Parni mesni sufle v počasnem štedilniku

Vrste

Izdelki:

  • Goveje meso - 100 gr.
  • Kisla smetana - 2 žlici.
  • Piščančje jajce - 1 kos.
  • Sol - neobvezna
  • Maslo - za mazanje kalupov.

V multivarku lahko kuhate skoraj vsako jed, tudi sufle iz otroškega mesa ni nobena izjema. Če je vaš otrok starejši od enega leta in so meso in jajca že vključeni v njegovo prehrano, je ta recept za vas. Izkazalo se je, da je souffle okusen in nežen, kar je pomembno - hranljiv in zdrav.

Za spremembo lahko otrok v počasnem štedilniku kuha ne samo meso, temveč tudi ribje sufle. Pa tudi sufle iz zajca, purana in piščanca.

Kuham v multivarku Polaris 0517, vendar je recept primeren za vse multivarke, kjer lahko parite.

In začnimo.

Kako kuhati mesni sufle v počasnem štedilniku za paro - recept s fotografijo:

1. Sem že objavil recept za kuhano sufle iz mesa in recept za mesni puding na pari. In zdaj bomo naredili sufle iz mesa, ki prej ni bilo kuhano.

2. Meso drobno sesekljajte. Če so v kosu mesa kite, maščoba in filmi, jih je treba odrezati. Otrokom pustimo le najboljše in prehransko.

3. Meso dajte v skledo mešalnika, dodajte mu nekaj žlic kisle smetane in en rumenjak. Beljakovine ločite v drugo posodo.

4. Meso pretlačimo v jajce in kislo smetano z mešalnikom. V tem koraku morate dobro brneti, tako da je masa homogena, brez mesnih vlaken in grudic. Solimo po okusu in premešamo.

5. Stepite jajčni beljak. Dodajte nežno mletemu mesu in nežno premešajte z žlico.

6. Mesni sufle razporedimo po modelčkih, predhodno namazanih z maslom. V multican nalijte liter tekočine in postavite posodo na paro. Postavite kalupe na to skledo.

7. Mesni sufle kuhajte v počasnem kuhalniku nekaj 40-50 minut.

8. Ne odpirajte pokrova multivarka takoj po signalu, če ne želite, da se souffle močno usede. Pustite ga tam stati še 10 minut v načinu "ogrevanje".

Takoj po signalu sem odprl pokrov multivarka in v njem zagledal dobro dvignjen mesni sufle. Toda medtem ko sem se petljal s fotoaparatom in lovil fokus, se je to ustalilo.

Mimogrede, takoj med kuhanjem lahko poljubno zelenjavo za prilogo daste na prosta mesta: korenje, cvetača, brokoli, buča, bučke.

9. Sufle iz otroškega mesa v počasnem kuhalniku je pripravljen. Poleg te jedi lahko otroku v multivarku pripravite kompot iz zamrznjenih jagod in suhega sadja.

Soufflé v receptu za počasni kuhalnik

Soufflé v počasnem kuhalniku - recepti. Sufle, kuhan v MV Polaris, Phillips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March in drugih modelih, ima lahko mesno osnovo, ribe in skuto, saj je ta jed sestavljena iz različnih sestavin, ki dodajo belce jajc, stepena v peno... Recepti za souffle za multivarko so preprosti in okusni: piščanec, meso, skuta, ribe.

Mesni sufle v počasnem kuhalniku: recept za kuhanje po korakih

Sestavine za mesni sufle:

  • 500 g mletega mesa;
  • 1 merilna skodelica mleka ali smetane;
  • 40 g belega kruha (2 rezini brez skorje);
  • 3 jajca;
  • sol, poper, muškatni orešček po okusu;
  • maslo po okusu (približno 1 čajna žlička);
  • 4 merilne skodelice vode.

Kako v počasnem kuhalniku skuhati okusen sufle iz mletega mesa? Če želite doma kuhati mesni sufle v počasnem štedilniku, mleto meso premešajte s smetano ali mlekom. Dodamo bel kruh, namočen v vodi. Vodo je treba iztisniti.

Dodajte začimbe. Vse dobro stepemo, dokler ne postane puhasto in mehko. Beljake ločite od rumenjakov. V mleto meso damo rumenjake. Ohlajene beljake stepemo, da se strdijo..

Mleto meso in stepeni beljak previdno združite. Premešajte. Posodo za paro namažite z rastlinskim oljem. Vanj položite mesni sufle. Gladite površino z žlico za multivarke.

V odstranljivo posodo multivarka nalijte 4 merilne skodelice vode. V multivarko postavite posodo s soparo z mesnim suflejem. Zaprite pokrov, dokler ne zaslišite klika.

Kateri način (funkcijo) izbrati, na katerem programu je soufflé pripravljen v multivarku in koliko

Nastavite način "Kuhanje na pari". Čas kuhanja 30 minut. Mesni sufle v multivarku bo pripravljen po pisku. Dober tek!

