Koliko mililitrov (ml) vode v žlici in čajni žlički?

Pri pripravi omak, peciva, kumaric za konzerviranje in mnogih drugih kulinaričnih jedi je pogosto treba meriti vodo v mililitrih po receptu, če pa doma ni merilne skodelice, pa lahko pomagajo navadne žlice. Spodaj so izračuni, koliko mililitrov vode je v žlički in žlici in kako z žlicami pravilno izmeriti zahtevano količino vode.

Koliko mililitrov vode v žlici?

V 1 žlici 15 ml vode

Koliko mililitrov vode je v žlički?

V 1 čajni žlički 5 ml vode

Nepopolne žlice v mililitrih

• 3/4 žlice vode = 11,25 ml vode.
• 3/4 čajne žličke vode = 3,75 ml vode.
• 1/2 žlice vode = 7,5 ml vode.
• 1/2 čajne žličke vode = 2,5 ml vode.
• 1/4 žlice vode = 3,75 ml vode.
• 1/4 čajne žličke vode = 1,25 ml vode.

Kako izmeriti vodo v mililitrih (ml) brez merice z žlicami?

• 150 ml vode = 10 žlic vode.
• 140 ml vode = 9 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
• 130 ml vode = 8 žlic vode + 2 žlički vode
• 125 ml vode = 8 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
• 120 ml vode = 8 žlic vode.
• 110 ml vode = 7 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
• 105 ml vode = 7 žlic vode.
• 100 ml vode = 6 žlic vode + 2 žlički vode.
• 90 ml vode = 6 žlic vode.
• 80 ml vode = 5 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
• 75 ml vode = 5 žlic vode.
• 70 ml vode = 4 žlice vode + 2 žlički vode.
• 60 ml vode = 4 žlice vode.
• 50 ml vode = 3 žlice vode + 1 čajna žlička vode.
• 40 ml vode = 2 žlici vode + 2 žlički vode.
• 30 ml vode = 2 žlici vode.
• 25 ml vode = 5 žličk vode.
• 20 ml vode = 1 žlica vode + 1 čajna žlička vode.
• 10 ml vode = 2 žlički vode.

Uporaba žlic kot merilnih instrumentov v kuhinji bo v veliki meri olajšala pripravo številnih jedi in pijač, saj so jim vedno na dosegu roke in tako enostavne za uporabo. Ne pozabite shraniti mnenja v zaznamke in družabna omrežja ter pustiti povratne informacije o temi, koliko ml vode je v žlici in čajni žlički (kolikšna je prostornina žlic).

Zdravo! Sem Inna - avtorica člankov na tem blogu. Podjetna gospodinja z več kot 4 leti izkušenj v čistilnem podjetju. Z veseljem v komentarjih odgovorim na vsa vprašanja na temo člankov! Vedno sem pripravljen deliti svoje koristne nasvete!

2,5 ml, 5 ml in 10 ml so koliko čajnih žličk?

Kako z žličkami izmeriti 2,5 ml, 5 ml in 10 ml tekočine (vode, sirupa ali zdravila)?

2,5 ml (mililitrov) je toliko čajnih žličk?

5 ml (mililitrov) je toliko čajnih žličk?

10 ml (mililitrov) je toliko čajnih žličk?

Menijo, da se v eno čajno žličko položi natanko 5 ml katere koli tekočine. Toda za izdelavo čajnih žličk ni standardov, zato se količine lahko razlikujejo od proizvajalca do proizvajalca..

Ampak, če vzamemo 5 ml v eni žlici kot običajno, potem se izkaže, da je 2,5 mililitra polovica ene čajne žličke, 10 mililitrov pa 2 čajni žlički.

Včasih je treba izmeriti majhen volumen tekočine ali zdravila brez posebnih merilnih naprav.

Za to lahko uporabite žličko..

Menijo, da je prostornina čajne žličke 5 ml (mililitrov). Ta vrednost bo približno enaka za vse tekočine..

2,5 ml (mililitri) je toliko?

2,5 ml = 2,5 / 5 = 0,5 čajne žličke.

Tako je za merjenje 2,5 ml tekočine dovolj, da čajno žličko napolnimo natanko do polovice.

Koliko znaša 5 ml (mililitrov)?

Najlažje bo izmeriti 5 ml tekočine.

5 ml je prostornina, ki lahko sprejme točno eno čajno žličko.

10 ml (mililitrov) je toliko?

10 ml = 10/5 = 2 žlički.

Poleg tega, če morate izmeriti 10 ml, lahko uporabite ne žličko, ampak sladico. 1 sladica ima prostornino le 10 ml.

Razmislimo o odgovoru na to vprašanje na primeru običajne tekočine, na primer vode, v kateri je 1 mililiter enak 1 gramu. Običajno ena standardna žlička vsebuje 5 gramov vode, kisa, mleka. Zato 1 čajna žlička vsebuje 5 mililitrov tekočine. Vedno pa se preverjam in sem na svojih kuhinjskih elektronskih tehtnicah že opravil številne meritve in meritve teže izdelkov. To sem tudi naredil - v 1 čajni žlički 5 gramov vode, kar pomeni 5 mililitrov. Na podlagi teh meritev lahko mililitre enostavno pretvorite v čajne žličke in enostavno odgovorite na to vprašanje:

• 2,5 ml (mililitri) - to bo pol čajne žličke,
• 5 ml (mililitrov) je ena čajna žlička,
• 10 ml (mililitri) - to bo dve čajni žlički.

