v žlički (g) |
Ajda | 800 | 1250 | 200 | 24. | 7. |
Riž | 915 | 1100 | 228 | 24. | 8. |
ječmenova kaša | 918 | 1100 | 230 | 25. | 8. |
Ječmen | 915 | 1100 | 228 | 20. | 6. |
Koruza | 720 | 1400 | 180 | 20. | 6. |
Ovseni kosmiči | 675 | 1470 | 170 | 18. | pet |
Zdrob | 800 | 1250 | 200 | 25. | 8. |
Proso | 875 | 1140 | 220 | 24. | 8. |
Fižol | 880 | 1140 | 220 | - | - |
Grah | 915 | 1110 | 228 | - | - |
Škrob | 800 | 1250 | 200 | 25. | deset |
Pšenična moka | 570 | 1750 | 143 | 23. | 7. |
Sladkor | 800 | 1250 | 200 | 25. | deset |
Sol | 1300 | 770 | 325 | trideset | 12. |
Paradižnikov sok | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
Paradižnikova mezga | 1060 | 950 | 265 | trideset | deset |
Paradižnikov pire | 895 | 1140 | 220 | 25. | 8. |
Polnomastno mleko | 1030 | 970 | 258 | 18. | pet |
Krema (20%) | 998 | 1000 | 250 | 18. | pet |
Kisla smetana (30%) | 998 | 1000 | 250 | 25. | deset |
Rozine | - | - | 190 | 25. | - |
Mandelj | - | - | 160 | trideset | deset |
Arašid | - | - | 175 | 25. | 8. |
Lešnik | - | - | 170 | trideset | deset |
Sladkor v prahu | - | - | 180 | 25. | 8. |
Mleko v prahu | - | - | 120 | 20. | 8. |
Jajčni prah | - | - | sto | 25. | devet |
Vsi podatki v tabeli so okvirni. Poleg tega je teža izdelkov in drugih snovi odvisna od vsebnosti vlage v izdelku in morebitnega zbijanja med meritvami..
Prostornina je odvisna od temperature. Vsi podatki so vzeti pri sobni temperaturi.
Izdelki | (d) v žlici | (d) v čajni žlički |
Ghee maslo | devetnajst | pet |
Skuta | 17. | pet |
Margarina | šestnajst | 4. |
Majoneza | šestnajst | 4. |
Svinjska mast | devetnajst | pet |
Kondenzirano mleko | 28. | enajst |
Rastlinsko olje | 20. | pet |
Draga | trideset | devet |
Limonska kislina | 20. | deset |
Želatinski prah | 15. | pet |
Kakav | 20. | 8. |
Kava | 24. | deset |
Soda | 28. | 12. |
Poppy | devet | 3. |
Koristni nasveti
Prostornina ene žlice je približno 14,8 ml. Ohlapne izdelke vzamemo v žlici z goro. Podatki o meritvah so dovolj natančni za recepte.
Če morate meriti s fasetiranim kozarcem, potem vsebuje 250 ml in 200 ml vzdolž roba. Prazen kozarec tehta 173 g.
Dobro je imeti kuhinjsko tehtnico. Nato lahko posodo ločeno stehtate, nato pa skupaj z izdelkom, pri čemer odštejemo maso posode, dobimo maso izdelka.
1 fasetiran kozarec (250 ml) je po prostornini enak 18 žlicam in 65 žličkam (za tekočine).
