Izračun odmerka zdravil

Klinike

Meritve prostornine tekočin

1 čajna žlička = 5 ml.

1 žlica za sladico = 2 žlički = 10 ml.

1 žlica = 3 žličke = 15 ml.

Sestava - 15 mg / 5 ml. (navedeno na embalaži ali v navodilih) To pomeni, da 1 čajna žlička vsebuje 15 mg. droga.

Če vam predpišejo en odmerek 15 mg, morate vzeti 1 čajno žličko sirupa za 1 odmerek.

Če vam predpišejo en odmerek 30 mg, morate vzeti 2 žlički sirupa za 1 odmerek..

Steklenička vsebuje 80 mg / 160 ml, pri čemer je 80 mg zdravilne učinkovine. V tem primeru je zdravilo priporočljivo jemati 1 čajno žličko 2-krat na dan..

Odmerek izračunamo v 1 ml: za to je treba odmerek snovi v celotni prostornini deliti s celotno prostornino tekočine:

80 mg razdelite na 160 ml = 0,5 mg v 1 ml.

Ker čajna žlička vsebuje 5 ml, se rezultat pomnoži s 5. To je: 0,5 mg X 5 = 2,5 mg.

Zato 1 čajna žlička (en odmerek) vsebuje 2,5 mg. zdravilna učinkovina.

Navodila kažejo, da 60 ml končne raztopine vsebuje 3000 mg učinkovine..

In 60 ml je 12 čajnih žličk po 5 ml.

In zdaj delamo izračune: navedeni odmerek snovi je 3000 mg. deljeno z 12. To je: 3000 mg / 12 = 250 mg.

Torej 1 čajna žlička končne raztopine je 250 mg.

100 mg aktivna sestavina je v 5 ml.

V 1 ml. vsebuje: 100 deljeno s 5 = 20 mg. zdravilna učinkovina.

Potrebujete 150 mg.

150 mg razdelite na 20 mg - dobimo 7,5 ml.

1 ml vodna raztopina - 20 kapljic

1 ml raztopina alkohola - 40 kapljic

1 ml raztopina alkoholnega etra - 60 kapljic

STANDARDNA RAZREDITEV ANTIBIOTIKOV ZA INTRAMUSKULARNO UPORABO

1 μg = 1/1000 mg;

1% ustreza 10 g / l in 10 mg / ml;

2% 20 g / l ali 20 mg / ml;

1: 1000 = 1 g / 1000 ml = 1 mg / ml;

1: 10.000 = 1 g / 10.000 ml = 0.1 mg / ml ali 100 μg / ml;

1: 1.000.000 = 1 g / 1.000.000 ml = 1 μg / ml

Če v embalaži ni topila, potem pri razredčitvi antibiotika z 0,1 g (100 000 U) praška vzemite 0,5 ml. rešitev.

Tako za vzrejo:

0,2 g, potreben je 1 ml. topilo;

0,5 g potrebuje 2,5-3 ml. topilo;

1 g potrebuje 5 ml. topilo;

Viala z ampicilinom vsebuje 0,5 g suhega zdravila. Koliko topila morate vnesti v 0,5 ml. raztopina je bila 0,1 g suhe snovi.

Ko razredčite antibiotik v 0,1 g suhega praška, vzemite 0,5 ml. topilo, zato:

0,1 g suhe snovi - 0,5 ml. topilo

0,5 g suhe snovi - X ml. topilo

dobimo: 0,5x0,5 = 0,5xX, nato 0,25 = 0,5X, nato X = 0,25: 0,5 = 2,5 ml.

Odgovor: na 0,5 ml. raztopina je bila 0,1 g suhe snovi, vzeti morate 2,5 ml. topilo.

Steklenica penicilina vsebuje 1.000.000 ie suhega zdravila. Koliko topila morate vnesti v 0,5 ml. raztopina je bila 100.000 ie suhe snovi.

100.000 ie suhe snovi - 0,5 ml. suha snov

1.000.000 ENOT - X ml. topilo

dobimo: 1.000.000x0.5 = 100.000xX, nato 500.000 = 100.000X, nato X = 500.000: 100.000 = 5 ml.

Odgovor: v 0,5 ml raztopine je bilo 100.000 enot. suhe snovi je treba vzeti 5 ml. topilo.

Steklenica oksacilina vsebuje 0,25 g suhega zdravila. Koliko topila morate vzeti v 1 ml. raztopina je bila 0,1 g suhe snovi.