Piščančji sufle v počasnem kuhalniku: korak za korakom recept za kuhanje

Sestavine za piščančji sufle:

  • 600 g piščančjih prsi;
  • 3 rezine belega kruha (kaša);
  • 1 merilna skodelica mleka;
  • 3 jajca;
  • 1 žlica masla
  • 1 čebula;
  • sol in poper po okusu.

Kako kuhati piščančji sufle v počasnem kuhalniku? Beli kruh brez skorje namočite v mleko. Naredite mleti piščančji file. File zmeljemo skupaj s čebulo.

Beljake ločite od rumenjakov. Rumenjake dodajte mletemu mesu in soli. Dobro premešaj. Belce stepemo z mešalnikom, dokler se ne spenijo. Dodajte mleto meso in nežno premešajte.

Odstranljivo posodo multivarka namažemo z oljem. Mleto sufle prenesite v počasi kuhalnik. Gladka površina. Namestite program Baking. Čas kuhanja nastavite na 40 minut.

Po pisku odstranite končni souffle iz multivarka s posodo za kuhanje na pari. Vrh souffleja namažemo z maslom. Dober tek!

Jetrni sufle v počasnem kuhalniku: recept za kuhanje doma

Sestavine za jetrni sufle brez kruha:

  • 400 g jeter (govedina ali piščanec);
  • 2 jajca;
  • 80 ml mleka ali smetane;
  • 1 čebula;
  • 5-6 žlic pšenične moke;
  • 2 žlički pecilnega praška
  • sol in začimbe po vašem okusu.

Priprava:

Piščančja jetra ali goveji sufle v počasnem štedilniku. Sperite jetra s hladno vodo. Očistite ga pred filmom in žilami. Jetra zmeljemo v mešalniku skupaj s čebulo.

Masi dodajte jajca in mleko. Začinimo s soljo in poprom. Premešajte. Moko zmešajte s pecilnim praškom in dodajte jetri. Še enkrat dobro premešajte. Skladnost mase za jetrni sufle mora biti podobna testu za palačinke..

Testo vlijemo v posodo multivarka, ki je od znotraj predhodno premazana z rastlinskim oljem. Pečemo na nastavitvi Bake 40 minut. Jetrne sufle lahko okrasimo s krompirjem ali rižem..

Ribji sufle v počasnem kuhalniku: recept

Sestavine za ribje sufle:

  • 150 g rib (file);
  • 1 rezina belega kruha brez skorje;
  • ½ merilna skodelica mleka;
  • 1 jajce;
  • maslo;
  • sol in začimbe po okusu.

Priprava:

Kako narediti ribje sufle? Mleto ribo združite s kruhom, mlekom in jajcem. Začinimo s soljo in poprom. Silikonske kalupe namažite z oljem. Vanj položite mlete ribe. V skledo multivarka nalijte 3 merilne skodelice. V lonec postavite posodo s parnikom.

Vanjo vstavite kalupe z ribjo maso. Zaprite pokrov. Kuhajte v programu Steam 20 minut od trenutka, ko voda zavre. Dober tek!

Skuta v suhem štedilniku. Recept za pripravo skutinega sufleja po korakih

Sestavine za skute iz suflje:

  • 250 g skute;
  • 2 žlici kisle smetane (20%);
  • 100 g sladkorja;
  • 50 g zdroba (žita);
  • 3 jajca.

Priprava:

Kako v počasnem kuhalniku skuhati okusen skuteni sufle? V skuto dodamo kislo smetano, zdrob, sladkor in rumenjake. Temeljito premešajte. Beljake stepemo v trdo peno. Stepene beljake združimo s skuto.

V posodo multivarka nalijte 4 merilne skodelice vode. V posodo za parnik položite list folije. Nanj damo maso skute. Zaprite pokrov. Nastavite način "Kuhanje na pari". Čas kuhanja skute s sufli v počasnem štedilniku je 30-40 minut. Dober tek!

Mesni sufle iz pomladnega sloga v multivarku za par

Da bi izboljšali svojo postavo in se do poletja znebili odvečnih kilogramov, si vsa dekleta prizadevajo začeti jesti zdravo in zdravo. Zato vam ponujamo ta čudovit recept za "pomladanski sufle iz mesa" v multivarku za par.

Kuhali bomo sufle iz teletine, to meso spada v prehranske sorte, se dobro absorbira in koristi celotnemu telesu. Z njegovo pomočjo se lahko ne samo osvežite, temveč telesu daste celoten nabor vitaminov in mineralov. Poleg tega ta jed vsebuje koruzo in grah, ki odlično dopolnjujeta nežen okus teletine, v sufle pa vnašata tudi barve in arome..

Poleg tega je ta jed odlična za hranjenje otrok. Uporaben je, dobro se absorbira in prinaša številne koristi rastočemu telesu.