Koliko gramov je v kozarcu ali tabeli količin izdelkov
Izdelki | Steklo | Žlica | ||
fasetiran do roba 250 ml | fasetiran do meje 200 ml | menza 18 ml | čajnica 5 ml | |
Pšenična moka, rž | 160 | 130 | 25. | 8. |
Testenine | 230 | 190 | - | - |
Sesekljani krekerji | 130 | 110 | 20. | pet |
Škrob | 160 | 130 | 12. | 6. |
Žita: Zdrob | 200 | 160 | 25. | 8. |
Ajda (nezemljena) | 210 | 170 | 25. | 8. |
Riž, biserni ječmen | 230 | 185 | 25. | 8. |
Proso | 220 | 180 | 25. | 8. |
Ječmen, pšenica, koruza | 180 | 145 | 20. | 6. |
Ovsena | 170 | 135 | 18. | pet |
Ovseni kosmiči | 140 | 110 | 22. | 6. |
· "Herkul" | 90 | 70 | 12. | 3. |
Stročnice: fižol | 220 | 175 | - | - |
Razdeljeni grah | 230 | 185 | - | - |
Leča | 210 | 170 | - | - |
Mleko, kefir, fermentirano pečeno mleko | 250 | 200 | 18. | pet |
Mleko v prahu | 120 | 95 | 20. | deset |
Kondenzirano mleko | 300 | 220 | trideset | 12. |
Kisla smetana: 10% | 250 | 200 | 20. | devet |
30% | 250 | 200 | 25. | enajst |
Skuta: Mastno, nemastno | - | - | 17. | 6. |
Mehka, dietetična | - | - | 20. | 7. |
Masa skute | - | - | 18. | 6. |
Maslo | - | - | 50 70 | trideset |
Maslo (stopljeno) | 245 | 195 | 20. | 8. |
Rastlinsko olje | 225 | 180 | 17. | pet |
Margarina (stopljena), majoneza | 230 | 180 | 15. | 4. |
Stopljena mast | 245 | 205 | 20. | 8. |
Jajčni prah | sto | 80 | 25. | deset |
Naravni med (tekoči) | 415 | 330 | trideset | devet |
Kristalni sladkor | 200 | 160 | 25. | 8. |
Sladkor v prahu | 190 | 140 | 25. | deset |
Sol | 325 | 260 | 15. | deset |
Pitna soda | - | - | 28. | 12. |
Kis | 250 | 200 | 15. | pet |
Liker | - | - | 20. | 7. |
Limonska kislina | - | - | 25. | 8. |
Želatina (v prahu) | - | - | 15. | pet |
Kakav | - | - | 15. | pet |
Mleta kava | - | - | 20. | 7. |
Jagode: - brusnica | 140 | 110 | - | - |
češnja, sladka češnja | 165 | 130 | - | - |
Borovnice | 200 | 160 | - | - |
Robidnica | 190 | 150 | - | - |
· Jagoda | 150 | 120 | 25. | - |
Brusnice | 145 | 115 | - | - |
Kosmulja | 210 | 165 | - | - |
· Malina | 180 | 145 | - | - |
· Rdeči ribez | 175 | 140 | - | - |
Črni ribez | 155 | 125 | - | - |
Borovnice | 200 | 160 | - | - |
Murva | 195 | 155 | - | - |
Suh šipek | - | - | 20. | 6. |
Sadni in zelenjavni sokovi | 250 | 200 | 18. | pet |
Paradižnikova omaka | 220 | 180 | 25. | 8. |
Paradižnikova mezga | - | - | trideset | deset |
Jam | - | - | 45 | 20. |
Jam | - | - | 40 | 15. |
Jam | - | - | 36 | 12. |
Posušena jabolka | 70 | 55 | - | - |
Rozine | 165 | 130 | 25. | - |
Poppy | 155 | 120 | 15. | 4. |
Oreški: Arašidi, olupljeni | 175 | 140 | 25. | 8. |
Mandlji | 160 | 130 | trideset | deset |
Lešniki | 170 | 130 | trideset | deset |
Cedra | 140 | 110 | deset | 4. |
Zdrobljeni oreški | 120 | 90 | 20. | 7. |
Začimba: Mleti klinčki | - | - | - | 3. |
Nageljnove žbice niso zmlete | - | - | - | 4. |
Mleti cimet | - | - | 20. | 8. |
Mlet poper | - | - | - | pet |
Črni poper (grah) | - | - | - | 6. |
Piment (grah) | - | - | - | 4.5 |
Gorčica | - | - | - | 4. |
In zdaj zmogljivost žlice, čajne žličke in kozarca:
Moka, sladkor, sol, mleko, maslo:
Več ilustrativnih fotografij meritev:
No, zdaj mize.