1 ml raztopina - 0,1 g.

dobimo: 1x0,25 = 0,1xX, nato 0,25 = 0,1X, nato X = 0,25: 01 = 2,5 ml.

Odgovor: na 1 ml. raztopina je bila 0,1 g suhe snovi, vzeti morate 2,5 ml. topilo.

Pacient mora vnesti 400.000 enot. penicilin. Steklenica 1.000.000 U. Razredčite 1: 1.

Koliko ml. raztopino je treba sprejeti.

V razredčitvi 1: 1 v 1 ml. raztopina vsebuje 100.000 enot. 1 steklenica penicilina, po 1.000.000 enot. razredčite 10 ml. rešitev.

Če mora bolnik vnesti 400.000 enot, morate vzeti 4 ml. nastalo raztopino.

Pozor! Pred uporabo zdravil se posvetujte s svojim zdravnikom. Informacije so na voljo zgolj v vednost.

Koliko mg v čajni žlički?

Vprašanje je rešeno in zaprto.

Najboljši odgovor

jaguar 5 (4060) 4 5 7 let

Koliko mg je v žlički
Kratek odgovor je:
1 Žlička vsebuje kemično čisto vodo 5 mililitrov = 5 cm kocke = 5 gramov = 5000 miligramov.

Prvič: Splošno sprejeto je, da je kemično čista voda z največjo gostoto +4 stopinj Celzija
1) Mera teže (mase) 1 gram = 1.000 miligramov (mg)
2) Mera prostornine: 1 mililiter (ml) = 1 kubični centimeter = 1 gram.

Zato 1 ml = 1 cm kocke. = 1 gram = 1.000 mg.
Količina in teža (teža), ki ustreza 1 čajni žlički, je odvisna od VRSTE IZDELKA.

Drugič:
Predpostavlja se, da čajna žlička vsebuje čisto vodo 5 mililitrov = 5 cm. Kocka = 5 gramov = 5000 miligramov.
Primerjalna tabela meritev izdelka v gramih (če želite dobiti miligrame / mg /, morate navedeno vrednost v tabeli pomnožiti s 1000)
http://www.eda-server.ru/ves/mera.htm

Odgovori

Notebook_service 8 (159097) 11 35 254 7 let

Na splošno velja, da ima ena čajna žlička prostornino 5 ml. Starejše opredelitve čajne žličke so uvedli v ZDA: 1 čajna žlička = 4,93 ml in angleška 1 čajna žlička = 3,55 ml.

1 čajna žlička (napolnjena z "ravno" / "z drsnikom", pri normalni vlažnosti) vsebuje gr.:

* voda - 5 / - g (gram)
* mleko - 5 / - g
* rastlinsko olje - 5 / - g
* sladkor, sorbitol, ksilitol - 5/7 g
* sol, soda bikarbona - 7/10 g
* moka, kakav, mleta kava - 4/5 g
* riž - 5/8 g
* zdravilno zelišče - 2/3 g (teža suhega zelišča).

Koliko gramov je v žlicah: tabela meritev teže

Koliko gramov je v žlicah? Ugotovimo.

Želeli ste nekaj skuhati in ste že našli recept na internetu. Potem pa so se pojavile težave z dejstvom, da nimate kuhinjske tehtnice. To ni težava, če veste, koliko gramov je v žlici, žlički za čaj in sladico..

Najpomembneje pa je, da so žlice veliko lažje in bolj priročne za uporabo kot tehtnice. Zelo pogosto se ljudje sprašujejo, koliko gramov je v žlici sladkorja, moke in suhega kvasa. V tem članku boste našli popolne odgovore na svoja vprašanja..

  • čajna žlička, 5 ml je približno 5 gramov;
  • desertna žlica - 10 ml tekočine - 10 gramov;
  • žlica - 15 ml tekočine - 15 gramov.

Koliko gramov je v tabeli z žlicami

Ukrepi izdelkov v gramih se uporabljajo, da jedi ne presolimo in tudi ne sladkamo. Običajno avtorji receptov z žlico z rahlim drsnikom navedejo težo hrane. Včasih se recepti uporabljajo z ravno žlico, vendar mora avtor to navesti. Mera teže v naši tabeli je navedena v splošno sprejeti žlici z drsnikom in brez drsnika.

Koliko gramov je v mizi z žlico

Če govorimo o izdelkih v razsutem stanju, ki jih vsebuje žlica, potem mislimo, da so rekrutirani do nivoja robov žlice. V nekaterih primerih je na voljo majhen diapozitiv. Če želite vedeti, koliko gramov je v žlici nekaterih izdelkov, si oglejte tabelo.