Občutljiv mesni sufle v počasnem štedilniku ali dvojnem kotlu

Pozdravljeni prijatelji, bralci bloga Kuhanje za družino. Danes želim z vami deliti preprosto in hitro jed - otroški mesni sufle v dvojnem kotlu ali multivarku, ki ga lahko kuhamo v dvojnem kotlu ali v multivarku v parni košarici. Mojim otrokom je to zelo všeč. Pogosto pred sprehodom vklopim dvojni kotel (imam dvotirnega) za eno stopnjo, na primer riževo kašo, na drugi stopnji pa mesno sufle, recept za katerega bom napisal v tem članku. Kot rezultat, s prihodom s sprehoda - čakamo na pripravljeno, okusno večerjo in najmanj truda za to. Ali te zanima? Preberite, povedala vam bom o receptu. Še posebej bo všeč ljubiteljem kotletov (med takšne so moji otroci).

Izdelki za parjeni mesni sufle

  • Piščanec (teletina, govedina, puran) ali mleto meso - 500 g
  • Zdrob - 2 žlici.
  • Mleko - 150 ml (lahko ga nadomestimo s kislo smetano ali smetano)
  • Jajca 2-3 kos
  • Sol
  • Korenje - neobvezno
  • Maslo - 50 g

Recept za kuhanje mesnega sufleja v multivarku za paro

  1. Meso narežemo na majhne koščke
  2. Korenje operemo, olupimo in zmeljemo v mešalniku (lahko narežemo na kocke, vendar je zame bolj primerno z mešalnikom in hitreje).
  3. Mesni file zmeljemo z mešalnikom ali pa ga večkrat prestavimo skozi mlin za meso.
  4. V nastalo mleto meso dodajte jajca, zmehčano maslo, mleko in zdrob. Vse temeljito premešajte, solite.
  5. Da lahko zdrob nabrekne, moramo nastalo mesno maso pustiti 10-15 minut.
  6. Maso za sufle damo v silikonske kalupe (ima precej gosto konsistenco).
  7. Kalupe z mletim mesom postavite v dvojni kotel ali v multivark na rešetko za paro. Ne pozabite vliti vode: 2-3 kozarce v multivark, kolikor je potrebno v skladu z navodili v dvojnem kotlu. Običajno vlijem v dvojni kotel do zgornje oznake, da me ne skrbi, da voda med kuhanjem odvre.
  8. Kot sem rekel na začetku, lahko na drugo stopnjo multivarka položite prilogo - parjen krompir, parjen riž ali ajdo na pari. Če kuhate v počasnem štedilniku, lahko hkrati skuhate tudi dve jedi, hkrati pa riž, ajdo ali krompir dajte kuhati hkrati s suflejem.
  9. Za multivark izberite način "kuhanje na pari", za dvojni kotel preprosto nastavite čas in mesni sufle kuhajte 30-40 minut. Običajno ga nastavim na 40 minut - v tem času imam čas za kuhanje priloge in mesa.
  10. Ko je sufle skuhan, ga pustite, da se malo ohladi in ga nato odstranite iz kalupa.
    Dober tek

Vam je bil všeč recept za mesni sufle v počasnem kuhalniku in dvojnem kotlu? Nato se naročite na posodobitve blogov, da ne boste zamudili novih preprostih in okusnih receptov

Mesni sufle - najboljši prehranski recepti, kako pravilno kuhati

Mesni sufle, zlasti piščančji, nutricionisti priporočajo za terapevtske diete za odrasle in otroke, stare 1,5 leta. Mesni sufle - nežen z nenavadnim okusom, ki se topi v ustih. Njegova nežna drobljiva struktura omogoča rezanje za postrežbo na mizi v različnih oblikah - trikotnike, kvadrate in ovale.

Mesni sufle - pripravljen iz katerega koli mesa, najbolj okusen pa je iz piščančjih prsi (file). Polnila iz mesnega sufleja so lahko zelenjava, zelišča, sir, oreški in žita..

Danes bomo kuhali mesni sufle po naslednjih receptih:

Sufle iz govejih jeter si lahko ogledate tukaj.

Mesni sufle z mleto govedino in svinjino

  • 500 g mlete govedine in svinjine (lahko uporabite katero koli)
  • 150 g smetane
  • 1 kos jajc
  • 1/2 čebule
  • 1 žlica koruzni škrob
  • 0,5 žličke sol
  • 0,5 žličke koriander
  • ščepec mletega črnega popra
  • 1 strok česna ali 0,5 žličke. suh granuliran česen

1. Mleto meso, jajca, sesekljano čebulo, sol, poper, koriander, smetano in škrob zmešajte v mešalniku, prekinite, dokler ne dobite emulzije.

2. Pekač pokrijemo s folijo in premaknemo nastalo zmes, poravnamo in pokrijemo s folijo.

Na vrhu izrežite luknjo v foliji in pecite v pečici, ogreti na 200 stopinj, 30 minut. Nato odstranite folijo in jo za 15 minut pošljite nazaj v pečico..

Mesni sufle preverimo na pripravljenost, prebodemo z nožem, če ichor ne izstopa, potem je sufle pripravljen, če jed ni pripravljena, ga pustimo 5-6 minut v pečici.