Doma lahko pri pripravi hrane ali konzerviranju z žličko ali žlico izmerite količino tekočine. Kljub temu, da so velikosti žlic zdaj lahko povsem različne, ena čajna žlička v povprečju vsebuje 5 ml katere koli tekočine, pa naj bo to voda ali olje. Zato je zelo enostavno določiti, koliko čajnih žličk je v 2,5, 5 ali 10 ml. 2,5 ml je pol čajne žličke, čeprav je zelo težavno izmeriti natanko pol čajne žličke vsaj zaradi svoje oblike, ker ima katera žlica ozko dno in široke robove, tako da če vizualno v žlico pokličete natanko polovico, potem bo dejansko manj kot polovica, pri pripravi hrane ni strašljivo, če pa potrebujete natančnost, potem za določanje majhnih količin tekočine: 1,2,3,4 ml je bolje uporabiti majhno medicinsko brizgo. 5 ml je prostornina ene čajne žličke, deset pa enaka 2 čajni žlički.

Koliko gramov in ml je v kozarcu?

Če merilne skodelice nimate pri roki, lahko prostornino ali težo tekočih ali razsutih izdelkov izmerite z običajnim kozarcem. Vendar so očala različna: velika in majhna, fasetirana in gladka, debela in tanka, z obrobom ali brez, ni dejstvo, da njihova prostornina ustreza standardom.

Zato za meritve priporočamo uporabo običajnega fasetnega stekla z robom (200/250 ml) ali pa uporabite naša navodila.

Teža in prostornina v fasetiranem kozarcu (ml, g)

Koliko ml je v kozarcu? Prostornina fasetiranega stekla

- Če je kozarec napolnjen do roba, bo količina izdelka 200 ml.

- Če napolnite do vrha, bo prostornina 250 ml.

Koliko gramov je v kozarcu?

Različna živila imajo različno težo: voda, moka, sladkor, sol itd. - težo teh in drugih izdelkov lahko izmerite v skladu s tabelo.

Koliko gramov vode v kozarcu?

Če ga nalijete do roba, dobite 200 gramov vode.

Če jo nalijete do vrha, potem bo 250 g vode.

Koliko tehta prazen kozarec?

Običajno fasetirano steklo (prazno) tehta 220-230 g.
Teža drugih kozarcev je lahko od 170 do 250 gramov.

Prostornina drugih kozarcev

Po mini študiji nestandardnih knjig naročil smo našli dve zlati pravili:

1. Če kozarec z robom
- potem morate napolniti do roba
- potem dobite 200 ml

2. Steklo brez platišča
- mora biti napolnjena do vrha
- potem dobite 200 ml

Vendar lahko obstajajo izjeme od katerega koli pravila, zato, če v vsakdanjem življenju uporabljate očala, ki se razlikujejo od običajnih fasetiranih očal, vam svetujemo, da enkrat izmerite njihovo prostornino. Ti podatki vam bodo zagotovo prišli prav pri pripravi jedi, tudi če imate tehtnico pri roki.

Kot kaže praksa, pogosto delo z tehtnico hitro postane dolgočasno, poleg tega se v domačih receptih izdelki pogosto merijo po prostornini in ne po teži - zaradi tega tehtnica v mnogih primerih postane neuporabna.

Kako izmeriti prostornino kozarca

Prostornino kozarca najlažje izmerimo tako, da vanj vlijemo vodo iz merilne skodelice..

Toda natančneje lahko glasnost določite samo s pomočjo tehtnic.

Najprej nastavite tehtnico v gramih.

Če ima vaša tehtnica funkcijo popravljanja nič ali "kompenzacijo tare" (vse elektronske tehtnice imajo), lahko takoj dobite težo vode, ki se izlije na rob in na vrh.

Če ni popravka nič, potem:
- najprej stehtajte prazen kozarec (1),
- nato ga napolnite z vodo do roba, stehtajte (2);
- nato napolnite do vrha, ponovno stehtajte (3).

Od dobljenih vrednosti v gramih (2 in 3) odštejemo težo samega kozarca (1).

Rezultat bo neto teža izlivene vode, ki bo natančno ustrezala prostornini kozarca, izraženi v mililitrih (ml).

Študija prostornine in teže različnih očal

Pri kuhanju in samo v življenju je pogosto treba s kozarcem izmeriti količino moke, vode, mleka itd. A očala so drugačna, zato smo se odločili, da izmerimo različna očala, da vse skupaj pripeljemo do skupnega imenovalca. Najprej nas zanimajo odgovori na vprašanja:

1. Kolikšna je prostornina kozarca (koliko ml).
2. Koliko gramov vode sodi v kozarec.
3. Kako napolniti kozarec, da dobimo 200 ml.
4. Koliko tehta prazen kozarec?.