Izdelki v razsutem stanju

IzdelkaBrez diapozitivaS toboganom
Moka20.trideset
Sladkor20.25.
Sladkor v prahu22.28.
Kakav v prahu20.25.
Škrob20.trideset
Dodatna sol22.28.
Kamena sol25.trideset
Soda bikarbona22.28.
Riž15.18.
Mleta kava15.20.
Želatinadeset15.
Suhi kvas8.enajst
Cimet15.20.
Limonska kislina12.šestnajst
Ječmenov zdrob25.trideset

Tekoči izdelki

Tabela prikazuje maso tekočih izdelkov (v gramih). Upošteva dejstvo, da se tekočine zbirajo v žlici z drsnikom, in če so izdelki bolj redki, se nato vlijejo na robove žlice.

Izdelkagram
Dragatrideset
Voda18.
Jam50
Kisšestnajst
Polnomastno mleko18.
Kondenzirano mlekotrideset
Rastlinsko olješestnajst
Stopljena margarina15.
Arašidovo pastošestnajst
Kisla smetana25.

Koliko gramov v mizi z žličko

Če je navedena 1 čajna žlička moke, potem to pomeni žlico z rahlim drsnikom. V skladu s tem lahko recepti predpišejo tudi 1 majhno žlico moke brez tobogana, potem naj bo tako.

Izdelki v razsutem stanju

IzdelkaBrez diapozitivaS toboganom
Kakav v prahudevet12.
Ajda7.deset
Škrob6.devet
Suha gorčica4.7.
Suhi kvaspet8.
Rozine7.deset
Želatinapet8.
Mleti cimet8.12.
Mleta kava7.devet
Instant kava4.pet
Drobljenec (ječmen, biserni ječmen)8.enajst
Koruzni kosmiči2.4.
Limonska kislinapet8.
Poppy8.12.
Zdrob8.12.
Mleko v prahu12.štirinajst
Kalijev permanganat15.18.
Mokadevet12.
Žita6.8.
Oreškideset13.
Mlet poperpet8.
Rižpet8.
Pecilni prašekpet8.
Kamena sol8.12.
Sladkor (in njegov prah)7.deset
Soda7.deset
Dodatna sol7.deset
Zemeljski krekerjipet7.
Sorbitolpet7.
Suha smetanapet6.
Suh pire krompirdeset12.
Fižoldeset12.
Zdravilno zelišče2.3.
Leča7.devet
Jajčni prahdeset12.
Čaj2.3.

Tekoči izdelki

Tekoče izdelke (voda, mleko, kis) je treba popolnoma napolniti v žlico. Upoštevati je treba, da so dani grami relativni, zato je bolje, da uporabite elektronsko ali kuhinjsko tehtnico, če morate natančno vedeti težo..

Izdelkagram
Arašidovo pasto8.
Vodapet
Jam17.
Rdeči kaviar7.
Kalijev permanganatpet
Dragadeset
Majonezadeset
Liker7.
Polnomastno mlekopet
Kondenzirano mleko12.
Rastlinsko oljepet
Maslopet
Stopljena margarina4.
Sadni pire17.
Kisla smetanadeset
Skuta4.
Sojina omakapet
Paradižnikova mezgapet
Jabolčni kispet

Koliko gramov je v žlički za sladico

Koliko gramov je v žlicah? Velikost žlice za sladico je med jedilnico in čajnico. Njegov namen je služiti kot namizna naprava za uživanje sladkarij. Žlica za sladico se z merilnim poslanstvom spopada nič slabše kot starejša in mlajša "sestra". V tabeli ugotovite, koliko gramov izdelkov (tekočih in v razsutem stanju) vsebuje.

Izdelkagram
Sladkor15.
Vanilin4.5
Limonska kislina12.
Sol20.
Mokašestnajst
Vodadeset
Mlekodeset
Rastlinsko oljeenajst
Kisdeset

Danes ste v članku podrobno izvedeli, koliko gramov je v žlicah (miza, čaj in sladica). Te tabele si ni treba zapomniti, le držite jo pri roki in jo po potrebi odprite. Zdaj ne boste imeli težav pri tehtanju določenih živil. Okusni obroki in prijeten tek!

Koliko gramov je v žlicah: tabela meritev teže: 10 komentarjev

Odlična pomoč za mlade gospodinje! Pomembno je poznati mere teže, saj je od tega odvisna kakovost peciva, pite, različnih dobrot..

Pri kuhanju, še posebej z novimi recepti, vam ta krožnik lahko celo pride prav.