Piščančji sufle v mikrovalovni pečici z zelišči

  • 300 g piščančjega fileja
  • 2 kos jajc
  • 1 žlica maslo
  • 200 g bele štruce
  • 500 ml mleka
  • 20 g trdega sira
  • 3 vejice peteršilja
  • 0,5 žličke sol

1. Piščančji file je treba namočiti v mleku 2 uri.

2. Jajca delimo na beljake in rumenjake. Belce stepemo do stabilnih vrhov.

3. Hlebček prelijemo z mlekom, pustimo, da nabrekne. Nato v skledo mešalnika damo piščančji file, štruco, mleko, rumenjake in prekinemo v homogeno maso.

4. Nastalo mleto meso nežno zmešajte z beljakovinami, gibi od spodaj navzgor, dokler ne postane gladko.

5. Ognjevarna mikrovalovna posoda, namažite z maslom in premaknite mleto meso, poravnajte površino. Pošljemo ga v mikrovalovno pečico s polno močjo, za 8 minut. Nato potresemo z naribanim sirom in pečemo še 2 minuti.

Pustimo, da se ohladi in damo na posodo.

Mesni sufle s piščancem na pari

  • 300 g piščančjega fileja
  • 2 jajca
  • 200 g smetane 33%
  • 50 g sveže buče
  • 50 g zelenega graha, zamrznjen
  • sol po okusu

1. File narežite na koščke in prekinite v mešalniku.

2. Bučo narežemo na majhne kocke in 2-3 minute blanširamo z grahom v cedilu in vreli vodi.

3. Z mešalnikom stepemo jajce s smetano. Dodajte mleto meso, premešajte, dokler gladko.

Dodajte jim bučo in grah, solite, nato pa vse dobro premešajte.

4. Sufle bomo skuhali v dvojnem kotlu (če ga ni, nato na ogenj pristavimo lonec z vodo, ga zavremo, na vrh pa namesto sita postavimo sito, tako da dobimo dvojni kotel). V posodo za dvojni kotel prenesite celotno zmes, jo postavite na dvojni kotel, pokrijte s pokrovom in nastavite čas za 40 minut.

5. Po koncu kuhanja pustite, da se sufle ohladi. Nato ga damo na posodo, tekočino, ki je nastala na vrhu, in način souffle nežno odcedimo na porcijske koščke in postrežemo. Postrežemo ga lahko toplega ali hladnega z omako ali zelenjavo.

Nežen piščančji sufle s topljenim sirom iz pečice

  • 500 g piščančjega fileja
  • 160 g topljenega sira
  • 3 stroki česna
  • 4 jajca
  • 2 žlici žlici vabe
  • 1 čajna žlička sol
  • 1/2 žličke muškatni orešček
  • pekoča in črna paprika po okusu
  • 2 žlici žlici trdi sir, nariban
  • 10 g masla
  • 2 žlici žlici zemeljski krekerji

1. Narežite piščančji file, topljeni sir in drobno sesekljajte česen na koščke. Vse to pošljemo v mlin za meso in dobimo mleto meso.

2. V dobljeno mleto meso dodajte zdrob in mešajte, da postane gladka.

3. Beljake ločite od rumenjakov v jajcih. Rumenjake pošljemo v mleto meso in beljake stepemo do obstojnih vrhov z muškatnim oreščkom, poprom in soljo.

4. Pripravimo pekač: namastimo z maslom in dno in stranice potresemo z mletimi drobtinami. Pečico segrejte na 180 stopinj.

5. Nastale beljakovine, previdno, dodajte dele mleto meso, mešajte od spodaj navzgor, dokler gladko.

Mleto meso prestavimo v kalup, ga poravnamo na površini, na vrhu potresemo z naribanim sirom in ga pošljemo v pečico, da se peče 50 minut.

Ohladite v kalupu, prestavite na krožnik in postrezite s kremasto omako.

Piščančji in krompirjev sufle

  • 200 g piščančjega fileja
  • 4 rezine bele štruce
  • 2 jajca
  • 1 srednji krompir (olupljen)
  • 150 ml mleka
  • sol

1. Hlebček prelijte z mlekom in pustite, da nabrekne.

2. Piščančji file zmeljemo v mlinčku za meso ali mešalniku.

3. Ločite rumenjake od beljakovin. Belce stepemo do vrhov.

4. Krompir podrgnite na drobno rende in dodajte mletem piščančemu mesu. Mletemu mesu dodamo tudi rumenjake, štruco, sol in premešamo do gladke mase.

5. V mleto meso nežno dodajte stepene beljake.

6. Podmažite obrazec s sončničnim oljem in premaknite sufle.

Pošljemo v pečico 30 minut, temperatura je 180 stopinj. Pustite, da se ohladi v obliki.

Piščančji sufle v počasnem kuhalniku

  • 400 g fileja
  • 50 ml mleka
  • 3 žlice moka
  • 1 šopek kopra
  • mleti črni poper in sol, po okusu
  • 1 kos jajc

1. File zavrtite v mlin za meso ali v mešalnik za mleto meso.

2. Jajcu, mleku dodajte mleto meso in vse temeljito premešajte, dokler ni gladko.

3. Mešanici dodajte moko, sol, poper in premešajte, da ni grudic.

4. Drobno nasekljajte zeleno kopra in dodajte nastali masi, premešajte.

5. Silikonske kalupe namažemo z rastlinskim oljem in prenesemo souffle, napolnimo 2/3 kalupa.

V posodo multivarka nalijte vodo 1/2 posode, namestite posodo za paro in nanjo namestite modelčke za sufle. Način kuhanja nastavimo za 45 minut. Ohladimo v kalupu in damo na posodo.