Na voljo imamo torej štiri vrste očal. Vse meritve so narejene na medicinski lestvici s točnostjo 0,1 g.

Fasetirano steklo z obrobo (200 ml) (kozarec št. 33, cena 14 k)

Prazen fasetiran kozarec tehta 220-230 gramov.

Če v tak kozarec vlijemo vodo natančno do roba, bo njegova prostornina enaka 200 ml, masa pa 200 g (preverjeno eksperimentalno). Če jo napolnite do vrha, bo prostornina 250 ml, masa vode pa 250 gramov.

Za pravilno merjenje količine vode, moke in drugih izdelkov in snovi je treba fasetirano steklo napolniti natančno do roba ali natančno do vrha.

Natančnost merjenja s takšnim kozarcem je lahko dokaj visoka, na primer ob prvem preverjanju in brez posebne priprave je bilo v kozarec vlijenih 200,3 grama vode.

Fasetiran kozarec je treba napolniti natančno do roba - to ustreza prostornini 200 ml ali masi vode 200 gramov.

Na vrhu napolnjen fasetiran kozarec vsebuje 250 ml, kar ustreza teži vode 250 g.

Debel kozarec z obrobo (200 ml) (kozarec št. 24)

Prazen kozarec tehta 226 gramov.

Če v to steklo vlijemo vodo natančno do roba, bo njena prostornina enaka 200 ml, masa pa 200 g.

Ta kozarec je treba napolniti natančno do roba - to ustreza prostornini 200 ml ali masi vode 200 gramov.

Majhen kozarec s skodranimi robovi (kozarec # 42)

Prazen kozarec tehta 206 gramov.

Ta kozarec nima roba. Če je ta kozarec napolnjen do vrha (dokler se ne začne izlivati), bo prostornina izdelka enaka 200 ml, masa vode pa 200 g.

Za pravilno merjenje prostornine vode, moke in drugih izdelkov in snovi je treba tak kozarec napolniti do vrha.

Ta kozarec je treba napolniti do vrha - to ustreza prostornini 200 ml ali masi vode 200 gramov.

Starinsko steklo z robovi v obliki diamanta

Prazen kozarec tehta 173 gramov.

Ta kozarec nima roba. Če ta kozarec do vrha napolnimo z vodo (dokler se ne začne izlivati), bo prostornina vsebovane vode enaka 200 ml, njena masa pa 200 g (preizkušeno preverjeno).

Ta kozarec je treba napolniti do vrha - to ustreza prostornini 200 ml ali masi vode 200 gramov.

Izid

Na podlagi rezultatov meritev smo ugotovili, da so vsa testirana očala omogočala merjenje prostornine 200 ml. Zato lahko v vsak kozarec vzamete natanko 200 ml izdelka pod naslednjimi pogoji:

Očala z robom je treba napolniti natančno do roba..

Očala brez platišča je treba napolniti do vrha.

Koliko gramov na mililiter: izračun in tabela

Če želite izvajati kakršna koli dejanja s temi merskimi enotami, morate razumeti njihovo matematično in fizično bistvo, biti sposobni uporabljati najpreprostejše formule in uporabljati tabele.

Predlagamo, da gremo z nami do konca izračuna mase in končno ugotovimo, koliko gramov je v mililitru in obratno.

Koncepti utežnih enot

Kaj je gram? To je masna enota, ki je enaka tisočinki kilograma. V verigi merskih enot telesne teže je videti takole: 1 miligram → 1 gram → 1 kilogram → 1 centner → 1 tona.

Vsaka naslednja merska enota v metričnem sistemu je 1000-krat večja od prejšnje.

Kaj je mililiter? Je merska enota za prostornino, poimenovana po proizvajalcu steklenih posod z imenom Liter..

1 mililiter (1 kocka) → 1 liter → 1 kocka.

Vsaka naslednja merska enota je 1000-krat večja. Kocka z robom 1 cm je model 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 kocka.

Količine tekočin se merijo v mililitrih, litrih. Toda pri kuhanju se pogosto uporabljajo razsuti in tekoči izdelki, katerih prostornino je primerno izmeriti v posodah za tekočine. Izraz kocka se v medicini uporablja za odmerjanje injekcij.

Koliko gramov je v enem mililitru: formule v pomoč

Če želite pojasniti težavo - koliko gramov je v mililitru - se morate obrniti na koncept gostote snovi. Vse snovi v naravi imajo različno gostoto.

Ta vrednost je označena s črko p. Enako je razmerju med masno enoto in enoto prostornine:

Opomba: v vsakdanjem življenju maso najdemo z utežmi. Toda v fiziki teža in masa nista enaki.

Teža je sila, s katero predmet pritiska na oporo, odvisna je od sile teže. Masa je količina snovi.

Če se sila teže spremeni (na primer na Luni, v vesolju - breztežnost), bo masa ostala enaka, teža pa se bo spremenila. Zato masa na enoto prostornine za različne snovi ni enaka.

Na primer, za izračun gostote vode morate deliti 0,25 kg (masa vode v polnem kozarcu) z volumnom vode v kozarcu 0,25 l (ali 250 g, deljeno z 250 ml). Vidimo lahko, da je gostota vode približno enaka 1.