Kopiral sem vse krožnike. Laminat in obesite v kuhinji))) In potem, kako si zapomniti vse)))

Uporabni znaki. Lahko se natisne in obesi v kuhinji.

Na kmetiji je dobro, da so v članku predstavljene tabele. Še vedno pa imam raje lestvico - zdaj je v prodaji veliko različnih vrst. Samo kupiti morate s tehtanjem od 1 g do 1 kg.

Zelo koristne informacije) Shranil jih bom med zaznamke. hvala.

Čudovite informacije. Samo božja daritev za hosteso in ne samo. Hvala za vaše trdo delo)

Lepa vrtilna tabela, izkazalo se je, da sem se vedno motil

In sem na pogled... z mizami se izkaže natančneje!

Vaš članek je bil zelo koristen, ker nikjer nisem našel, koliko gramov pecilnega praška v žlički, vendar sem ga našel tukaj)) Hvala za koristen članek.

Miligrami v grami

Spletni kalkulator pretvori miligrame v grame in obratno, spletni pretvornik daje natančen rezultat, shrani zgodovino izračunov in zapiše število z besedami.

En gram - v 1 gramu 1000 miligramov. 100 miligramov je enako 0,1 grama.

Miligram (španski Miligramo) mg, mg je podmnožna masna enota v Mednarodnem sistemu enot SI, tisočinka grama in s tem 1 milijoninka kilograma.

Koliko miligramov je v žlici:
V čajni žlički - 5000mg = 5ml = 5g
V žlici - 20.000mg = 20ml = 20g

Koliko žlic je 30 mg

Če želite pretvoriti grame v mililitre ali obratno, morate poznati snov, za katero računate. Vse snovi na svetu niso bile ustvarjene enako, nekatere so lažje od drugih. Koruzni sirup je na primer težak, 1 ml sirupa tehta približno 1,5 grama. In moka je lahka, 1 ml moke tehta le 0,4 grama. Obstajajo pa snovi, ki so celo težje od koruznega sirupa in lažje od moke..

Ali to pomeni, da je pretvorba iz gramov v mililitre prezapletena? Ne, ne! Beri naprej.

Katera je najpogostejša snov? Voda. Za vodo je vse enostavno.

Voda je morda najpogosteje uporabljena snov pri ljudeh. Zakaj je voda tako lepa? Na primer, dejstvo, da je za vodo pretvorba iz gramov v mililitre osnovno. En gram čiste vode je natanko en mililiter. V redu, res?

Še več dobrih novic je. Številne tekočine, ki jih uporabljamo vsak dan, temeljijo na vodi in so po gostoti zelo podobne vodi. Če nam visoka natančnost ni pomembna, lahko uporabimo enako pravilo pretvorbe iz gramov v mililitre kot za vodo. Na primer, 1 ml morske vode tehta 1,02 grama. En ml mleka tehta 1,03 grama. Ne ravno en gram, kako pomembna pa je za vas tako majhna razlika?

Preprosta tabela za pretvorbo tekočin, podobnih vodi

Ne pozabite, ta tabela je popolnoma pravilna samo za čisto vodo. Če je vaša snov na primer blizu vode po lastnostih, je na primer vodna raztopina, morda je primerna tudi tabela, vendar bo rezultat že samo približen. Bolj ko se gostota snovi razlikuje od vode, tabela je manj uporabna..

EnotaSkladno
1 gram1 mililiter ali 0,001 litra
1 kg1000 mililitrov ali 1 liter
1 miligram0,001 mililitra ali 0,000001 litra
1 mililiter1 gram ali 0,001 kilograma
1 liter1000 gramov ali 1 kilogram

Kaj pa, če imam drugačno snov?

Zgornja tabela ne deluje za snovi, ki niso podobne vodi. Imamo pa tudi drugo rešitev za vas - kar dva spletna pretvornika, kjer lahko s seznama izberete želeno snov, navajate njeno maso v gramih in takoj dobite prostornino v mililitrih. Poskusite:

  • Pretvornik sestavin receptov. V tem pretvorniku so predstavljene številne sestavine, ki se uporabljajo pri kuhanju.
  • Pretvornik teže v prostornino. Tu je predstavljenih veliko različnih neživilskih snovi.

Koliko ml v žlici: tabela prostornine tekočih izdelkov

Kuharski recepti pogosto omenjajo natančno količino potrebnih sestavin, neizkušene gospodinje pa jih ne znajo vedno izmeriti. To zahteva kuhinjsko tehtnico, merilno žlico ali merilno skodelico, vendar je nima vsaka kuhinja. V skrajnem primeru lahko uporabite jedilni pribor, če natančno veste, koliko mililitrov je v žlici in žlički.