Soufflé - piščančji zvitek s pistacijami

Ta sufle je lahko praznična dekoracija mize ali okusni sendviči za zajtrk..

  • 500 g piščančjega fileja
  • 2 kos rumenjaka
  • 2 žlici žlici maslo
  • 100 g vročega mleka
  • 2 žlici žlici moka
  • 100 g pistacij
  • 150 g slanine
  • sol, poper, po okusu

1. Olupite pistacije in segrejte 2-3 minute v ponvi.

2. File narežemo na koščke in skozi mlin za meso zvijemo v mleto meso.

3. Stopite maslo v mikrovalovni pečici in na istem mestu segrejte mleko.

4. Jajca delimo na beljake in rumenjake. Rumenjake pošljemo v mleto meso, belce pa stepemo do vrhov.

5. V mleto meso z rumenjaki dodajte maslo, vroče mleko, sol in poper ter dobro premešajte. Dodamo moko, premešamo do gladke mase, dodamo stepeni sneg iz beljakov, ponovno premešamo in dodamo pistacije.

Namesto pistacij lahko v mleto meso dodate nasekljane šampinjone in sveža zelišča ali suhe slive z orehi..

6. Pečico segrejte na 185 stopinj. Pekač namažite z oljem in položite slaninske plošče tako, da konci visijo na obeh straneh kalupa.

Mleto meso damo na slanino,

poravnajte površino in pokrijte z visečimi konci slanine s pigtailom.

Pošljemo v pečico 45-50 minut.

7. Pripravljen sufle - hladen zvitek, razrežite in postrezite na praznični mizi. Lahko se zavije v folijo in shrani v hladilniku za uporabo v zajtrkovih sendvičih.

Mesni sufle z ajdo

Namesto ajde lahko uporabite predkuhan riž..

  • 500 g piščančjih prsi ali katerega koli drugega mesa
  • 4 žlice kisla smetana 15%
  • 5-6 žlic ajda
  • 2 jajca
  • 1 kos čebule
  • sol, mleti črni poper, po okusu
  • 1/2 šopek kopra

1. V skledo mešalnika pošljite rezine piščančjih prsi, sesekljano čebulo in zmeljemo v mleto meso.

2. Ajdo zavremo in dodamo mletemu mesu, solimo, popramo, premešamo, dokler ni gladko.

3. Ločite rumenjake od beljakovin. Belce stepemo do vrhov, v nastalo zmes damo rumenjake. Temu dodajte kislo smetano, drobno sesekljan koper, nariban sir in stepene beljakovine, nežno premešajte v homogeno maso.

4. Maso na sufle prestavimo v pekač in pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj, 30 - 40 minut. Ohladite in razrežite za serviranje.

Mesni sufle

Prva stvar, ki nam pade na pamet, ko zaslišimo izraz »zdrava hrana iz mesa«, je nekvašeno, parjeno meso, z eno besedo dietetična hrana. Hrana, ki je za telo zdrava, pa je lahko okusna. Obstaja veliko jedi, ki so dobre tako za otroke kot za odrasle, njihov prvotni okus pa bo izjemen in bo ugajal vsem. Ena od teh jedi je mesni sufle, kuhan v počasnem štedilniku.

Prednosti in slabosti mesnega sufleja

Ljubitelji mesa bodo to jed nedvomno cenili. Popolnoma popestri običajne ocvrte, kuhane, dušene jedi. Poleg tega mesni sufle izgleda dobro, lahko ga postrežemo na mizi in kot praznično jed..

Mesni sufle je kot enolončnica, le bolj nežen, puhast, zračen. Redko slišite takšne opredelitve v zvezi z mesom, saj je to zaznati kot težko, krepko hrano, ki jo je treba dolgo kuhati (če je kuhana ali pečena), pri cvrtju pa bo potrebno olje, kar pomeni, da so spet slabosti.

Edina pomanjkljivost mesnega sufleja je čas kuhanja, vendar ga je mogoče izogniti z uporabo počasnega štedilnika. Kuhajo ga tako na pari kot v posodi multivarka.

Pravila za kuhanje mesnega sufleja v počasnem kuhalniku

Torej, kaj morate vedeti za pripravo te preproste, a neverjetno okusne jedi.