Zakaj približno? Ker imajo vse meritve netočnosti (napake).

Če na primer kozarec napolnite s sladkorjem, bo prostornina 250 ml, vendar masa (uporabite tehtnico) ni več 250 g, ampak le 200 g. 1 kozarec vode, 1 kozarec mleka, 1 kozarec sladkorja, 1 kozarec sončničnega olja - vsi bodo imajo drugačno maso.

Zaključek: 1 g katere koli snovi, razen vode, zavzame prostornino, ki ni enaka 1 ml (izjema so snovi z enako gostoto kot voda).

In koliko mililitrov je v enem gramu?

Če poznate gostoto snovi, lahko vedno izračunate, koliko prostornine zavzame 1 g snovi. Koliko mililitrov traja 50 gramov, 100 gramov, 150 gramov, 200 gramov, 300 gramov ali 500 gramov, je mogoče enostavno izračunati po isti formuli.

Radi kuhate jajca? Ni presenetljivo, saj so okusne, enostavne za pripravo in pogosto pomagajo mnogim ljudem na planetu, zlasti za zajtrk. Tu so opisani različni načini vrenja mehko kuhanih jajc. Presenetite ljubljene!

Ali je mogoče shujšati s sodo? Je nevarno za telo? V teh člankih najdete odgovore na ta vprašanja. Kljub temu je treba k tako nekonvencionalnemu načinu hujšanja pristopiti z največjo previdnostjo..

Izračunamo maso izdelkov

m = ϸV; masa = gostota × prostornina.

Vrednosti za tekočine:

• 1 ml vode tehta 1 g; 100 ml vode tehta 100 g;
• 1 ml mleka tehta 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g;
• 100 ml mleka tehta približno 103 g;
• 200 ml mleka tehta ≈206g;
• 300 ml mleka tehta ≈309g;
• 500 ml mleka tehta približno 515 g;
• 1l = 1000 ml mleka tehta ≈1030g.

Vrednosti za moko:

• 1 ml moke tehta 0,57 g / ml × 1 ml ≈ 0,57 g;
• 100 ml moke tehta približno 57 g;
• 200 ml moke tehta ≈114g;
• 300 ml moke tehta približno 171g;
• 500 ml moke tehta približno 285 g;
• 1l = 1000 ml moke tehta približno 570g.

Če uporabljate tabelo za merjenje teže, vam ni treba vsakič izračunati vrednosti.

Vsi podatki v tabeli so okvirni. Poleg tega je teža izdelkov in drugih snovi odvisna od vsebnosti vlage v izdelku in morebitnega zbijanja med meritvami..

Prostornina je odvisna od temperature. Vsi podatki so vzeti pri sobni temperaturi.

Koristni nasveti

Prostornina ene žlice je približno 14,8 ml. Ohlapne izdelke vzamemo v žlici z goro. Podatki o meritvah so dovolj natančni za recepte.

Če morate meriti s fasetiranim kozarcem, potem vsebuje 250 ml in 200 ml vzdolž roba. Prazen kozarec tehta 173 g.

Za izračun izdelkov, ki niso vključeni v tabele, lahko s pomočjo kalkulatorja na internetu izberete možnost kubični centimeter (mililiter) in izdelek, katerega težo morate iskati.

1 fasetiran kozarec (250 ml) je po prostornini enak 18 žlicam in 65 žličkam (za tekočine).

Zanimivo je, da obstajajo stare merske enote prostornine, ki se jih skoraj nihče ne spomni. Kubični palci = 87,824 ml, kubični čevlji = 28,3168 litra, kubični palci = 16,3870 ml, vedro = 12,2994 litra, steklenica = 1/10 vedro = 1,222994 litra, skodelica = 1/100 vedro = 122,994 ml, za izdelke v razsutem stanju četrtina = 0,209909 m 3, četverica = 0,262387 m 3, garnz = 3,27984 l.

Tu je nekaj zanimivih izračunov. Upamo, da smo odgovorili na vaše vprašanje. Želimo vam veliko sreče in hvala za pozornost.!

Na koncu predlagamo ogled videoposnetka, ki prikazuje vrednosti gramov in mililitrov za žličko, žlico in fasetirano steklo:

Težka kapljica, kako se ne bi zmotili pri merjenju

Je kapljica tako pomembna?

Le malo ljudi razmišlja o vprašanju merjenja prostornine tekočine, dokler ne pride do resnične potrebe po njej. Nepričakovan prehlad, nenadoma prebujena želja po kuhanju natančno po receptu, splošno čiščenje. To so ravno primeri, ko je kapljica pomembna. Preveliko odmerjanje zdravil lahko škoduje vašemu zdravju, pomanjkanje kapljice sestavine pa bo povzročilo pokvarjeno hrano. Ugotovimo torej, koliko ml je v 1 kapljici.

Koliko mililitrov je v 1 kapljici, žlički in žlici različnih tekočin

Voda, jod in vodikov peroksid

Te elemente kombiniramo, saj so njihovi parametri približno enaki..