Količina žlice

Jedilni pribor je znan vsem. Z njihovo pomočjo jemo juhe, žitarice, konzerve in marmelade. Žlico lahko imenujemo najstarejši instrument: njena zgodovina se je začela že pred pojavom vilic in nožev. Prej so glina, les, bron in kovina služili kot material za njegovo izdelavo. Zdaj je ta naprava izdelana iz nerjavečega jekla. Glavne vrste naprave: velika, čaj in sladica. Zdaj jih je več kot 10 vrst: bar, za kaviar, za oljke, spominki, personalizirani in drugi.

Ste vedeli, da lahko maso hrane izmerite z navadno žlico? Količina žlice se lahko razlikuje od države do države. V ZDA znaša 14,95, v Veliki Britaniji pa le 13,8 ml. V Rusiji verjamejo, da je njegova zmogljivost približno 14 do 20 ml. Treba je pojasniti, da sta lahko količina in teža izdelkov različni. Na primer, ena žlica sončničnega olja vsebuje 16 mililitrov, njegova teža pa bo 18 gramov.

Najlažje je meriti tekočine. So pa različni, pogojno ločijo med naslednjimi vrstami:

  • resnična (voda, kis, vino);
  • gosto (mleko, smetana, sirupi, tekoči med);
  • goste mešanice (kisla smetana, kondenzirano mleko, paradižnikova pasta).

Žlice so tudi v različnih vrstah. Vsaka oseba v kuhinji ima več kompletov. Vizualno in prostorninsko se razlikujejo. Kapaciteto žlice, ki jo imate, lahko ugotovite na več načinov. Najlažji način je primerjati s plastično posodico za zdravila, ki je priložena sirupom. Tekočino najprej izmerite z merilno plastiko, nato s tisto, ki jo imate, in primerjajte kazalnike. Tako boste ugotovili natančno količino ml izdelka v žlici, ki je v vaši kuhinji in napaka pri merjenju bo minimalna..

  • Doppler ultrazvok žil spodnjih okončin
  • V pečici pečena buča cela in v kosih
  • Odbitek Pixie za ženske 2019

Koliko ml je v žlici vode

Natančno število mililitrov vode je podano za kuhanje na kulinaričnih mestih. Pri pripravi peciva (peciva, kolački), otroške hrane se morate strogo držati recepta. Če želite to narediti, morate vedeti, koliko vode je v žlici.Ena žlica običajnega vzorca vsebuje 15 ml vode. Zanimivo dejstvo je, da je teža vode enaka njeni prostornini, tj. 18 ml vode ima maso 18 g.

Koliko ml je v žlici kisa

V receptih je kis naveden v mililitrih. Toda izmeriti ga ni težko. To je prava tekočina, njena masa je enaka prostornini. Približno 15 ml kisa na žlico. Poznavanje natančne količine je potrebno za hosteso za konzerviranje pri pripravi peciva, solat, omak, peke mesa, rib, zelenjave. Je odličen preliv in konzervans..

Koliko olja je v žlici

Če želite ugotoviti, koliko ml olja je v žlici, morate vedeti njegovo vrsto. Koliko različnih vrst tega izdelka je v eni veliki napravi:

Koliko ml vsebuje 1 žlico. l.

Ti podatki so potrebni kulinaričnemu strokovnjaku za pripravo solat, maščob, pice, pekovskih izdelkov in mnogih sladic. Ne pozabite, da laneno olje ne sme biti izpostavljeno vročini (cvrtje v njem, polnjenje vročih jedi). Najbolje jesti surovo.

  • Siofor za hujšanje
  • Kako očistiti srebro doma pred črnine
  • Bolečina pod levim rebrom spredaj

Koliko ml je v žlici sirupa

Včasih je treba natančno meriti sladkorni sirup. To je morda potrebno v primerih, ko se oseba drži diete, upošteva energijsko vrednost ali BJU, da natančno upošteva navodila za recept. Veliko bolj priročno je to narediti ne s kozarcem, ampak z eno žlico. Obstaja posebna tabela, s katero lahko ugotovite, da 18 ml sirupa v žlici tehta 22 g.