  1. Najprej izberite meso. Lahko pripravite sufle iz govejega ali svinjskega mesa. Dobro je uporabiti piščanca, zajca, purana - katero koli meso v sufleju ne bo suho in trdo. Goveji sufle bo imel bogatejšo barvo kot perutninski sufle.
  2. Drugič, potrebujete počasni štedilnik in mešalnik. Meso je treba sesekljati in stepeti s preostalimi sestavinami v puhasto maso.
  3. Obstaja nekaj trikov, s katerimi naredite souffle bolj stabilen in med postopkom pečenja ne potone. Skrivnost je v čistem ločevanju beljakov od rumenjakov. Beljake stepemo hladno do trdne pene. Nekateri to raje počnejo še vedno ročno, z vilicami ali metlo, vendar lahko tehniko varno zaupate premagovanju belih, pazite le, da ne odpadejo.
  4. Priporočljivo je, da posodo multivarka rahlo namažete z oljem, da boste lažje dobili končano posodo.

Klasičen recept za pripravo mesnega sufleja v počasnem kuhalniku

  • 0,5 kg mesa;
  • 3 jajca;
  • 1 kozarec smetane ali mleka;
  • sol, poper po okusu.
  1. Meso kuhamo na pari, nato zmeljemo v mešalniku.
  2. Mesu dodajte rumenjake, smetano, mleko, začimbe. Beat, dokler gladko..
  3. Beljake stepemo ločeno in jih v dveh ali treh korakih previdno dodamo v glavnino.
  4. Prestavite v pripravljeno skledo multivarka.
  5. Mesni sufle pečemo štirideset minut.
  6. Po koncu pečenja pustite souffle še dvajset minut v počasnem štedilniku. Ne izvlecite prej, da se masa ne poleže.

Postopek kuhanja je preprost. Nadaljnje možnosti bo spodbudila domišljija. Kuhate lahko iz katerega koli mletega mesa, dopolnite z različnimi drugimi izdelki. Dodamo kruh, zdrob, moko, maslo, kislo smetano, začimbe.

Na primer, za kuhanje v multivarku mesni sufle "kot v vrtcu" vzemite: telečje meso 500 g, mesno juho - 0,5 skodelice, maslo - žlico za sladico, 2 jajci in dve žlici moke. Postopek kuhanja je enak.

Mesni sufle lahko postrežemo z zelenjavo, omakami. Izkazala se bo okusna in zdrava hrana.

Mesni sufle v počasnem kuhalniku

Je čas, da vaš malček poje meso? Ali veste, kako to najbolje storiti? Kako kuhati okusno, nežno meso, ki se topi v ustih, in to celo tako, da bi to otroku bilo všeč? Danes bom odgovoril na to eno najbolj vznemirljivih vprašanj za mlade starše, pa tudi za skrbne babice. V multivarku za svojega malčka poparite okusen mesni sufle za vašega malčka. Seveda izberete meso, ki se vam zdi bolj uporabno za vašega mladega jedca mesa. Mesni sufle postrežemo za obilno kosilo, morda za obilen popoldanski prigrizek ali za večerjo s katerokoli prilogo, ki je otroku najljubša. In rezultat vas ne bo dolgo čakal - mislim, da čez nekaj minut - bo otrokov krožnik prazen.

Potrebujemo:

  • meso - 100 g
  • prepeličje jajce - 1 kos (ali pol piščanca)
  • zdrob ali moka - 1 čajna žlička. (brez vrha)
  • maslo
  • mleko - 1/4 skodelice
  • ščepec soli
  • rezina korenja (neobvezno)

Otroški mesni sufle v počasnem kuhalniku:

Vzemite meso, ki ga poje vaš dojenček. To je lahko teletina, zajec, puran, svinjina, piščanec itd..

Danes imam piščančji file, natanko 100 g + rezina korenja.

V mešalniku zmeljemo korenje in meso v kašo, dodamo jajce, zdrob, maslo, vse stepemo, vlijemo mleko, rahlo solimo. Mesno maso damo v namaščen kalup (moj je iz silikona).

Kalup z mesnim suflejem dajte v posodo za "kuhanje na pari", v posodo nalijte 2 - 3 kozarce vode.

Zaprite pokrov, nastavite način kuhanja s paro. Suffle za otroško meso kuhajte v počasnem štedilniku 20 - 30 minut.

Po signalu vzamemo model, sufle položimo na krožnik. Malo ohladite in ponudite otroka.

Mislim, da bo vašemu otroku tak popoldanski prigrizek zelo všeč, jedemo souffle z velikim veseljem!

Mesni sufle v počasnem kuhalniku

Če je vaše otroke tako težko nahraniti kot moje in jih morate zato nenehno presenečati, potem je ta recept za vas. Nežen mesni sufle z zelenjavo na pari, ki ga je zelo enostavno in hitro pripraviti, je prava najdba! In lahko ga tudi spečete v kakršni koli obliki, ki bo zanimala vašega otroka, imel sem več kosov v obliki avtomobila, vendar jih nisem imel časa fotografirati)))

Sestavine za "Večerni mesni sufle":

  • Meso (Vse najljubše meso, imel sem zajca.) - 100 g
  • Piščančje jajce (ali 2 prepelica) - 1 kos
  • Zdrob - 2 žlički.
  • Maslo - 80 g
  • Mleko (četrtina kozarcev)
  • Sol - 1 ščepec.
  • Korenje (majhno) - 1 kos

Čas kuhanja: 40 minut

Obroki: 2

Prehranska in energijska vrednost:

Pripravljeni obroki
kcal
988 kcal
beljakovine
11,4 g
maščobe
72,7 g
ogljikovi hidrati
21,3 g
Porcije
kcal
494 kcal
beljakovine
5,7 g
maščobe
36,4 g
ogljikovi hidrati
10,7 g
100 g jed
kcal
299,4 kcal
beljakovine
3,5 g
maščobe
22 g
ogljikovi hidrati
6,5 g

Parametri kuhanja v multivarku:

Moč: 2000 W

Program: za par (30 minut)

Recept "Mesni sufle v počasnem štedilniku":

Meso narežemo na majhne kocke, korenje na rezine.