Zdravila in tinkture

Tu je nekaj najpogostejših zdravil, ki jih je treba izmeriti..

Olje

Obstajajo različne vrste olja. Nekatere uporabljajo za kuhanje, druge za kozmetične namene. Razmislite o oljih za kuhanje (rastlinska, sezamova, olivna) in oljih, ki se uporabljajo v kozmetologiji (osnovna in esencialna).

Med osnovna olja spadajo marelice, jojoba, avokado itd..

Eterična olja nastajajo iz rastlin in imajo zato ustrezna imena: sivka, nageljnovo žbice, pomaranča itd..

Metode merjenja z improviziranimi sredstvi

Kako izmeriti 5 ml katere koli tekočine?! V ta namen si ogledamo zgornje tabele (odvisno od vrste tekočine) in poskusimo izmeriti bodisi s kapljicami bodisi z žlico.

Na primer, za vodo, jod in peroksid 5 ml morate vzeti 1 čajno žličko ali sto kapljic.

Če doma ni bilo niti žlice niti pipete, potem lahko uporabite preprosto kuhinjsko tehtnico. Ta tehtnica podpira funkcijo merjenja prostornine raztopine v ml. Če ne podpirajo meritev v ml, jih je mogoče izmeriti v gramih.

Oglejte si video, kjer so za določen recept takoj navedeni grami in ml izdelkov:

V videoposnetku snovi merimo s fasetiranim steklom.

1 fasetirano steklo je enako 200 ml do črt ali 250 ml do roba. Voda in mleko sta v nevarnosti 200 gramov, rastlinsko olje je 190 gramov.

Merilno steklo, ponev

V kuhinji najdete merilno steklo. Ima graduacijo v ml in gramih. Z uporabo zgornjih tabel lahko enostavno določite, koliko ml v 1 kapljici. Nekateri lonci imajo ml indikatorje, vsaj "na oko" boste določili količino vode.

Prst

Namočite prst v zdravilo in iz njega začne padati tekočina, le 20 kapljic morate prešteti. Ta metoda je primerna, če morate prešteti majhno število kapljic, sicer boste izgubili več izdelka, kot ga izmerite..

Brizga

Vzamemo brizgo, po možnosti inzulinsko. Njegova prostornina je enaka ml, na takšni brizgi so jasno označena decimalna mesta, zato vam ne bo težko izmeriti 50 kapljic baldrijana. Inzulinsko brizgo morate narisati 2,5-krat in raztopino odcediti v posodo ali pa uporabiti brizgo z drugačno prostornino za 2 ali 5 kock. V tem primeru uporabimo nasprotno metodo. Ne gledamo, koliko mililitrov je v 1 kapljici, ampak koliko kapljic je v enem mililitru.

Pipeta, razpršilnik za druga zdravila

Že ste pogledali v lekarno, vendar tam niste našli brizge. Nato si natančneje oglejte zdravila z razpršilniki. Z enega lahko preprosto odstranite pokrovček in ga postavite na kozarec, ki ga potrebujete. Pred tem ne pozabite temeljito sprati razpršilnika, da ne bo ostankov drugih zdravil..

Sirupi za kašelj imajo po navadi žlice ali majhne skodelice, z njihovo pomočjo lahko izmerite tudi potrebno količino ml.

Priročni predmeti

Pijte cev

Zdravilo lahko potegnete v epruveto, s prstom pokrijete dno in ga nato počasi spustite. Nadzirajte postopek, tako da se tekočina ne izlije samo iz cevi, temveč kaplja.

Navadna lesena palica

Lahko je le lesena palica, sladoledna palica, jo navlažite, spustite in počakajte, da kapljice padejo.

Vatirana palčka

Navlažite vatirano palčko, tekočina bo začela kapljati iz nje.

Žlica

V žlico vlijemo sirup in ga počasi spuščamo, da začne kapljati.

Plastične vilice, žlica

Takšni predmeti imajo običajno na zadnji strani predor, t.j. je votel prostor, v katerega lahko vlijete tekočino in jo spet spustite ter počakate na kapljice.

Krpe

Skrajna pot. Če imate veliko količino tekočine, kar vas ne moti. Navlažite krpo, iztisnite odvečno vodo in počakajte, da kapljice začnejo padati.

Koliko ml je torej v eni kapljici? Povzetek

Vaša domišljija je neomejena. S pomočjo posebnih naprav lahko sami določite, koliko ml v 1 kapljici.

Koliko mililitrov se prilega v žlico in žličko: miza

Žlica je jedilni pribor, ki se uporablja v kulinariki in medicini kot merilni instrument za merjenje prostornine in teže hrane in zdravil. Koliko ml je v žlici, je odvisno od njegove vrste. V CIS je standard jedilni pribor s prostornino 15 ml, v Avstraliji - 20 ml in v Veliki Britaniji - 13,8 ml. Marsikdo žlico pogosto zamenja z žlico za sladico, čeprav je velikost zajemalke za jedilni pribor drugačna..