Verjetno ena najbolj natančnih tabel:
Ime izdelka | Teža izdelka v gramih | ||||
Tanek kozarec - 250 ml (do roba) | Fasetirano steklo - 200 ml (pred tveganji) | Žlica | Čajna žlička | 1 kos, gram | |
Marelice | - | - | - | - | 40 |
Oranžna | - | - | - | - | 140 |
Olupljeni arašidi | 175 | 140 | 25. | 8. | - |
Jajčevci (srednje) | - | - | - | - | 200 |
Banana | - | - | - | - | 140 |
Lingonberry | 140 | 110 | - | - | - |
Vanilin | 200 | 180 | 25. | 8. | - |
Jam | 330 | 270 | 50 | 17. | - |
Namizno vino | 250 | 200 | 20. | pet | - |
Češnja sveža | 190 | 150 | trideset | - | - |
Voda | 250 | 200 | 18. | pet | - |
Grenivke | - | - | - | - | 350 |
Celi nagelj | - | - | - | 4. | 0,06 |
Mleti klinčki | - | - | - | 3. | - |
Borovnica | 200 | 160 | - | - | - |
Grah, oluščen | 230 | 205 | 25. | deset | - |
Grah brez lupine | 200 | 175 | - | - | - |
Gorčica | - | - | - | 4. | - |
Gorčični prah | - | - | - | 4. | - |
Posušene gobe | sto | 80 | deset | 4. | - |
Hruška (srednja) | - | - | - | - | 135 |
Jam | - | - | 40 | 15. | - |
Robidnica | 190 | 150 | - | pet | - |
Želatina (v prahu) | - | - | 15. | pet | - |
Zrnata želatina | - | - | 15. | - | - |
Listna želatina | - | - | - | pet | 2.5 |
Jagoda | 170 | 140 | 25. | 7. | 8. |
Rozine | 190 | 165 | 25. | 2. | - |
Ingver | - | - | - | - | - |
Mlade bučke (srednje) | - | - | - | pet | 250 |
Kakav v prahu | - | - | 15. | - | - |
Zelje, sveže zgodnje (srednje glavice) | - | - | - | - | 1500 |
Cvetača (srednja glava) | - | - | - | - | 750 |
Krompir (srednji) | - | - | - | 6. | sto |
Krompirjev škrob | 160 | 130 | 12. | pet | - |
Kefir | 250 | 200 | 18. | 3. | - |
Kristalna citronska kislina | - | 25. | 8. | 8. | - |
Suha citronska kislina | - | 70 | 25. | - | - |
Kivi | - | - | - | pet | 85 |
Jagoda | 150 | 120 | 25. | - | 15–20 |
Brusnica | 145 | 115 | - | 8. | - |
Mleti cimet | - | - | 20. | 2. | - |
Instant kava | - | - | 6. | 7. | - |
Mleta kava | sto | 80 | 20. | - | - |
Kosmulja | 210 | 160 | 40 | 3. | - |
Hercules drobljenec | 90 | 70 | 12. | 7. | - |
Ajda | 210 | 190 | 15. | 6. | - |
Koruzni kruh | 180 | 145 | 20. | 8. | - |
Zdrob | 200 | 180 | 25. | pet | - |
Ovseni zdrob | 170 | 135 | 18. | 8. | - |
ječmenova kaša | 230 | 210 | 25. | 8. | - |
Proseni drobljenec | 220 | 180 | 25. | pet | - |
Pšenični zdrob | 190 | 225 | 20. | 8. | - |
Riževa kaša | 230 | 185 | 25. | 6. | - |
Ovseni kosmiči | 140 | 110 | 22. | 7. | - |
Ječmenova kaša | 180 | 160 | 20. | - | - |
Lovorjev list | - | - | - | 7. | 0,2 |
Liker | - | - | 20. | - | - |
Limona (srednje) | - | - | - | 8. | sto |
Limonska kislina | - | - | 25. | - | - |
Čebula (srednja) | - | - | - | - | 75 |
Por | - | - | - | pet | 110 |
Poppy | 155 | 135 | 18. | - | - |
Testenine | 230 | 190 | - | - | - |
Malina | 140 | 110 | 20. | - | - |
Mandarina | - | - | - | deset | 125 |
Majoneza | 250 | 210 | 25. | pet | - |
Rastlinsko olje | 240 | 190 | 20. | 15. | - |
Maslo | 240 | 210 | 40 | 6. | - |
Ghee maslo | 240 | 190 | 20. | - | - |
Stopljena margarina | 230 | 180 | - | devet | - |
Naravni med | 325 | 270 | trideset | deset | - |
Olupljeni mandlji | 160 | 130 | trideset | pet | - |
Pečeno mleko | 230 | 190 | 20. | 12. | - |
Kondenzirano mleko | 300 | 250 | trideset | pet | - |
Mleko v prahu | 120 | sto | 20. | pet | - |
Polnomastno mleko | 250 | 200 | 20. | - | - |
Korenje (srednje) | - | - | - | deset | 75 |