Prostornina žličke in žlice

Pri pripravi hrane morate poznati količino žličke in žlice. Na posebnih grafikonih za kuhanje je navedena količina kosovnih izdelkov z drsnikom in brez njega. Ukrepi so indicirani za mleko, paradižnikovo pasto in druge sestavine, ki jih pogosto najdemo v naši kuhinji. Menijo, da 1 čajna žlička. - 5 ml in 1 žlica. - 15. Z informacijami o tem, koliko ml vsebuje kuhinjski pripomoček, in s kuhalno mizo boste mojstrsko pripravili poljubno zapleteno jed.

Zelo priročno je uporabiti te predmete za določanje teže, vendar obstaja nekaj odtenkov, ki vplivajo na natančnost meritev. To je oblika in globina instrumenta. Najbolje je izmeriti majhne količine, potem bo napaka minimalna. Za tehtanje večjih količin je najbolje uporabiti kuhinjsko tehtnico. Pri izdelavi zdravil, tinktur in kozmetike je najbolje uporabiti posode z graduacijskimi in natančnimi merilnimi instrumenti, saj je vsako odstopanje od recepta v tem primeru lahko pomembno ali celo nevarno..

Video: koliko tekočine v žlici v ml

Ste našli napako v besedilu? Izberite ga, pritisnite Ctrl + Enter in vse bomo popravili!

Posodobljeno: 13.5.2019

Kar mislim?
Mislim, da je avtor oven, ki ni prijazen do glave !
Avtor ima na primer v poglavju "Koliko olja je v žlici" TABELO, v kateri se količina olja, izmerjena z žlico, spreminja glede na vrsto olja, ki se meri.
Avtor! Mililitri so merska enota za prostornino in ne za težo!
Če je v žlici 20 ml, potem sončnično olje. vanj pa bo prišlo 20 ml oljčnih, sezamovih, lanenih in drugih tekočin.
In tudi sirup bo 20 ml!
Pogoj ena!
Meritve morajo potekati pri standardni temperaturi! Zdi se, da je 20 stopinj Celzija. S spremembo temperature snovi in ​​žlice se spremenijo lastnosti: žlica - velikost, snov - volumen!
Za gospodinjske namene, kjer se za merjenje uporabljajo žlice, tega dejstva ni treba upoštevati in izmeriti prostornino žlice in olja pri sobni temperaturi.
Avtor, sramota je objaviti publikacijo za ljudi, ki niso prijazni do glave, nimajo gradiva in kažejo svojo nizko stopnjo razvoja, primerljivo z opico, ki je ravnokar splezala s palme!
Amen!

Michael_Volgin, strinjam se s komentatorjem. Avtor mora misliti, da piše.

Koliko mililitrov se prilega v žlico in žličko: miza

Žlica je jedilni pribor, ki se uporablja v kulinariki in medicini kot merilni instrument za merjenje prostornine in teže hrane in zdravil. Koliko ml je v žlici, je odvisno od njegove vrste. V CIS je standard jedilni pribor s prostornino 15 ml, v Avstraliji - 20 ml in v Veliki Britaniji - 13,8 ml. Marsikdo žlico pogosto zamenja z žlico za sladico, čeprav je velikost zajemalke za jedilni pribor drugačna..

  1. Koliko mililitrov v žlici: tabela
  2. Če žlico s toboganom
  3. Koliko mililitrov je v žlički
  4. Sladica, kava in druge žlice
  5. Kako pravilno meriti prostornino in maso z žlicami

Koliko mililitrov v žlici: tabela

Pri kuhanju na recept ali jemanju zdravil ima marsikdo vprašanje: žlica je koliko ml. Kapaciteta jedilnega pribora je odvisna od globine in širine zajemalke..

V Rusiji in na območju neodvisnih držav se žlice imenujejo žlice, katerih prostornina se giblje od 14 do 20 ml..

Koliko tekočine v žlici v ml je odvisno od številnih lastnosti izdelka, ki ga merimo:

  • fluidnost;
  • površinska napetost;
  • viskoznost.

Zato so pri kuhanju pripravili svojo klasifikacijo tekočin:

  • resnično (vino, sokovi, namizni kis) - po viskoznosti in tekočini so si čim bolj podobni vodi;
  • gosto (tekoči sirup, stopljeni med, polnomastno mleko) - tekočine z nižjo površinsko napetostjo kot voda, vendar z višjo viskoznostjo;
  • gosti (kondenzirano mleko, maščobna kisla smetana, paradižnikova pasta) - viskozni izdelki, ki jih pogosto merimo z drsnikom (s / g).

Na število mililitrov ne vpliva samo prostornina žlice, temveč tudi viskoznost izmerjenih snovi. Nekateri izdelki se zbirajo le do roba, drugi pa z diapozitivom. Zaradi tega se bosta dejanska masa in prostornina razlikovali..