1. Koliko mililitrov v žlici: tabela
2. Če žlico s toboganom
3. Koliko mililitrov je v žlički
4. Sladica, kava in druge žlice
5. Kako pravilno meriti prostornino in maso z žlicami

Koliko mililitrov v žlici: tabela

Pri kuhanju na recept ali jemanju zdravil ima marsikdo vprašanje: žlica je koliko ml. Kapaciteta jedilnega pribora je odvisna od globine in širine zajemalke..

V Rusiji in na območju neodvisnih držav se žlice imenujejo žlice, katerih prostornina se giblje od 14 do 20 ml..

Koliko tekočine v žlici v ml je odvisno od številnih lastnosti izdelka, ki ga merimo:

• fluidnost;
• površinska napetost;
• viskoznost.

Zato so pri kuhanju pripravili svojo klasifikacijo tekočin:

• resnično (vino, sokovi, namizni kis) - po viskoznosti in tekočini so si čim bolj podobni vodi;
• gosto (tekoči sirup, stopljeni med, polnomastno mleko) - tekočine z nižjo površinsko napetostjo kot voda, vendar z višjo viskoznostjo;
• gosti (kondenzirano mleko, maščobna kisla smetana, paradižnikova pasta) - viskozni izdelki, ki jih pogosto merimo z drsnikom (s / g).

Na število mililitrov ne vpliva samo prostornina žlice, temveč tudi viskoznost izmerjenih snovi. Nekateri izdelki se zbirajo le do roba, drugi pa z diapozitivom. Zaradi tega se bosta dejanska masa in prostornina razlikovali..

V receptih v ruskem jeziku je prostornina žlice enaka 15 ml. Zato bodo pri merjenju količine živil s podobnimi fizikalnimi parametri - mleka in sirupa ali maščobne kisle smetane in kondenziranega mleka - njihove količine enake.

Koliko ml v 1 žlici. l. s prostornino 18 ml

Ni vedno mogoče nedvoumno reči, koliko rastlinskega olja je v žlici. Pri temperaturah pod sobno se tekočina zgosti, zato se lahko zajema več, kar pomeni, da se bo količina ml povečala. Če se meritve izvajajo v standardiziranih pogojih - pri sobni temperaturi in normalnem atmosferskem tlaku - v 1 žlici. l. vsebuje do 15 mililitrov olja.

1 ml je približno enako 0,067 metrične st. l., katerega prostornina je 15 ml. Po vsem svetu se uporablja kot nesistemska merska enota. Ta nasvet uporabljajo kuharji pri pripravi jedi iz eksotičnih izdelkov, ki jih ni mogoče najti na kulinarični merilni mizi..

Če žlico s toboganom

Kapaciteta velike žlice se spreminja, zato je pri kuhanju in medicini priporočljivo uporabljati metrični st. l. s prostornino 15 ml. Če imate doma 2 žlici, vendar ne veste natančne kapacitete vsake zajemalke, naredite majhen test, da ugotovite, katera ustreza standardu..

Kako določiti, koliko ml žlica:

• vzemite merilno skodelico s prostornino 100-150 ml;
• žlico vode iz sklede v kozarec;
• preštejte število žlic tekočine, ki se vam izlije v glavo.

Če je standardna vsaj ena žlica, potem pri oznaki 90 ml vodo iz posode natočite natanko 6-krat.

Tekočine z visoko viskoznostjo se počasi širijo, ker se molekule, ki jih vsebujejo, upirajo gibanju. Zato je notranje trenje v njih zelo veliko. To pomeni, da zajemalke lahko napolnijo ne do roba, temveč s toboganom. V tem primeru se bo teža hrane povečala..

Tabela razlike v količini hrane, merjena z 1 metrično st. l. z diapozitivom in brez njega

Izkazalo se je, da je na primer v žlici z drsnikom 2 ml več maščobne kisle smetane kot v žlici brez drsnika..

Natančnost merjenja je nizka, saj je viskoznost živila v veliki meri odvisna od temperature in vsebnosti maščob. Če ste na primer iz hladilnika dobili maščobno kislo smetano, potem 1 žlica. l. lahko zajemate vseh 25 ml. Če pa je kozarec uspel stati v kuhinji poleg gorečega gorilnika vsaj 15-20 minut, potem ne boste dobili več kot 16-18 ml fermentiranega mlečnega izdelka, ne glede na to, kako se trudite.

Koliko mililitrov je v žlički

Čajna žlička je jedilni pribor, iz katerega je bila zajeta 3-krat manjša kapaciteta od 1 žlice. l. Pri kuhanju se uporablja za določanje števila mililitrov:

• izdelki v razsutem stanju - sladkor, sorbitol, citronska kislina, poper;
• tekočine - voda, kis, jedilno olje, sladkorni sirup itd..

Prostornina čajne žličke je 5 ml. Prej so v Angliji in ZDA uporabljali jedilni pribor manjše prostornine - 3,55 ml oziroma 4,93 ml..

Koliko ml tekočih in poltekočih izdelkov v 1 žlički.

Če je v receptu v žlicah navedena količina vode, kisa, citronske kisline ali mleka in nimate jedilnega pribora standardne velikosti, potem preprosto pomnožite vrednost s 3 in dobite število žličk Na primer, gnetenje testa zahteva 5 žlic. l. rastlinsko olje. Nato samo odmerite 15 čajnih žličk, kar ustreza 75 ml.