Krompirjeva moka | 180 | 150 | trideset | deset | - |
Koruzna moka | 160 | 130 | trideset | deset | - |
Pšenična moka | 160 | 130 | 25. | - | - |
Kumara (srednja) | - | - | - | - | sto |
Vložene kumare (srednje) | - | - | - | pet | 90 |
Mlet oreh | 120 | sto | 20. | deset | - |
Orehovo jedro | 165 | 130 | trideset | deset | - |
Orehovo mandljevo jedrce | 160 | 130 | trideset | deset | - |
Olupljeni lešniki | 170 | 130 | trideset | deset | - |
Lešnikovo jedrce | 170 | 130 | trideset | 4. | - |
Pinjole | 140 | 110 | deset | - | - |
Grenka paprika | - | - | - | pet | 0,05 |
Piment iz graha | - | - | - | 1. | 0,07 |
Mleta rdeča paprika | - | - | - | pet | - |
Mleti črni poper | - | - | - | 6. | - |
Zrna črnega popra | - | - | - | - | 0,03 |
Bolgarski poper srednje | - | - | - | - | sto |
Svež čili (srednje) | - | - | - | - | 25. |
Breskev | - | - | - | - | 85 |
Peteršilj | - | - | - | - | 50 |
Koren peteršilja | - | - | - | 12. | 150 |
Jam | 310 | 290 | 36 | - | - |
Paradižnik (srednje) | - | - | - | 8. | sto |
Proso | 220 | 200 | 25. | 17. | - |
Jagodičja kaša | 350 | 290 | 50 | - | - |
Redkev | - | - | - | - | 15-25 |
Redkev | - | - | - | - | 150-200 |
Repa | - | - | - | devet | 75-100 |
Riž | 230 | 180 | 25. | 8. | - |
Rowan svež | 160 | 130 | 25. | pet | - |
Ryazhenka | 250 | 200 | 18. | 6. | - |
Sago | 180 | 160 | 20. | 8. | - |
Stopljena mast | 245 | 220 | 20. | - | - |
Kockasti sladkor | 200 | 140 | - | deset | devet |
Sladkor v prahu | 180 | 140 | 25. | 8. | - |
Kristalni sladkor | 200 | 180 | 25. | - | - |
Žagan sladkor | 200 | štirinajst | - | - | - |
Rdeča pesa (srednja) | - | - | - | - | 50 |
Zelena | - | - | - | - | sto |
Korena zelene | - | - | - | - | 75-100 |
Sliva | 150 | - | - | deset | trideset |
Krema | 250 | 200 | 25. | devet | - |
Kisla smetana 10% | 250 | 210 | 20. | enajst | - |
Kisla smetana 30% | 250 | 200 | 25. | - | - |
Rdeči ribez | 175 | 140 | 35 | - | - |
Črni ribez | 155 | 125 | trideset | 12. | - |
Soda | - | - | 28. | pet | - |
Sok | 250 | 200 | 18. | deset | - |
Sol | 325 | 270 | trideset | 7. | - |
Sirek | 180 | 160 | 20. | pet | - |
Zemeljski krekerji | 125 | sto | 15. | pet | - |
Krušne drobtine | 125 | sto | 20. | - | - |
Suho sadje | 80 | - | - | - | - |
Prepečenci v rezinah | - | - | - | pet | 50 |
Fermentirani mlečni sir | - | - | 17. | 6. | - |
Mastna skuta, z nizko vsebnostjo maščob | - | - | 17. | 7. | - |
Dietna skuta, mehka | - | - | 20. | 7. | - |
Zdrobljeni oreški | - | 120 | 20. | 8. | - |
Paradižnikov pire | 220 | 190 | 25. | 8. | - |
Paradižnikova omaka | 220 | 180 | 25. | deset | - |
Paradižnikova mezga | 300 | 250 | trideset | pet | - |
Kis | 250 | 200 | 15. | deset | - |
Fižol | 220 | 175 | trideset | 2. | - |
Koruzni kosmiči | 50 | 35 | 17. | 4. | - |
Ovseni kosmiči | sto | 80 | štirinajst | 2. | - |
Pšenični kosmiči | 60 | 45 | devet | 4. | - |
Čaj | - | - | 15. | - | - |
Sladka češnja | 165 | 130 | - | - | - |
Borovnica | 200 | 160 | 35 | - | - |
Posušene borovnice | - | 130 | 15. | - | - |
Suhe slive | 250 | 220 | 25. | - | - |
Česen (glava) | - | - | - | - | 50 |
Leča | 210 | 180 | - | - | - |
Murva | 195 | 135 | 40 | 6. | - |
Posušen šipek | - | - | 20. | - | - |
Jabolko (srednje) | - | - | - | - | 90 |
Posušeno jabolko | 70 | 55 | - | deset | - |
Jajčni prah | sto | 80 | 25. | - |
Vso srečo pri pripravi vaših najljubših jedi!