V receptih v ruskem jeziku je prostornina žlice enaka 15 ml. Zato bodo pri merjenju količine živil s podobnimi fizikalnimi parametri - mleka in sirupa ali maščobne kisle smetane in kondenziranega mleka - njihove količine enake.

Koliko ml v 1 žlici. l. s prostornino 18 ml

vrsta izdelkaKoličina, v mililitrih
namizni kis18.
vode18.
sončnično olje18.
maščobna kisla smetana20.
gost med20.
maslo20.
kondenzirano mlekodevetnajst
tekoči sirup18.
gost sirupdevetnajst
laneno olje18.
stopljeno maslo18.
sezamovo olje22.
paradižnikova mezga21.
polnomastna smetana22.

Ni vedno mogoče nedvoumno reči, koliko rastlinskega olja je v žlici. Pri temperaturah pod sobno se tekočina zgosti, zato se lahko zajema več, kar pomeni, da se bo količina ml povečala. Če se meritve izvajajo v standardiziranih pogojih - pri sobni temperaturi in normalnem atmosferskem tlaku - v 1 žlici. l. vsebuje do 15 mililitrov olja.

1 ml je približno enako 0,067 metrične st. l., katerega prostornina je 15 ml. Po vsem svetu se uporablja kot nesistemska merska enota. Ta nasvet uporabljajo kuharji pri pripravi jedi iz eksotičnih izdelkov, ki jih ni mogoče najti na kulinarični merilni mizi..

Če žlico s toboganom

Kapaciteta velike žlice se spreminja, zato je pri kuhanju in medicini priporočljivo uporabljati metrični st. l. s prostornino 15 ml. Če imate doma 2 žlici, vendar ne veste natančne kapacitete vsake zajemalke, naredite majhen test, da ugotovite, katera ustreza standardu..

Kako določiti, koliko ml žlica:

  • vzemite merilno skodelico s prostornino 100-150 ml;
  • žlico vode iz sklede v kozarec;
  • preštejte število žlic tekočine, ki se vam izlije v glavo.

Če je standardna vsaj ena žlica, potem pri oznaki 90 ml vodo iz posode natočite natanko 6-krat.

Tekočine z visoko viskoznostjo se počasi širijo, ker se molekule, ki jih vsebujejo, upirajo gibanju. Zato je notranje trenje v njih zelo veliko. To pomeni, da zajemalke lahko napolnijo ne do roba, temveč s toboganom. V tem primeru se bo teža hrane povečala..

Tabela razlike v količini hrane, merjena z 1 metrično st. l. z diapozitivom in brez njega

IzdelkaRazlika v prostornini (s / g - b / g) v mililitrih
maščobna kisla smetana2.
netopljeno kokosovo olje4.
paradižnikova mezga3.
polnomastna smetana3.
sezamovo olje4.
gost sirup1.
kondenzirano mleko1.
maslo2.
tinktura goste konsistence1.

Izkazalo se je, da je na primer v žlici z drsnikom 2 ml več maščobne kisle smetane kot v žlici brez drsnika..

Natančnost merjenja je nizka, saj je viskoznost živila v veliki meri odvisna od temperature in vsebnosti maščob. Če ste na primer iz hladilnika dobili maščobno kislo smetano, potem 1 žlica. l. lahko zajemate vseh 25 ml. Če pa je kozarec uspel stati v kuhinji poleg gorečega gorilnika vsaj 15-20 minut, potem ne boste dobili več kot 16-18 ml fermentiranega mlečnega izdelka, ne glede na to, kako se trudite.

Koliko mililitrov je v žlički

Čajna žlička je jedilni pribor, iz katerega je bila zajeta 3-krat manjša kapaciteta od 1 žlice. l. Pri kuhanju se uporablja za določanje števila mililitrov:

  • izdelki v razsutem stanju - sladkor, sorbitol, citronska kislina, poper;
  • tekočine - voda, kis, jedilno olje, sladkorni sirup itd..

Prostornina čajne žličke je 5 ml. Prej so v Angliji in ZDA uporabljali jedilni pribor manjše prostornine - 3,55 ml oziroma 4,93 ml..

Koliko ml tekočih in poltekočih izdelkov v 1 žlički.