V mešalniku zmeljemo korenje in meso v kašo, dodamo jajce, zdrob, maslo, vse stepemo, vlijemo mleko, rahlo solimo. Mesno maso damo v model.

Kalup za mesni sufle vstavite v posodo za "paro", v posodo nalijte 2-3 kozarca vode. Zaprite pokrov, način kuhanja nastavite na paro. Kuhajte v počasnem štedilniku 20-30 minut.

Naročite se na skupino Povaryonka v VKontakte in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini na Odnoklassniki in vsak dan prejemajte nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Všeč so mi recepti?
BB vdelana koda:
BB koda se uporablja na forumih
Koda HTML za vdelavo:
Koda HTML se uporablja v spletnih dnevnikih, kot je LiveJournal
Kako bo videti?

Podobni recepti

Svinjska mast v počasnem štedilniku

  • 109
  • 2433
  • 232119

Polno kosilo v multivarku

  • devetnajst
  • 72
  • 11588

Fižolova enolončnica z govedino v multivarku

  • 81
  • 637
  • 36955

Boršč z rebri

  • pet
  • 65
  • 14653

Rdeča pesa v počasnem štedilniku

  • štirinajst
  • 97
  • 17518

Svinjina v počasnem štedilniku

  • 13.
  • 89
  • 18942

Fižol z ušesi

  • 28.
  • 104
  • 11879

Zajec z zelenim grahom

  • 20.
  • 74
  • 11694

Lagman v multivarku

  • 506
  • 6293
  • 1072783

Komentarji in povratne informacije

  • Vse
  • Vprašanja na recept
  • Ocene

22. avgust 2019 inna_2107 #

22. avgust 2019 Anna Yurevna # (avtor recepta)

23. avgust 2019 inna_2107 #

27. oktober 2018 businka-češnja #

5. november 2018 Anna Yurevna # (avtor recepta)

3. oktober 2016 Dolgikh Tatiana #

6. oktober 2016 Anna Yurevna # (avtor recepta)

7. oktober 2016 Dolgikh Tatiana #

7. oktober 2016 Anna Yurevna # (avtor recepta)

30. september 2016 qwerrty121 #

30. september 2016 Anna Yurevna # (avtor recepta)

30. september 2016 topiary #

30. september 2016 Anna Yurevna # (avtor recepta)

30. september 2016 Olga7775 #

30. september 2016 Anna Yurevna # (avtor recepta)

1. oktober 2016 Olga7775 #

1. oktober 2016 Anna Yurevna # (avtor recepta)

30. september 2016 Olga7775 #

30. september 2016 Anna Yurevna # (avtor recepta)

Pustite komentar ali mnenje o receptu

Registrirajte se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Spletno mesto lahko vstopite brez registracije in vnosa gesla s svojim računom na naslednjih spletnih mestih:

Recept za pripravo mesnega sufleja v počasnem štedilniku za otroka

Pravilna in zdrava prehrana danes privlači vse več ljudi. Številni se trudijo spremeniti ne le svoj življenjski slog, temveč tudi navade uživanja nezdrave hrane. Mesni sufle v multivarku je zdrava in poceni jed, ki je potrebna za vsako telo, saj vsebuje naravno meso, mlečne izdelke in hranila.

V povezavi s takšnimi spremembami na trgu kuhinjskih aparatov so se nedavno pojavile naprave, ki lahko kuhajo neškodljivo hrano - multivarka ni nobena izjema. Sposobna je ne samo hitro pripraviti jed, temveč tudi ohraniti koristne lastnosti izdelkov. Vse je v različnih funkcijah, zahvaljujoč katerim lahko skuhate katero koli jed.

Prednosti jedi

Meso je bistven izdelek, ki mora biti del prehrane vsak dan. Dejstvo je, da je obdarjen s koristnimi elementi (maščobe, beljakovine, vitamini), ki so potrebni za normalno delovanje telesa.

Tisti, ki iz kakršnega koli razloga ne želijo jesti ocvrtega mesa v ponvi ali v pečici (na primer bolezen ali prehod na zdravo hrano), ga lahko kuhajo v počasnem štedilniku. Ena najljubših mesnih jedi tako odraslih kot otrok, sufle iz govejega mesa v počasnem štedilniku.

Če vaša družina ljubi nenavadne jedi, lahko preprosto pripravite souffle, saj je recept za njegovo pripravo preprost in ne zahteva večjih stroškov. Za različne družinske menije je idealen mesni sufle. Po eni strani je to navadno meso, po drugi pa zdravo, sočno, nežno in ne kot "ocvrta" različica.