Sladica, kava in druge žlice

Obstaja več kot 10 sort žlic, ki se uporabljajo za uživanje določenih živil ali pijač. Vsak od njih ima posamezne parametre - dolžina ročaja, zajeta zmogljivost.

Nekatere vrste žlic se običajno uporabljajo kot sladice ali kavne žlice. Zato jih v kulinariki in medicini uporabljajo kot merilni instrument..

Glavne vrste žlic:

• Sladica - zaseda vmesni položaj med jedilnico in čajnico, prostornina je 10 ml. Uporablja se za uporabo sladic - suflejev, sladoleda, pudingov, mousse itd..
• Bar - žlica z dolgim ​​ročajem, ki jo natakarji uporabljajo za pripravo koktajlov, mešanic. Prostornina zajemalke je standardna in znaša 3,7 ml.
• Kava - žlica, ki jo postrežemo s kavo. Lahko je velik in majhen. Dolžina ročaja prvega je 14,5 cm, drugega pa 11,5 cm.
• Za grenivko je majhen jedilni pribor, ki se po prostornini ne razlikuje od čajne žličke. Na zajemalki pa so majhne zareze, ki olajšajo ločevanje celuloze od skorje..
• Za kaviar - miniaturna žlica s prostornino do 3 ml, ki je narejena iz inertnih materialov - biser, kristal, zlato itd..

V receptih v ruskem jeziku se kot merilni instrument pojavljajo predvsem čaj in žlice, redkeje sladica.

Kako pravilno meriti prostornino in maso z žlicami

Na vprašanje je najlažje odgovoriti, koliko vode je v 1 žlici. Voda ima edinstvene lastnosti, saj sta njena teža in prostornina enaki: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Spomnimo se, da je zmogljivost 1 žlica. l. je 15 ml, je enostavno ugotoviti, da sta prostornina in teža tekočine 15 ml oziroma 15 g.

Če pri roki ni jedilnega pribora z znano prostornino, določite število mililitrov vode z medicinsko brizgo. Ista metoda deluje pri izbiri prave količine raztopine zdravila..

Z žličko in žlico se ne določa samo prostornina. Če želite pojasniti, koliko gramov izdelka sodi v jedilni pribor, uporabite merilno mizo.

Teža izdelkov, vzetih 1 žlica. l. brez drsnika (prostornina je 15 mililitrov)

Natančneje, v čl. žlica vsebuje do 16 ml tekočine z nizko viskoznostjo - mleko, vino, vodka, negazirana voda. Toda zaradi udobja meritev je pri kuhanju ta točka izpuščena.

V medicini je treba izračunati količino in težo zdravil zelo natančno. Zato kot merilni instrument uporabite brizgo z 10 ml ali 20 ml, elektronsko tehtnico.

Koliko žlic v tekočini različnih količin

Če želite določiti prostornino ali težo tekočine, ki je po viskoznosti podobna vodi, ne pozabite, da 1 miligram ustreza 0,001 ml.

Žlica ni samo jedilni pribor, temveč orodje za določanje teže in prostornine tekočih živil. Vedoč, da je zmogljivost 1 žlica. l. enako 15 ml in čajna žlička - 5 ml, lahko enostavno pripravite katero koli jed po receptu.

Formula za reševanje težav z redčenjem

(dobite manj koncentrirane iz bolj koncentrirane raztopine)

1 dejanje:

število ml bolj koncentrirane raztopine (ki jo je treba razredčiti)

potrebna količina v ml (pripraviti)

- koncentracija manj koncentrirane raztopine (tiste, ki jo je treba dobiti)

- koncentracija bolj koncentrirane raztopine (tiste, ki jo razredčimo)

2 ukrep:

Količina ml vode (ali razredčila) = ali vode do (ad) zahtevane prostornine ()

Problem številka 6. Viala z ampicilinom vsebuje 0,5 suhega zdravila. Koliko topila je treba vzeti, da 0,5 ml raztopine vsebuje 0,1 g suhe snovi.

Rešitev: pri redčenju antibiotika na 0,1 g suhega praška vzemite 0,5 ml vehikla, če je tako,

0,1 g suhe snovi - 0,5 ml topila

0,5 g suhe snovi - x ml topila

Odgovor: da 0,5 ml raztopine vsebuje 0,1 g suhe snovi, morate vzeti 2,5 ml topila.

Problem št. 7. V steklenički penicilina je milijon enot suhega zdravila. Koliko topila morate vzeti, da 0,5 ml raztopine vsebuje 100 000 U suhe snovi.

Rešitev: 100 000 U suhe snovi - 0,5 ml suhe snovi, nato 100 000 U suhe snovi - 0,5 ml suhe snovi.

Odgovor: Če želite, da je 0,5 ml raztopine 100 000 ED suhe snovi, morate vzeti 5 ml topila.