RezervacijeProstornina v mililitrih
vodepet
namizni kispet
ljubica6.
olivno olje5.5
sezamovo olje6.
tinktura goste konsistence6.
paradižnikova mezga7.
laneno oljepet
kondenzirano mleko6.
maščobna kisla smetana7.
sladkorni sirup6.5
posneto mlekopet
pijače (kava, čaj)pet

Če je v receptu v žlicah navedena količina vode, kisa, citronske kisline ali mleka in nimate jedilnega pribora standardne velikosti, potem preprosto pomnožite vrednost s 3 in dobite število žličk Na primer, gnetenje testa zahteva 5 žlic. l. rastlinsko olje. Nato samo odmerite 15 čajnih žličk, kar ustreza 75 ml.

Sladica, kava in druge žlice

Obstaja več kot 10 sort žlic, ki se uporabljajo za uživanje določenih živil ali pijač. Vsak od njih ima posamezne parametre - dolžina ročaja, zajeta zmogljivost.

Nekatere vrste žlic se običajno uporabljajo kot sladice ali kavne žlice. Zato jih v kulinariki in medicini uporabljajo kot merilni instrument..

Glavne vrste žlic:

  • Sladica - zaseda vmesni položaj med jedilnico in čajnico, prostornina je 10 ml. Uporablja se za uporabo sladic - suflejev, sladoleda, pudingov, mousse itd..
  • Bar - žlica z dolgim ​​ročajem, ki jo natakarji uporabljajo za pripravo koktajlov, mešanic. Prostornina zajemalke je standardna in znaša 3,7 ml.
  • Kava - žlica, ki jo postrežemo s kavo. Lahko je velik in majhen. Dolžina ročaja prvega je 14,5 cm, drugega pa 11,5 cm.
  • Za grenivko je majhen jedilni pribor, ki se po prostornini ne razlikuje od čajne žličke. Na zajemalki pa so majhne zareze, ki olajšajo ločevanje celuloze od skorje..
  • Za kaviar - miniaturna žlica s prostornino do 3 ml, ki je narejena iz inertnih materialov - biser, kristal, zlato itd..

V receptih v ruskem jeziku se kot merilni instrument pojavljajo predvsem čaj in žlice, redkeje sladica.

Kako pravilno meriti prostornino in maso z žlicami

Na vprašanje je najlažje odgovoriti, koliko vode je v 1 žlici. Voda ima edinstvene lastnosti, saj sta njena teža in prostornina enaki: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Spomnimo se, da je zmogljivost 1 žlica. l. je 15 ml, je enostavno ugotoviti, da sta prostornina in teža tekočine 15 ml oziroma 15 g.

Če pri roki ni jedilnega pribora z znano prostornino, določite število mililitrov vode z medicinsko brizgo. Ista metoda deluje pri izbiri prave količine raztopine zdravila..

Z žličko in žlico se ne določa samo prostornina. Če želite pojasniti, koliko gramov izdelka sodi v jedilni pribor, uporabite merilno mizo.

Teža izdelkov, vzetih 1 žlica. l. brez drsnika (prostornina je 15 mililitrov)

Hrana za 1 žlica. l. brez drsnikaKoličina v gramih
moka6.3
škrob11.4
kristalni sladkor12.15
suhi kvas9.57
sol15.3
ajda10.8
ovsena kaša (kosmiči)5.1
kisla smetana7,65
mleko15.5
kondenzirano mleko13,95
ljubica21.6
sezamovo olje13,85
rastlinsko olje13.35
koruzni sirup22.2
sirup22.3
testenine (testenine)7.35
kakav v prahu7.05
soda13.05

Natančneje, v čl. žlica vsebuje do 16 ml tekočine z nizko viskoznostjo - mleko, vino, vodka, negazirana voda. Toda zaradi udobja meritev je pri kuhanju ta točka izpuščena.

V medicini je treba izračunati količino in težo zdravil zelo natančno. Zato kot merilni instrument uporabite brizgo z 10 ml ali 20 ml, elektronsko tehtnico.

Koliko žlic v tekočini različnih količin

Prostornina v mililitrihŠtevilo žlic ali st. + h.
20.1 + 1
453.
503 + 1
704 + 2
sto6 + 2
1308 + 2
16010 + 2
30020.
50033 + 1

Če želite določiti prostornino ali težo tekočine, ki je po viskoznosti podobna vodi, ne pozabite, da 1 miligram ustreza 0,001 ml.

Žlica ni samo jedilni pribor, temveč orodje za določanje teže in prostornine tekočih živil. Vedoč, da je zmogljivost 1 žlica. l. enako 15 ml in čajna žlička - 5 ml, lahko enostavno pripravite katero koli jed po receptu.