Pomembno je omeniti, da lahko sufle v multivarku pripravimo ne samo iz govedine, temveč tudi iz zajcev, rib, piščanca in purana. Številne fotografije nam kažejo, da je ta jed pripravljena iz katere koli hrane, ki je v vašem hladilniku..

Recept za sufle je hiter in enostaven, zato ga z užitkom pripravimo. Poleg tega bo kuhinjski aparat, kot je multivark, za vas opravil polovico dela.

Postopek kuhanja

Kot smo že omenili, recept za mesni sufle ne zahteva dragih izdelkov, ki jih je težko najti v trgovini..

Sestavine:

Govedina- 250 g.
Korenček- 1 PC.
Piščančje jajce- 1 PC.
Čebula- 1 PC.
Maslo- Malo
Mleko- 1/3 st.
Spice- okus
Zelenje- okus

Korak 1

Način priprave sufle je naslednji: vzemite govedino in jo nastavite na odtajanje. Nato narežemo na majhne koščke, meso prestavimo v skledo mešalnika, rahlo solimo in mu dodamo jajce.

2. korak

Nato začnemo goveje meso sukati, dokler ne nastane mleto meso. Pomembno je, da v masi ni grudic, ki bi lahko bistveno pokvarile okus jedi..

3. korak

Zmes prestavimo v skledo, v kateri vam bo prikladno mešati izdelke. Korenje operemo in olupimo, narežemo na majhne koščke in ga tudi zmeljemo v mešalniku, dokler ni kremasto.

Nato kašo premaknemo v mleto meso.

4. korak

Čebulo očistimo in tudi narežemo na koščke. Zmeljemo ga ne do pireja, ampak tako, da se izkaže, da je narezan na majhne koščke. Čebulo damo v korenčkovo in mesno maso.

5. korak

Nato mletemu mesu dodajte mleko, maslo, narezana zelišča in začimbe. Po želji lahko mešanici dodamo na drobno nasekljan česen.

Maso temeljito premešajte in jo dajte v silikonske kalupe.

6. korak

Nato v skledo multivarka nalijemo nekaj vode (2-3 kozarca) - njegova količina naj bo enaka velikosti posode. Posodo damo v napravo, nanjo položimo silikonski kalup, zapremo pokrov in vklopimo način "Kuhanje v pari". Če vaš mulvar nima te funkcije, lahko izberete način "Piščanec".

7. korak

Takoj, ko multivarka preneha delovati, morate previdno izvleči obrazec in odstraniti vzorec. Mesni sufle v počasnem kuhalniku se izkaže za zelo nežen, aromatičen in okusen. Postrezati ga je treba vročega, dokler se meso ne ohladi in ne izgubi prijetne arome..

Jed lahko postrežemo s kislo smetano, omakami, navadnim jogurtom in majonezo. K sufleju lahko postrežete tudi svežo zelenjavo, solate in katero koli prilogo: pire krompir, testenine, riž, ajda, nesladkana kaša in še veliko več..

Fotografije mesnega sufleja nam kažejo, da se jed izkaže ne samo izvirno, ampak tudi zelo apetitno. Postrežemo ga lahko za družinsko kosilo, večerjo in praznično pojedino. V vsakem primeru bodo te mesne kroglice okrasile mizo in bodo videti tudi nenavadno in izvirno..

Recepti za mesne sufle so zelo raznoliki: nekdo jim doda riž, zelenjavo, sir, oljke in številne druge izdelke. A vseeno se tradicionalni recept izkaže za najbolj okusen in uporaben za telo..

Mesni sufle v multivarku Redmond RMC-M4502 korak za korakom recept s fotografijo

Mesni sufle v multivarku Redmond RMC-M4502 korak za korakom recept s fotografijo in navodili. Recept z opisom pripravka s fotografijo faz priprave. Mesni sufle v multivarku Redmond RMC kuhamo v načinu "Peka". Mesni souffle lahko v počasnem štedilniku Redmond skuhate iz skoraj katerega koli mesa, ki vam je všeč. Souffle po tem receptu se izkaže, da ni masten in zelo okusen. Po istih receptih lahko mesni sufle operete v modnih, zdaj že silikonskih kalupih v načinu "Kuhanje na pari". Recepti za multivark Redmond RMC so tukaj zbrani v ločeni kategoriji, kar olajša izbiro in iskanje receptov. Želim vam uspeh pri pripravi te jedi. Dober tek! Buon appetito da POVARITO!

Meso (svinjsko) 500 gr.
Jajca 2 kos.
Korenček 1 kos.
Čebula 1 kos.
Mleko 100 ml.
Paprika 1/4 žličke.
Sol / poper - po okusu
Rastlinsko olje 3 žlice. l.

Postopni recept s fotografijo doma:

Meso operemo, narežemo na majhne koščke in ga z mešalnikom spremenimo v mleto meso.

Korenje in čebulo na drobno sesekljajte z mešalnikom.