Problem št. 8. V steklenički oksacilina je 0,25 suhega zdravila. Koliko topila je treba vzeti, da 1 ml raztopine vsebuje 0,1 g suhe snovi

Sklep:

1 ml raztopine - 0,1 g

Odgovor: da lahko 1 ml raztopine vsebuje 0,1 g suhe snovi, morate vzeti 2,5 ml topila.

Problem številka 9. Cena delitve insulinske brizge je 4 enote. Koliko oddelkov brizge ustreza 28 enotam. inzulin? 36 ENOT? 52 enot.?

Rešitev: Da bi ugotovili, koliko oddelkov brizge ustreza 28 enotam. potreben inzulin: 28: 4 = 7 (delitve).

Odgovor: 7, 9, 13 oddelkov.

Številka težave 10. Koliko morate vzeti 10% raztopine bistrenega belila in vode (v litrih), da pripravite 10 litrov 5% raztopine.

Sklep:

(d) aktivna snov

3) 10000-5000 = 5000 (ml) vode

Odgovor: Vzeti morate 5000 ml razjasnjenega belila in 5000 ml vode.

Številka težave 11. Koliko morate vzeti 10% raztopine belila in vode za pripravo 5 litrov 1% raztopine.

Sklep:

Ker 100 ml vsebuje 10 g zdravilne učinkovine, potem,

(ml) aktivne snovi

00 (ml) 10% raztopine

3) 5000-500 = 4500 (ml) vode.

Odgovor: Vzeti morate 500 ml 10% raztopine in 4500 ml vode.

Številka težave 12. Koliko morate vzeti 10% raztopine belila in vode, da pripravite 2 litra 0,5% raztopine.

Sklep:

Ker 100 ml vsebuje 10 ml aktivne snovi, potem,

0 (ml) aktivne snovi

3) 2000-100 = 1900 (ml) vode.

Odgovor: Vzeti morate 10 ml 10% raztopine in 1900 ml vode.

Številka težave 13. Koliko kloramina (suhe snovi) je treba vnesti v g in vodo za pripravo 1 litra 3% raztopine.

Sklep:

Odstotek - količina snovi v 100 ml.

2) 10000 - 300 = 9700 ml.

Odgovor: za pripravo 10 litrov 3% raztopine morate vzeti 300 g kloramina in 9700 ml vode.

Številka problema 14. Koliko kloramina (suhega) je treba vnesti v g in vodo za pripravo 3 litrov 0,5% raztopine.

Sklep:

Odstotek - količina snovi v 100 ml.

2) 3000 - 15 = 2985 ml.

Odgovor: za pripravo 10 litrov 3% raztopine morate vzeti 15 g kloramina in 2985 ml vode

Številka težave 15. Koliko kloramina (suhega) je treba vnesti v g in vodo, da se pripravi 5 litrov 3% raztopine.

Sklep:

Odstotek - količina snovi v 100 ml.

2) 5000 - 150 = 4850 ml.

Odgovor: za pripravo 5 litrov 3% raztopine morate vzeti 150 g kloramina in 4850 ml vode.

Številka težave 16. Za nastavitev ogrevalnega obkladka iz 40% raztopine etilnega alkohola morate vzeti 50 ml. Koliko morate vzeti 96% alkohola za postavitev ogrevalnega obkladka?

Sklep:

Odgovor: Če želite pripraviti ogrevalni obkladek iz 96% raztopine etilnega alkohola, morate vzeti 21 ml.

Številka problema 17. Pripravite 1 liter 1% raztopine belila za predelavo zalog iz 1 litra 10% matične lužnice.

Rešitev: Izračunajte, koliko morate vzeti ml 10% raztopine za pripravo 1% raztopine:

Odgovor: Za pripravo 1 litra 1% raztopine belila morate vzeti 100 ml 10% raztopine in dodati 900 ml vode.

Težava številka 18. Pacient naj jemlje zdravilo 1 mg v prahu 4-krat na dan 7 dni, nato koliko tega zdravila mora predpisati (izračun naj bo v gramih).

Rešitev: 1g = 1000mg, torej 1mg = 0,001g.

Izračunajte, koliko bolnik potrebuje zdravila na dan:

4 * 0,001 g = 0,004 g, zato 7 dni potrebuje:

7 * 0,004 g = 0,028 g.

Odgovor: to zdravilo je treba predpisati 0,028 g.

Številka problema 19. Pacient mora vnesti 400 tisoč enot penicilina. Steklenica z milijonom enot. Razredčite 1: 1. Koliko ml raztopine je treba vzeti.

Rešitev: V razredčenju 1: 1 vsebuje 1 ml raztopine 100 tisoč enot delovanja. 1 steklenica penicilina, 1 milijon enot, razredčite z 10 ml raztopine. Če mora bolnik vnesti 400 tisoč enot, je treba vzeti 4 ml nastale raztopine.

Odgovor: Vzeti morate 4 ml nastale raztopine.

Naloga številka 20. Pacientu uvedite 24 enot insulina. Razdelitev brizge 0,1 ml.

Rešitev: 1 ml insulina vsebuje 40 enot insulina. 0,1 ml insulina vsebuje 4 enote insulina. Če želite bolniku dati 24 enot insulina, morate vzeti 0,6 ml insulina.